RestoIndo.com
Olahan Daging & MieManadoSurvei 4 Restoran Terverifikasi

Harga Bakso Sapi di Manado 2026: Survei 4 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Bakso Sapi di Manado — Survei 4 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Bakso Sapi di Manado

-13.2% vs Median Nasional
Median Porsi Manado
Rp 23.000
Harga acuan umum Manado
Median Nasional
Rp 26.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 20.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 30.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Manado adalah sekitar Rp 18.860, atau Rp 20.746 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Bakso Sapi di Manado

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 20.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 16.810

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Manado.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 23.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 18.860

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Manado.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 30.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 24.600

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Manado.

Bandingkan Harga Bakso Sapi di Kota Lain
Jakarta (45)Bandung (34)Malang (16)Bandar Lampung (15)Medan (11)Balikpapan (10)Bekasi (10)Bogor (9)Semarang (9)Pontianak (9)Tangerang (7)Bali (7)Surabaya (6)Purwokerto (6)Jambi (5)Palu (5)Batam (4)Tasikmalaya (4)Manado (4 Resto)Pangkal Pinang (3)Kendari (3)Samarinda (3)Sukabumi (3)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Bakso Sapi di Manado

Menampilkan 4 dari 4 restoran terverifikasi di Manado.

Budget:
Mie Bakso Biasa di RM. Warung Tegal
Halal
RM. Warung Tegal 4.8

Mie Bakso Biasa

Wenang, Manado
Harga Online Delivery
Rp 24.000
Estimasi Dine-In
Rp 19.680
Buka Menu Lengkap RM. Warung Tegal
Mie Bakso Biasa di Sate Ayam Madura Al barokah
Halal
Sate Ayam Madura Al barokah 4.8

Mie Bakso Biasa

Malalayang, Manado
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Buka Menu Lengkap Sate Ayam Madura Al barokah
BAKSO GORENG PEDAS KHAS MMS🔥🔥 di Rumah Makan Manjo Makang Sadap
HalalP25 Hemat
Rumah Makan Manjo Makang Sadap 4.8

BAKSO GORENG PEDAS KHAS MMS🔥🔥

Pusat Kota, Manado
Harga Online Delivery
Rp 20.500
Estimasi Dine-In
Rp 16.810
Buka Menu Lengkap Rumah Makan Manjo Makang Sadap
Mi Bakso di Warung Nasi Kuning Jilan
Halal
Warung Nasi Kuning Jilan 4.5

Mi Bakso

Kampung Islam, Manado
Harga Online Delivery
Rp 23.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.860
Buka Menu Lengkap Warung Nasi Kuning Jilan
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Bakso Sapi di Manado

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Bola daging sapi kenyal yang diolah dari daging sapi segar giling halus bersama sedikit tepung tapioka, es batu, bawang putih goreng, dan garam. Disajikan dalam kuah kaldu tulang sumsum sapi bening aromatik bersama mie kuning, bihun, tahu, dan pangsit goreng.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Tekstur daging membal kenyal (bouncy) dengan semburat gurih kaldu sapi asli, disempurnakan dengan cuka aren, sambal rawit hijau, dan kecap manis.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (5 butir bakso + mie & kuah))

Kalori320 – 420 kkal
Protein18 – 26 g
Lemak14 – 22 g
Karbohidrat28 – 40 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-003. Alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Bakso Sapi di Manado

Berapa rata-rata harga satu porsi Bakso Sapi di Manado?↓
Berdasarkan pantauan 7 menu riil di 4 restoran terverifikasi di Manado, harga median Bakso Sapi di Manado adalah Rp 23,000. Angka ini tercatat 13.2% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 26,500).
Berapa rentang harga Bakso Sapi dari kelas kaki lima hingga restoran di Manado?↓
Di Manado, harga Bakso Sapi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 20,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 30,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 17,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Manado?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 23,000, perkiraan harga kasir dine-in di Manado adalah Rp 18,860. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 20,746.
Apakah restoran Bakso Sapi di Manado memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 4 restoran yang menyajikan Bakso Sapi di Manado, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Bakso Sapi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bakso Sapi mengandung estimasi energi 320 – 420 kkal, protein 18 – 26 g, lemak 14 – 22 g, dan karbohidrat 28 – 40 g. Catatan alergen: Gluten (mie & pangsit), Kedelai (tahu).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Manado

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Manado, atau telusuri komparasi harga Bakso Sapi dalam skala nasional.

Semua Resto di Manado →Indeks Nasional Bakso Sapi →