RestoIndo.com
Menu dan Suasana Rempah Bistro
Halal
© Kontributor GrabFood
Banjarmasin Tengah, Banjarmasin5.0 / 5.0

Daftar Menu & Harga Rempah Bistro

Kisaran Harga:Rp 18.000 – Rp 156.000

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.

Budget / Orang
Rp 27.000 – Rp 187.200
Jam Buka
10:00 – 22:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood
Pemilik Rempah Bistro?Klaim profil ini untuk pasang tombol WhatsApp Kasir (0% komisi) & perbarui harga dine-in.
Klaim Resto Ini

Ringkasan & Analisis Harga (Rempah Bistro)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Sambal Terasi
Rp 18.000
Menu Premium / Tertinggi
Lodeh Salmon
Rp 156.000
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 76.000
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 13.500 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 7.600 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Rempah Bistro

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Rempah Bistro terletak di lantai F2 Duta Mall Banjarmasin, menawarkan suasana modern dengan sentuhan tradisional. Interiornya didominasi oleh warna-warna hangat dan pencahayaan yang menciptakan atmosfer nyaman. Meja-meja disusun dengan rapi, memberikan privasi yang cukup bagi pengunjung. Lokasinya yang strategis di pusat kota membuatnya mudah diakses, dengan area parkir yang luas dan aman.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Menu Lodeh Salmon menjadi salah satu andalan dengan kuah santan yang kental dan potongan salmon yang lembut. Nasi Kendil Tongkol Pedas menawarkan rasa pedas yang pas dengan tekstur tongkol yang garing di luar namun lembut di dalam. Sate Buntel, dengan daging sapi yang empuk dan bumbu kacang yang kaya rasa, juga patut dicoba. Untuk yang menyukai hidangan ringan, Tempe Salju dengan lapisan tepung yang renyah dan saus manis pedas bisa menjadi pilihan. Rendang Warisan Daging, dengan daging yang empuk dan bumbu rempah yang meresap, adalah hidangan yang memanjakan lidah.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar antara Rp 100,000 hingga Rp 200,000 tergantung pilihan menu. Harga Dine-In vs Online Delivery menunjukkan perbedaan yang signifikan, misalnya Lodeh Salmon dijual Rp 156,000 saat dine-in dan Rp 184,000 saat dipesan online. Jangan lupa untuk menghitung Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) yang akan ditambahkan ke total tagihan. Sebagai contoh, jika Anda memesan Rendang Warisan Daging seharga Rp 138,500, totalnya menjadi Rp 152,350 setelah pajak.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Rempah Bistro cocok untuk keluarga, pasangan, atau teman yang ingin menikmati hidangan dengan cita rasa tradisional yang dipadukan dengan sentuhan modern. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah saat makan siang atau malam hari ketika suasana lebih ramai namun tetap nyaman. Pastikan untuk Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi agar tidak terkejut dengan tagihan akhir.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 27.000 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Parkir Gedung Mall Luas (Tarif per jam resmi + Parkir Valet tersedia)

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Rempah Bistro)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

Lodeh Salmon© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 156.000
Makanan Utama

Lodeh Salmon

Pilihan menu Lodeh Salmon dengan bumbu khas.

Estimasi Kalori~350 kkal
Nasi Kendil Tongkol Pedas© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 87.500
Makanan Utama

Nasi Kendil Tongkol Pedas

Pilihan menu Nasi Kendil Tongkol Pedas dengan bumbu khas.

