RestoIndo.com
Olahan Daging & MiePontianakSurvei 9 Restoran Terverifikasi

Harga Bakso Sapi di Pontianak 2026: Survei 9 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Bakso Sapi di Pontianak — Survei 9 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Bakso Sapi di Pontianak

+7.5% vs Median Nasional
Median Porsi Pontianak
Rp 28.500
Harga acuan umum Pontianak
Median Nasional
Rp 26.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 23.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 30.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Pontianak adalah sekitar Rp 23.370, atau Rp 25.707 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Bakso Sapi di Pontianak

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 23.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 18.860

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Pontianak.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 28.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 23.370

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Pontianak.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 30.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 25.010

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Pontianak.

Bandingkan Harga Bakso Sapi di Kota Lain
Jakarta (45)Bandung (34)Malang (16)Bandar Lampung (15)Medan (11)Balikpapan (10)Bekasi (10)Bogor (9)Semarang (9)Pontianak (9 Resto)Tangerang (7)Bali (7)Surabaya (6)Purwokerto (6)Jambi (5)Palu (5)Batam (4)Tasikmalaya (4)Manado (4)Pangkal Pinang (3)Kendari (3)Samarinda (3)Sukabumi (3)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Bakso Sapi di Pontianak

Menampilkan 9 dari 9 restoran terverifikasi di Pontianak.

Budget:
Bihun Ayam Baksoikan Pangsit di Mie & Nasi Tim Bangka “Super88”
Halal
Mie & Nasi Tim Bangka “Super88” 4.9

Bihun Ayam Baksoikan Pangsit

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 28.500
Estimasi Dine-In
Rp 23.370
Buka Menu Lengkap Mie & Nasi Tim Bangka “Super88”
mie ayam jumbo bakso di Mie Ayam Bengawan Solo
Halal
Mie Ayam Bengawan Solo 4.9

mie ayam jumbo bakso

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap Mie Ayam Bengawan Solo
bakso sambal petai di Vegetarian kedai bahagia
Halal
Vegetarian kedai bahagia 4.9

bakso sambal petai

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap Vegetarian kedai bahagia
Tahu Goreng Bakso di Mie Ayam Jakarta 991
HalalP75 Mall
Mie Ayam Jakarta 991 4.9

Tahu Goreng Bakso

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Buka Menu Lengkap Mie Ayam Jakarta 991
nasi goreng seefood+cumi,dan bakso ikan di Capcay 88
Halal
Capcay 88 4.8

nasi goreng seefood+cumi,dan bakso ikan

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Buka Menu Lengkap Capcay 88
mie TIAW GORENG + Bakso di Kantin Lopay
Halal
Kantin Lopay 4.8

mie TIAW GORENG + Bakso

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Buka Menu Lengkap Kantin Lopay
Mie ayam bakso Urat di Bakso Dan Mie Ayam Keluarga Wahidin
Halal
Bakso Dan Mie Ayam Keluarga Wahidin 4.6

Mie ayam bakso Urat

Pontianak Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Buka Menu Lengkap Bakso Dan Mie Ayam Keluarga Wahidin
Nasi Goreng Chilli Oill+ Bakso di Mami Dimsum Purnama
Halal
Mami Dimsum Purnama 4.5

Nasi Goreng Chilli Oill+ Bakso

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap Mami Dimsum Purnama
Bakso + Mie Campur di Bakso Kwetiau Goreng Sapi Psp Serdam
HalalP75 Mall
Bakso Kwetiau Goreng Sapi Psp Serdam 4.3

Bakso + Mie Campur

Pusat Kota, Pontianak
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
Buka Menu Lengkap Bakso Kwetiau Goreng Sapi Psp Serdam
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Bakso Sapi di Pontianak

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Bola daging sapi kenyal yang diolah dari daging sapi segar giling halus bersama sedikit tepung tapioka, es batu, bawang putih goreng, dan garam. Disajikan dalam kuah kaldu tulang sumsum sapi bening aromatik bersama mie kuning, bihun, tahu, dan pangsit goreng.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Tekstur daging membal kenyal (bouncy) dengan semburat gurih kaldu sapi asli, disempurnakan dengan cuka aren, sambal rawit hijau, dan kecap manis.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (5 butir bakso + mie & kuah))

Kalori320 – 420 kkal
Protein18 – 26 g
Lemak14 – 22 g
Karbohidrat28 – 40 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-003. Alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Bakso Sapi di Pontianak

Berapa rata-rata harga satu porsi Bakso Sapi di Pontianak?↓
Berdasarkan pantauan 57 menu riil di 9 restoran terverifikasi di Pontianak, harga median Bakso Sapi di Pontianak adalah Rp 28,500. Angka ini tercatat 7.5% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 26,500).
Berapa rentang harga Bakso Sapi dari kelas kaki lima hingga restoran di Pontianak?↓
Di Pontianak, harga Bakso Sapi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 23,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 30,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 14,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Pontianak?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 28,500, perkiraan harga kasir dine-in di Pontianak adalah Rp 23,370. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 25,707.
Apakah restoran Bakso Sapi di Pontianak memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 9 restoran yang menyajikan Bakso Sapi di Pontianak, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Bakso Sapi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bakso Sapi mengandung estimasi energi 320 – 420 kkal, protein 18 – 26 g, lemak 14 – 22 g, dan karbohidrat 28 – 40 g. Catatan alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Pontianak

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Pontianak, atau telusuri komparasi harga Bakso Sapi dalam skala nasional.

Semua Resto di Pontianak →Indeks Nasional Bakso Sapi →