RestoIndo.com
Olahan Daging & MieBandungSurvei 14 Restoran Terverifikasi

Harga Bakso Sapi di Bandung 2026: Survei 14 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Bakso Sapi di Bandung — Survei 14 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Bakso Sapi di Bandung

-37.3% vs Median Nasional
Median Porsi Bandung
Rp 21.000
Harga acuan umum Bandung
Median Nasional
Rp 33.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 19.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 27.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Bandung adalah sekitar Rp 17.220, atau Rp 18.942 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Bakso Sapi di Bandung

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 19.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 15.989

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Bandung.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 21.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 17.220

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Bandung.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 27.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 22.550

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Bandung.

Bandingkan Harga Bakso Sapi di Kota Lain
Jakarta (96)Bandung (14 Resto)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Bakso Sapi di Bandung

Menampilkan 14 dari 14 restoran terverifikasi di Bandung.

Budget:
Bakso Bakar di Dum Dum Thai Tea
HalalP25 Hemat
Dum Dum Thai Tea 5.0

Bakso Bakar

Bandung, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 11.000
Estimasi Dine-In
Rp 9.020
Buka Menu Lengkap Dum Dum Thai Tea
BAKSO KUAH mix bihun Min 5 box di Kartika Sari
HalalP75 Mall
Kartika Sari 5.0

BAKSO KUAH mix bihun Min 5 box

Bandung, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Buka Menu Lengkap Kartika Sari
Bakso Kuah (5 Buah) di Bakmi GM
HalalP75 Mall
Bakmi GM 4.9

Bakso Kuah (5 Buah)

Andir, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 27.500
Estimasi Dine-In
Rp 22.550
Buka Menu Lengkap Bakmi GM
Baso Goreng Daun Jeruk di CFC
HalalP25 Hemat
CFC 4.9

Baso Goreng Daun Jeruk

JKT.C-GAMBIR, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 11.500
Estimasi Dine-In
Rp 9.430
Buka Menu Lengkap CFC
Tim Bakso Sapi (S) (2 Pcs) di Imperial Kitchen
Halal
Imperial Kitchen 4.8

Tim Bakso Sapi (S) (2 Pcs)

Andir, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap Imperial Kitchen
Tim Bakso Sapi di Ta Wan
Halal
Ta Wan 4.8

Tim Bakso Sapi

Sukajadi, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 26.000
Estimasi Dine-In
Rp 21.320
Buka Menu Lengkap Ta Wan
bakso saus manis pedas di Hanamasa
HalalP25 Hemat
Hanamasa 4.8

bakso saus manis pedas

JKT.W-PALMERAH, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 7.000
Estimasi Dine-In
Rp 5.740
Buka Menu Lengkap Hanamasa
Bakso Wonogiri di Dapur Solo
HalalP75 Mall
Dapur Solo 4.8

Bakso Wonogiri

Batununggal, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 50.000
Estimasi Dine-In
Rp 41.000
Buka Menu Lengkap Dapur Solo
Steam Bakso Ayam di Wing Heng Hongkong Dimsum
Halal
Wing Heng Hongkong Dimsum 4.7

Steam Bakso Ayam

Bandung, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
Buka Menu Lengkap Wing Heng Hongkong Dimsum
Sup Tahu Bakso di KFC
HalalP25 Hemat
KFC 4.6

Sup Tahu Bakso

JKT.C-GAMBIR, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 14.000
Estimasi Dine-In
Rp 11.480
Buka Menu Lengkap KFC
Bakso Sapi Urat Tambahan (3 Butir) di Cuanki Serayu - Cihapit
HalalP25 Hemat
Cuanki Serayu - Cihapit 4.6

Bakso Sapi Urat Tambahan (3 Butir)

Bandung Wetan, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 12.000
Estimasi Dine-In
Rp 9.840
Buka Menu Lengkap Cuanki Serayu - Cihapit
Bakso Sapi Urat Kuah Kaldu (5 Butir) di Mie Kocok Mang Dadeng - Buahbatu
HalalP75 Mall
Mie Kocok Mang Dadeng - Buahbatu 4.6

Bakso Sapi Urat Kuah Kaldu (5 Butir)

Lengkong, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 30.000
Estimasi Dine-In
Rp 24.600
Buka Menu Lengkap Mie Kocok Mang Dadeng - Buahbatu
BAKSO + MI KUNING di Batagor Kingsley
Halal
Batagor Kingsley 4.5

BAKSO + MI KUNING

Sumur Bandung, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Buka Menu Lengkap Batagor Kingsley
BAKSO + MI KUNING di Batagor Riri
Halal
Batagor Riri 4.5

BAKSO + MI KUNING

Lengkong, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Buka Menu Lengkap Batagor Riri
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Bakso Sapi di Bandung

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Bola daging sapi kenyal yang diolah dari daging sapi segar giling halus bersama sedikit tepung tapioka, es batu, bawang putih goreng, dan garam. Disajikan dalam kuah kaldu tulang sumsum sapi bening aromatik bersama mie kuning, bihun, tahu, dan pangsit goreng.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Tekstur daging membal kenyal (bouncy) dengan semburat gurih kaldu sapi asli, disempurnakan dengan cuka aren, sambal rawit hijau, dan kecap manis.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (5 butir bakso + mie & kuah))

Kalori320 – 420 kkal
Protein18 – 26 g
Lemak14 – 22 g
Karbohidrat28 – 40 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-003. Alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Bakso Sapi di Bandung

Berapa rata-rata harga satu porsi Bakso Sapi di Bandung?↓
Berdasarkan pantauan 33 menu riil di 14 restoran terverifikasi di Bandung, harga median Bakso Sapi di Bandung adalah Rp 21,000. Angka ini tercatat 37.3% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 33,500).
Berapa rentang harga Bakso Sapi dari kelas kaki lima hingga restoran di Bandung?↓
Di Bandung, harga Bakso Sapi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 19,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 27,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 7,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Bandung?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 21,000, perkiraan harga kasir dine-in di Bandung adalah Rp 17,220. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 18,942.
Apakah restoran Bakso Sapi di Bandung memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 14 restoran yang menyajikan Bakso Sapi di Bandung, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Bakso Sapi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bakso Sapi mengandung estimasi energi 320 – 420 kkal, protein 18 – 26 g, lemak 14 – 22 g, dan karbohidrat 28 – 40 g. Catatan alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Bandung

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Bandung, atau telusuri komparasi harga Bakso Sapi dalam skala nasional.

Semua Resto di Bandung →Indeks Nasional Bakso Sapi →