Estimasi Kalori~350 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Rempah Bistro)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriBakwan Platter (120 kkal)P: 2g • L: 4g • K: 18g
Tinggi ProteinSate Iga Manis (32g Protein)Energi: 440 kkal • Lemak: 22g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
Lodeh SalmonTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Nasi Kendil Tongkol PedasTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Sate Buntel1 Orang350 kkal15g10g45g
Ketoprak1 Orang350 kkal15g10g45g
Nasi Putih1 Orang350 kkal15g10g45g
Lempah Tenggiri Parai1 Orang350 kkal15g10g45g
Tempe Salju1 Orang350 kkal15g10g45g
Tahu Susur Udang1 Orang290 kkal24g8g14g
Kulit Salmon Sambalado1 Orang350 kkal15g10g45g
Canape Koyor1 Orang350 kkal15g10g45g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Indeks Acuan Nasional (IHAP)

Komparasi Harga Rempah Bistro vs Median Nasional

Perbandingan estimasi harga menu di Rempah Bistro terhadap rata-rata nasional dari database 68.850+ menu POS di 11 kota.

Semua Indeks Menu
Kopi Susu Gula Aren+16% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 29.500
Median Nasional:Rp 25.500
Rentang P25 – P75:Rp 19.500 – Rp 52.500
Laporan Harga Kopi Susu Gula Aren Nasional →
Rendang Sapi Minang+142% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 80.000
Median Nasional:Rp 33.000
Rentang P25 – P75:Rp 23.500 – Rp 43.000
Laporan Harga Rendang Sapi Minang Nasional →
Sate Ayam+45% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 74.000
Median Nasional:Rp 51.000
Rentang P25 – P75:Rp 28.000 – Rp 68.500
Laporan Harga Sate Ayam Nasional →
Sate Kambing+102% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 133.500
Median Nasional:Rp 66.000
Rentang P25 – P75:Rp 38.000 – Rp 85.500
Laporan Harga Sate Kambing Nasional →
Iga Bakar & Konro+67% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 112.000
Median Nasional:Rp 67.000
Rentang P25 – P75:Rp 51.000 – Rp 95.000
Laporan Harga Iga Bakar & Konro Nasional →
Ayam Bakar+273% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 112.000
Median Nasional:Rp 30.000
Rentang P25 – P75:Rp 22.500 – Rp 42.500
Laporan Harga Ayam Bakar Nasional →
Bebek Goreng+307% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 138.500
Median Nasional:Rp 34.000
Rentang P25 – P75:Rp 28.000 – Rp 43.000
Laporan Harga Bebek Goreng Nasional →
Ayam Goreng+119% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 70.000
Median Nasional:Rp 32.000
Rentang P25 – P75:Rp 24.500 – Rp 46.500
Laporan Harga Ayam Goreng Nasional →
Ikan Gurame+61% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 118.500
Median Nasional:Rp 73.500
Rentang P25 – P75:Rp 65.500 – Rp 112.500
Laporan Harga Ikan Gurame Nasional →
Cumi Goreng & Bakar+146% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 129.000
Median Nasional:Rp 52.500
Rentang P25 – P75:Rp 42.500 – Rp 72.000
Laporan Harga Cumi Goreng & Bakar Nasional →
Gulai Kambing & Sapi+72% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 49.000
Median Nasional:Rp 28.500
Rentang P25 – P75:Rp 21.000 – Rp 38.000
Laporan Harga Gulai Kambing & Sapi Nasional →
Udang Bakar & Goreng+52% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 81.500
Median Nasional:Rp 53.500
Rentang P25 – P75:Rp 40.500 – Rp 87.000
Laporan Harga Udang Bakar & Goreng Nasional →
Soto Betawi+75% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 71.000
Median Nasional:Rp 40.500
Rentang P25 – P75:Rp 31.500 – Rp 53.000
Laporan Harga Soto Betawi Nasional →
Sop Buntut Sapi+59% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 133.500
Median Nasional:Rp 84.000
Rentang P25 – P75:Rp 55.000 – Rp 107.500
Laporan Harga Sop Buntut Sapi Nasional →
Tongseng Kambing & Sapi+86% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 77.000
Median Nasional:Rp 41.500
Rentang P25 – P75:Rp 25.500 – Rp 63.000
Laporan Harga Tongseng Kambing & Sapi Nasional →
Rawon Daging Sapi+43% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 70.000
Median Nasional:Rp 49.000
Rentang P25 – P75:Rp 30.500 – Rp 61.500
Laporan Harga Rawon Daging Sapi Nasional →
Bakso Sapi+149% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 63.500
Median Nasional:Rp 25.500
Rentang P25 – P75:Rp 20.000 – Rp 42.000
Laporan Harga Bakso Sapi Nasional →
Gudeg Yogyakarta+67% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 65.000
Median Nasional:Rp 39.000
Rentang P25 – P75:Rp 27.000 – Rp 53.500
Laporan Harga Gudeg Yogyakarta Nasional →
Nasi Goreng+103% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 77.000
Median Nasional:Rp 38.000
Rentang P25 – P75:Rp 27.500 – Rp 55.000
Laporan Harga Nasi Goreng Nasional →
Mie Ayam & Bakmi+102% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 59.500
Median Nasional:Rp 29.500
Rentang P25 – P75:Rp 24.500 – Rp 41.500
Laporan Harga Mie Ayam & Bakmi Nasional →
Mie Goreng+69% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 57.500
Median Nasional:Rp 34.000
Rentang P25 – P75:Rp 23.500 – Rp 49.000
Laporan Harga Mie Goreng Nasional →
Nasi KuningHemat 42%
Harga di Resto:Rp 19.500
Median Nasional:Rp 33.500
Rentang P25 – P75:Rp 24.500 – Rp 42.000
Laporan Harga Nasi Kuning Nasional →

