Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026

Kategori: Nasi & Karbo

Harga Nasi Goreng di Indonesia

Indeks Harga Acuan Porsi & Komparasi Menu Nasi Goreng se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 1098 menu POS di 212 restoran terverifikasi di 14 kota Nusantara.

Median Nasional (Online)

Rp 40.500

Acuan harga tengah porsi standar

Rentang Kaki Lima (P25)

Rp 28.000

Kisaran warung tenda & porsi hemat

Resto Kasual / Mall (P75)

Rp 59.000

Restoran ber-AC & pusat belanja

Estimasi Kasir Dine-In (Nett)

Rp 36.531

Makan di tempat (-18%) + PB1 10%

Disparitas Harga Nasi Goreng Antar Kota

Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Nasi Goreng di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:

Kota	Jumlah Menu	Harga Median	Harga Rata-rata	Rentang (Min – Max)
Jakarta	690 menu	Rp 43.000	Rp 46.236	Rp 7.000 – Rp 276.500
Surabaya	107 menu	Rp 42.500	Rp 50.453	Rp 10.500 – Rp 179.500
Bandung	69 menu	Rp 51.000	Rp 58.326	Rp 10.500 – Rp 179.500
Tangerang	63 menu	Rp 33.000	Rp 40.126	Rp 10.500 – Rp 126.500
Depok	46 menu	Rp 34.000	Rp 53.206	Rp 10.500 – Rp 179.500
Bekasi	42 menu	Rp 29.500	Rp 43.988	Rp 10.500 – Rp 126.500
Bogor	31 menu	Rp 53.500	Rp 64.177	Rp 10.500 – Rp 179.500
Medan	26 menu	Rp 41.500	Rp 41.038	Rp 10.500 – Rp 59.500
Bali	13 menu	Rp 25.500	Rp 29.615	Rp 17.000 – Rp 54.000
Makassar	5 menu	Rp 35.000	Rp 43.400	Rp 27.500 – Rp 63.500
Yogyakarta	3 menu	Rp 38.000	Rp 36.166	Rp 30.000 – Rp 40.500

Bedah Gastronomi

Profil & Konsep Kuliner

Nasi goreng merupakan hidangan pokok gastronomi Indonesia yang mengolah nasi dingin dengan teknik aduk cepat (stir-fry) berapi besar untuk menghasilkan aroma khas wok hey. Bumbu dasar mencakup paduan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kecap manis gurih, dan terasi udang yang terkaramelisasi sempurna pada wajan besi panas.

Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar

Karakter rasa nasi goreng Nusantara bertumpu pada keseimbangan rasa manis gurih karamel kecap dengan sengatan gurih terasi dan semburat pedas lada putih. Butiran nasi yang terpisah rapi (pera) tanpa menggumpal menjadi standar kualitas utama.

Varian Daerah & Sub-Kategori Populer

Nasi Goreng Babat Semarang

Khas pesisir Jawa Tengah dengan potongan babat sapi kenyal dan kuah kaldu rempah manis gurih pekat.

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Jakarta

Dipengaruhi kuliner Timur Tengah dengan rempah minyak samin, kapulaga, cengkeh, dan potongan daging kambing empuk.

Nasi Goreng Mawut / Magelangan

Perpaduan unik nasi pulen dengan mie kuning kenyal, kubis renyah, dan suwiran ayam kampung gurih.

Nasi Goreng Seafood Hongkong / Oriental

Gaya oriental tanpa kecap hitam manis, mengandalkan saus tiram, minyak wijen, udang kupas segar, dan potongan cumi.

Kandungan Nutrisi Rujukan

Kemenkes RI

Estimasi profil makronutrisi dalam 1 porsi (±300 g):

Energi Total:450 – 580 kkal

Protein:14 – 20 g

Lemak Total:16 – 24 g

Karbohidrat:68 – 82 g

Peringatan Alergen

Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus)

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode B-012.

