Olahan Daging & MieKendariSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Bakso Sapi di Kendari 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Bakso Sapi di Kendari — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Bakso Sapi di Kendari

-7.5% vs Median Nasional
Median Porsi Kendari
Rp 24.500
Harga acuan umum Kendari
Median Nasional
Rp 26.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 21.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 26.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Kendari adalah sekitar Rp 20.090, atau Rp 22.099 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Bakso Sapi di Kendari

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 21.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 17.220

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Kendari.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 24.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.090

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Kendari.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 26.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 21.730

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Kendari.

Bandingkan Harga Bakso Sapi di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Bakso Sapi di Kendari

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Kendari.

Budget:
MIE AYAM BAKSO di SARI LAUT RAHAYU 01
Halal
SARI LAUT RAHAYU 01 4.5

MIE AYAM BAKSO

Pusat Kota, Kendari
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Bakso Biasa di Rumah Makan Setia
Halal
Rumah Makan Setia 4.1

Bakso Biasa

Pusat Kota, Kendari
Harga Online Delivery
Rp 23.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.860
Bakso tenes di Bakso Klaten
Halal
Bakso Klaten 3.0

Bakso tenes

Pusat Kota, Kendari
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Bakso Sapi di Kendari

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Bola daging sapi kenyal yang diolah dari daging sapi segar giling halus bersama sedikit tepung tapioka, es batu, bawang putih goreng, dan garam. Disajikan dalam kuah kaldu tulang sumsum sapi bening aromatik bersama mie kuning, bihun, tahu, dan pangsit goreng.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Tekstur daging membal kenyal (bouncy) dengan semburat gurih kaldu sapi asli, disempurnakan dengan cuka aren, sambal rawit hijau, dan kecap manis.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (5 butir bakso + mie & kuah))

Kalori320 – 420 kkal
Protein18 – 26 g
Lemak14 – 22 g
Karbohidrat28 – 40 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-003. Alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Bakso Sapi di Kendari

Berapa rata-rata harga satu porsi Bakso Sapi di Kendari?↓
Berdasarkan pantauan 10 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Kendari, harga median Bakso Sapi di Kendari adalah Rp 24,500. Angka ini tercatat 7.5% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 26,500).
Berapa rentang harga Bakso Sapi dari kelas kaki lima hingga restoran di Kendari?↓
Di Kendari, harga Bakso Sapi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 21,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 26,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 20,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Kendari?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 24,500, perkiraan harga kasir dine-in di Kendari adalah Rp 20,090. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 22,099.
Apakah restoran Bakso Sapi di Kendari memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Bakso Sapi di Kendari, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Bakso Sapi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bakso Sapi mengandung estimasi energi 320 – 420 kkal, protein 18 – 26 g, lemak 14 – 22 g, dan karbohidrat 28 – 40 g. Catatan alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Kendari

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Kendari, atau telusuri komparasi harga Bakso Sapi dalam skala nasional.