Kalkulator Budget Rombongan (Rempah Bistro)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    Lodeh Salmon

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 156.000
  • 1x

    Nasi Kendil Tongkol Pedas

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 87.500
  • 1x

    Lodeh Salmon

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 156.000
  • 2x

    Kunyit Asam Jahe

    Minuman • ±350 kkal/porsi

    Rp 68.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 467.500
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 46.750
Total EstimasiRp 514.250
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 257.125/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±875 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Rempah Bistro

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Kisaran harga menu di Rempah Bistro berkisar dari Rp 18,500 untuk Nasi Putih hingga Rp 164,500 untuk Rendang Singkarak. Estimasi budget makan per orang sekitar Rp 100,000 hingga Rp 200,000.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Rempah Bistro)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Duta Mall Banjarmasin Lantai F2 A01, A02, A03, Jl. Ahmad Yani No. 98, Melayu, Banjarmasin Tengah, Banjarmasin, Banjarmasin Tengah, 70234

Jadwal Operasional Harian
Senin10:00 - 22:00 WIB
Selasa10:00 - 22:00 WIB
Rabu10:00 - 22:00 WIB
Kamis10:00 - 22:00 WIB
Jumat10:00 - 22:00 WIB
Sabtu10:00 - 22:00 WIB
Minggu10:00 - 22:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Banjarmasin Tengah, Banjarmasin)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Banjarmasin →
Ayam Serundeng Hanif
Banjarmasin
Rp 3.500 – Rp 50.000 Halal

Ayam Serundeng Hanif

📍 Pusat Kota, Banjarmasin

5.0
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Cabe Merah
Banjarmasin
Rp 6.500 – Rp 72.500 Halal

Cabe Merah

📍 Pusat Kota, Banjarmasin

4.8
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Depot Soto Banjar Haji Irin
Banjarmasin
Rp 5.000 – Rp 29.500 Halal

Depot Soto Banjar Haji Irin

📍 Pusat Kota, Banjarmasin

4.9
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Pusat Layanan Mitra Kuliner

Kelola & Verifikasi Informasi Rempah Bistro

0% Potongan Komisi
Hubungkan tombol order langsung ke WhatsApp kasir tanpa potongan platform 20%.
Koreksi daftar harga dine-in resmi agar pelanggan tertarik makan langsung di tempat.
Dapatkan stempel Official Verified Listing yang meningkatkan kepercayaan calon pelanggan di Google.
Biaya verifikasi dan publikasi fitur pemesanan langsung: Rp 99.000 (Sekali bayar seumur hidup).
Klaim Restoran Ini Sekarang

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Rempah Bistro tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.