Data POS Terverifikasi

Rekomendasi Restoran Penyaji Nasi Goreng

Filter Restoran Penyaji Nasi Goreng

Menampilkan 30 dari 30 Restoran

Kota:

Halal Saja

Jakarta

Halal

Rp 37.500

5.0•JKT.W-GROGOLPETAMBURAN

Ayam Penyet Ria

Nama Menu: "Nasi Goreng Tek-Tek"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.749

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.825

Lihat Seluruh Menu Ayam Penyet Ria

Bali

Halal

Rp 49.500

5.0•Denpasar Utara

Warung Wardani

Nama Menu: "Nasi Goreng Cakalang"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 40.590

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 44.649

Lihat Seluruh Menu Warung Wardani

Jakarta

Halal

Rp 53.000

5.0•JKT.W-PALMERAH

Imperial Tables

Nama Menu: "Nasi Goreng Kemangi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 43.460

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 47.806

Lihat Seluruh Menu Imperial Tables

Bali

Halal

Rp 28.000

5.0•Denpasar Selatan

Warung Mak Beng

Nama Menu: "NASI GORENG GILA IGA"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 22.960

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 25.256

Lihat Seluruh Menu Warung Mak Beng

Bandung

Halal

Rp 23.500

5.0•Bandung

Dum Dum Thai Tea

Nama Menu: "Nasi Goreng Special"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.270

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.197

Lihat Seluruh Menu Dum Dum Thai Tea

Jakarta

Halal

Rp 87.500

5.0•JKT.C-MENTENG

Bebek Bengil

Nama Menu: "Nasi Goreng Vegetarian"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 71.750

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 78.925

Lihat Seluruh Menu Bebek Bengil

Jakarta

Halal

Rp 87.500

5.0•JKT.C-MENTENG

Bebek Bengil

Nama Menu: "Nasi Goreng Vegetarian"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 71.750

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 78.925

Lihat Seluruh Menu Bebek Bengil

Bandung

Halal

Rp 97.500

5.0•Bandung

Kaum Jakarta

Nama Menu: "Nasi Goreng Sayur Mayur"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 79.950

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 87.945

Lihat Seluruh Menu Kaum Jakarta

Bogor

Halal

Rp 97.500

5.0•Bogor

Kaum Jakarta

Nama Menu: "Nasi Goreng Sayur Mayur"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 79.950

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 87.945

Lihat Seluruh Menu Kaum Jakarta

Depok

Halal

Rp 97.500

5.0•Depok

Kaum Jakarta

Nama Menu: "Nasi Goreng Sayur Mayur"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 79.950

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 87.945

Lihat Seluruh Menu Kaum Jakarta

Surabaya

Halal

Rp 97.500

5.0•Surabaya

Kaum Jakarta

Nama Menu: "Nasi Goreng Sayur Mayur"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 79.950

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 87.945

Lihat Seluruh Menu Kaum Jakarta

Bogor

Halal

Rp 98.000

5.0•JKT.S-KEBAYORAN BARU

Sop Buntut Bogor Cafe

Nama Menu: "NASI GORENG BOROBUDUR"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 80.360

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 88.396

Lihat Seluruh Menu Sop Buntut Bogor Cafe

Surabaya

Halal

Rp 138.000

5.0•JKT.S-KEBAYORAN BARU

Tesate

Nama Menu: "Nasi Goreng Kampung"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 113.160

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 124.476

Lihat Seluruh Menu Tesate

Medan

Halal

Rp 40.500

4.9•Medan

Kwetiau Medan

Nama Menu: "nasi goreng oriental polos"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 33.210

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.531

Lihat Seluruh Menu Kwetiau Medan

Nasi Goreng Ayam di Gado Gado Bonbin Cikini

Jakarta

Halal

Rp 41.000

4.9•JKT.C-MENTENG

Gado Gado Bonbin Cikini

Nama Menu: "Nasi Goreng Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 33.620

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.982

Lihat Seluruh Menu Gado Gado Bonbin Cikini

Jakarta

Halal

Rp 40.000

4.9•JKT.S-SETIABUDI

Solaria - Epiwalk Mall Jakarta

Nama Menu: "Nasi Goreng Bebek Cabe Ijo"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.800

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.080

Lihat Seluruh Menu Solaria - Epiwalk Mall Jakarta

Nasi Goreng Ayam Special di Bakmi Berdikari

Jakarta

Halal

Rp 39.500

4.9•JKT.C-GAMBIR

Bakmi Berdikari

Nama Menu: "Nasi Goreng Ayam Special"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.389

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.629

Lihat Seluruh Menu Bakmi Berdikari

Nasi Goreng Ayam Special di Bakmi Boy Santa

Jakarta

Halal

Rp 39.500

4.9•JKT.C-GAMBIR

Bakmi Boy Santa

Nama Menu: "Nasi Goreng Ayam Special"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.389

