Olahan Daging & MiePangkal PinangSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Bakso Sapi di Pangkal Pinang 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Bakso Sapi di Pangkal Pinang — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Bakso Sapi di Pangkal Pinang

-5.7% vs Median Nasional
Median Porsi Pangkal Pinang
Rp 25.000
Harga acuan umum Pangkal Pinang
Median Nasional
Rp 26.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 24.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 34.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Pangkal Pinang adalah sekitar Rp 20.500, atau Rp 22.550 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Bakso Sapi di Pangkal Pinang

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 24.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.090

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Pangkal Pinang.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 25.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.500

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Pangkal Pinang.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 34.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 27.880

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Pangkal Pinang.

Bandingkan Harga Bakso Sapi di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Bakso Sapi di Pangkal Pinang

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Pangkal Pinang.

Budget:
Soto Bakso Sapi di Tung Tau Gabek
HalalP75 Mall
Tung Tau Gabek 4.7

Soto Bakso Sapi

Pusat Kota, Pangkal Pinang
Harga Online Delivery
Rp 37.500
Estimasi Dine-In
Rp 30.749
Bakso Aci di Pecel Lele Geprek Penyet Nasi Goreng Rizki
Halal
Pecel Lele Geprek Penyet Nasi Goreng Rizki 4.5

Bakso Aci

Pusat Kota, Pangkal Pinang
Harga Online Delivery
Rp 25.000
Estimasi Dine-In
Rp 20.500
Bakso Telur di Bakso Berkah 88
HalalP25 Hemat
Bakso Berkah 88 4.3

Bakso Telur

Pusat Kota, Pangkal Pinang
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Bakso Sapi di Pangkal Pinang

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Bola daging sapi kenyal yang diolah dari daging sapi segar giling halus bersama sedikit tepung tapioka, es batu, bawang putih goreng, dan garam. Disajikan dalam kuah kaldu tulang sumsum sapi bening aromatik bersama mie kuning, bihun, tahu, dan pangsit goreng.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Tekstur daging membal kenyal (bouncy) dengan semburat gurih kaldu sapi asli, disempurnakan dengan cuka aren, sambal rawit hijau, dan kecap manis.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (5 butir bakso + mie & kuah))

Kalori320 – 420 kkal
Protein18 – 26 g
Lemak14 – 22 g
Karbohidrat28 – 40 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-003. Alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Bakso Sapi di Pangkal Pinang

Berapa rata-rata harga satu porsi Bakso Sapi di Pangkal Pinang?↓
Berdasarkan pantauan 14 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Pangkal Pinang, harga median Bakso Sapi di Pangkal Pinang adalah Rp 25,000. Angka ini tercatat 5.7% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 26,500).
Berapa rentang harga Bakso Sapi dari kelas kaki lima hingga restoran di Pangkal Pinang?↓
Di Pangkal Pinang, harga Bakso Sapi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 24,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 34,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 18,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Pangkal Pinang?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 25,000, perkiraan harga kasir dine-in di Pangkal Pinang adalah Rp 20,500. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 22,550.
Apakah restoran Bakso Sapi di Pangkal Pinang memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Bakso Sapi di Pangkal Pinang, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Bakso Sapi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bakso Sapi mengandung estimasi energi 320 – 420 kkal, protein 18 – 26 g, lemak 14 – 22 g, dan karbohidrat 28 – 40 g. Catatan alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Pangkal Pinang

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Pangkal Pinang, atau telusuri komparasi harga Bakso Sapi dalam skala nasional.