Menu dan Suasana Pasarame
Halal
© Kontributor GrabFood
Surabaya Central, Surabaya5.0 / 5.0

Daftar Menu & Harga Pasarame

Kisaran Harga:Rp 5.000 – Rp 77.000

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.

Budget / Orang
Rp 25.000 – Rp 92.400
Jam Buka
10:00 – 22:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood
Pemilik Pasarame?Klaim profil ini untuk pasang tombol WhatsApp Kasir (0% komisi) & perbarui harga dine-in.
Klaim Resto Ini

Ringkasan & Analisis Harga (Pasarame)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Extra Kerupuk Semanggi
Rp 5.000
Menu Premium / Tertinggi
SOP BUNTUT + NASI
Rp 77.000
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 38.000
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 7.000 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 3.800 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Pasarame

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Pasarame di Tunjungan Plaza 6 Lantai 5 menawarkan suasana yang nyaman dengan sentuhan modern namun tetap mempertahankan nuansa tradisional Surabaya. Lokasinya yang strategis di pusat kota membuatnya mudah diakses, meski parkir di area Tunjungan bisa cukup padat di akhir pekan. Interiornya didominasi oleh kayu dan elemen-elemen alami, dengan pencahayaan yang cukup terang namun tidak menyilaukan. Meja-meja disusun dengan jarak yang cukup lebar, memberikan privasi yang baik untuk kelompok kecil.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Rujak Cingur di sini memiliki tekstur yang unik dengan cingur yang empuk namun masih bertekstur, dipadukan dengan bumbu kacang yang kental dan sedikit pedas. Misua Rawon menonjol dengan kuah hitam pekat yang gurih, dagingnya lembut dan mudah terurai. Semanggi Surabaya disajikan dengan daun semanggi yang masih renyah, disiram bumbu kacang yang tidak terlalu kental namun kaya rasa. Tahu Tek memiliki tahu yang digoreng garing di luar namun tetap lembut di dalam, dipadu dengan lontong yang padat dan bumbu kacang yang gurih. Gado-Gado di sini memiliki sayuran yang masih segar dengan tekstur renyah, disiram bumbu kacang yang kental dan sedikit manis.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang untuk makan lengkap di Pasarame berkisar antara Rp 50.000 - Rp 100.000, tergantung pilihan menu. Misalnya, jika memesan Rujak Cingur (Rp 40.500) dan Es Teh (Rp 10.000), total sebelum pajak adalah Rp 50.500. Setelah ditambah PB1 10%, total menjadi Rp 55.550. Harga Dine-In vs Online Delivery menunjukkan selisih sekitar 15-20%, dengan harga online lebih tinggi karena termasuk biaya pengiriman dan layanan. Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi dengan mempertimbangkan PB1 10% yang akan ditambahkan di akhir pembayaran.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Pasarame cocok untuk mereka yang ingin menikmati hidangan khas Surabaya dengan suasana yang nyaman dan modern. Waktu terbaik berkunjung adalah weekday siang atau sore hari untuk menghindari keramaian. Tempat ini sangat direkomendasikan untuk keluarga kecil atau kelompok teman yang ingin mencicipi berbagai hidangan khas Surabaya dengan budget yang terjangkau.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 25.000 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Parkir Gedung Mall Luas (Tarif per jam resmi + Parkir Valet tersedia)

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Pasarame)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

Rujak Cingur© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 40.500
Makanan Utama

Rujak Cingur

Pilihan menu Rujak Cingur dengan bumbu khas.

Estimasi Kalori~350 kkal
Misua Rawon© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 49.000
Makanan Utama

Misua Rawon

Pilihan menu Misua Rawon dengan bumbu khas.

Estimasi Kalori~440 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Pasarame)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriIce Kopi Susu (120 kkal)P: 2g • L: 4g • K: 18g
Tinggi ProteinMisua Rawon (32g Protein)Energi: 440 kkal • Lemak: 22g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
Rujak CingurTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Misua RawonTop1 Orang440 kkal32g22g8g
Semanggi Surabaya1 Orang350 kkal15g10g45g
Tahu Tek1 Orang350 kkal15g10g45g
Gado-Gado1 Orang350 kkal15g10g45g
Tahu Bakso1 Orang350 kkal15g10g45g
Semanggi Kering Instant1 Orang350 kkal15g10g45g
Bubur Madura1 Orang350 kkal15g10g45g
Nasi Campur Madura1 Orang350 kkal15g10g45g
Nasi Ayam1 Orang380 kkal28g16g12g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Indeks Acuan Nasional (IHAP)

Komparasi Harga Pasarame vs Median Nasional

Perbandingan estimasi harga menu di Pasarame terhadap rata-rata nasional dari database 68.850+ menu POS di 11 kota.