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.629

Lihat Seluruh Menu Bakmi Boy Santa

Bandung

Halal

Rp 39.500

4.9•Andir

Bakmi GM

Nama Menu: "Nasi Goreng Ayam Special"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.389

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.629

Lihat Seluruh Menu Bakmi GM

Nasi Goreng Ayam Special di Bakmi GM - Gramedia Matraman

Jakarta

Halal

Rp 39.500

4.9•JKT.E-MATRAMAN

Bakmi GM - Gramedia Matraman

Nama Menu: "Nasi Goreng Ayam Special"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.389

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.629

Lihat Seluruh Menu Bakmi GM - Gramedia Matraman

Jakarta

Halal

Rp 39.500

4.9•JKT.C-GAMBIR

Bakmi Roxy

Nama Menu: "Nasi Goreng Ayam Special"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.389

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.629

Lihat Seluruh Menu Bakmi Roxy

Jakarta

Halal

Rp 41.500

4.9•Jakarta

Talaga Sampireun

Nama Menu: "nasi goreng seafood"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.030

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 37.433

Lihat Seluruh Menu Talaga Sampireun

Nasi Goreng Ujung Pandang Polos di Bakmi Bintang Gading

Jakarta

Halal

Rp 39.000

4.9•JKT.W-GROGOLPETAMBURAN

Bakmi Bintang Gading

Nama Menu: "Nasi Goreng Ujung Pandang Polos"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.979

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.178

Lihat Seluruh Menu Bakmi Bintang Gading

martabak nasi goreng seafood di Lara Djonggrang

Jakarta

Halal

Rp 39.000

4.9•Jakarta

Lara Djonggrang

Nama Menu: "martabak nasi goreng seafood"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.979

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.178

Lihat Seluruh Menu Lara Djonggrang

Tangerang

Halal

Rp 39.000

4.9•Tangerang

Lara Djonggrang

Nama Menu: "martabak nasi goreng seafood"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.979

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.178

Lihat Seluruh Menu Lara Djonggrang

Nasi Goreng Polos 1 Porsi di Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Jakarta

Halal

Rp 42.000

4.9•JKT.C-GAMBIR

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Nama Menu: "Nasi Goreng Polos 1 Porsi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.440

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 37.884

Lihat Seluruh Menu Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Jakarta

Halal

Rp 42.500

4.9•JKT.N-PENJARINGAN

Dapur Buntut PIK

Nama Menu: "Nasi Goreng Special"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.850

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 38.335

Lihat Seluruh Menu Dapur Buntut PIK

Nasi Goreng Kunyit di Ayam Goreng Suharti

Jakarta

Halal

Rp 37.000

4.9•Jakarta

Ayam Goreng Suharti

Nama Menu: "Nasi Goreng Kunyit"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.340

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.374

Lihat Seluruh Menu Ayam Goreng Suharti

Nasi Goreng Kunyit di Ayam Kremes Kraton

Jakarta

Halal

Rp 37.000

4.9•Jakarta

Ayam Kremes Kraton

Nama Menu: "Nasi Goreng Kunyit"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.340

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.374

Lihat Seluruh Menu Ayam Kremes Kraton

Jakarta

Halal

Rp 44.000

4.9•JKT.S-TEBET

Bebek Malio

Nama Menu: "Nasi goreng Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 36.080

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 39.688

Lihat Seluruh Menu Bebek Malio

Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Nasi Goreng

Berapa harga rata-rata satu porsi Nasi Goreng di Indonesia?+

Berdasarkan pantauan harga 1,098 menu riil di 212 restoran terverifikasi di 14 kota, harga median nasional Nasi Goreng adalah Rp 40,500. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 28,000, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 59,000.

Berapa harga termurah dan termahal untuk Nasi Goreng yang tercatat?+

Harga Nasi Goreng termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 7,000 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 276,500 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.

Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Nasi Goreng?+

Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 40,500, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 33,210. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 36,531.

Di kota mana harga Nasi Goreng paling terjangkau?+

Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 28,000), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.

Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Nasi Goreng?+

Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Nasi Goreng mengandung estimasi energi 450 – 580 kkal, protein 14 – 20 g, lemak 16 – 24 g, dan karbohidrat 68 – 82 g. Catatan alergen: Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus).

Indeks Harga Hidangan Lainnya

Ayam Goreng

Ayam Bakar

Ayam Geprek

Bebek Goreng

Soto Ayam

Soto Betawi