Semua Indeks Menu
Rawon Daging SapiStandar Nasional
Harga di Resto:Rp 49.000
Median Nasional:Rp 49.000
Rentang P25 – P75:Rp 30.500 – Rp 61.500
Bakso SapiHemat 16%
Harga di Resto:Rp 21.500
Median Nasional:Rp 25.500
Rentang P25 – P75:Rp 20.000 – Rp 42.000
Siomay Ikan Bandung+49% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 41.000
Median Nasional:Rp 27.500
Rentang P25 – P75:Rp 14.000 – Rp 51.000
Soto AyamStandar Nasional
Harga di Resto:Rp 37.000
Median Nasional:Rp 34.500
Rentang P25 – P75:Rp 21.000 – Rp 42.000
Ayam Bakar+53% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 46.000
Median Nasional:Rp 30.000
Rentang P25 – P75:Rp 22.500 – Rp 42.500
Ayam Goreng+34% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 43.000
Median Nasional:Rp 32.000
Rentang P25 – P75:Rp 24.500 – Rp 46.500
Iga Bakar & KonroStandar Nasional
Harga di Resto:Rp 66.500
Median Nasional:Rp 67.000
Rentang P25 – P75:Rp 51.000 – Rp 95.000
Mie Ayam & Bakmi+49% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 44.000
Median Nasional:Rp 29.500
Rentang P25 – P75:Rp 24.500 – Rp 41.500
Capcay Sayuran+35% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 46.000
Median Nasional:Rp 34.000
Rentang P25 – P75:Rp 27.500 – Rp 46.000
Bihun Goreng+39% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 46.000
Median Nasional:Rp 33.000
Rentang P25 – P75:Rp 25.500 – Rp 47.500
Kwetiau Goreng+92% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 61.500
Median Nasional:Rp 32.000
Rentang P25 – P75:Rp 25.500 – Rp 52.500
Soto Betawi+59% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 64.500
Median Nasional:Rp 40.500
Rentang P25 – P75:Rp 31.500 – Rp 53.000
Sop Buntut SapiStandar Nasional
Harga di Resto:Rp 77.000
Median Nasional:Rp 84.000
Rentang P25 – P75:Rp 55.000 – Rp 107.500
Bebek Goreng+38% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 47.000
Median Nasional:Rp 34.000
Rentang P25 – P75:Rp 28.000 – Rp 43.000
Nasi Goreng+26% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 48.000
Median Nasional:Rp 38.000
Rentang P25 – P75:Rp 27.500 – Rp 55.000
Mie Goreng+51% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 51.500
Median Nasional:Rp 34.000
Rentang P25 – P75:Rp 23.500 – Rp 49.000
Dimsum & Hakau+38% Porsi Resto
Harga di Resto:Rp 31.000
Median Nasional:Rp 22.500
Rentang P25 – P75:Rp 18.500 – Rp 29.000
Kopi Susu Gula ArenStandar Nasional
Harga di Resto:Rp 26.500
Median Nasional:Rp 25.500
Rentang P25 – P75:Rp 19.500 – Rp 52.500

Kalkulator Budget Rombongan (Pasarame)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    Rujak Cingur

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 40.500
  • 1x

    Misua Rawon

    Makanan Utama • ±440 kkal/porsi

    Rp 49.000
  • 1x

    Gorengan Bandung

    Camilan • ±350 kkal/porsi

    Rp 20.000
  • 2x

    Es pisang Ijo

    Minuman • ±350 kkal/porsi

    Rp 78.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 187.500
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 18.750
Total EstimasiRp 206.250
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 103.125/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±920 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Pasarame

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Kisaran harga menu utama di Pasarame berkisar dari Rp 21.500 (Tahu Bakso) hingga Rp 77.000 (Semanggi Kering Instant). Estimasi budget makan per orang sekitar Rp 50.000 - Rp 100.000 tergantung pilihan menu dan minuman.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Pasarame)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Tunjungan Plaza 6 Lantai 5, Jl. Embong Malang No.32-36 (Sebelah Zenbu House Of Mozaru), Kedungdoro, Tegalsari, Kota Surabaya, Jawa Timur, Surabaya Central, 60261

Jadwal Operasional Harian
Senin10:00 - 22:00 WIB
Selasa10:00 - 22:00 WIB
Rabu10:00 - 22:00 WIB
Kamis10:00 - 22:00 WIB
Jumat10:00 - 22:00 WIB
Sabtu10:00 - 22:00 WIB
Minggu10:00 - 22:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Surabaya Central, Surabaya)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Surabaya →
Pusat Layanan Mitra Kuliner

Kelola & Verifikasi Informasi Pasarame

0% Potongan Komisi
Hubungkan tombol order langsung ke WhatsApp kasir tanpa potongan platform 20%.
Koreksi daftar harga dine-in resmi agar pelanggan tertarik makan langsung di tempat.
Dapatkan stempel Official Verified Listing yang meningkatkan kepercayaan calon pelanggan di Google.
Biaya verifikasi dan publikasi fitur pemesanan langsung: Rp 99.000 (Sekali bayar seumur hidup).
Klaim Restoran Ini Sekarang

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Pasarame tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.