Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026

Kategori: Soto & Sup

Harga Soto Ayam di Indonesia

Daftar Harga Soto Ayam Lamongan Bumbu Koya, Soto Kudus, & Ambengan. Data dihimpun dari analisis 351 menu POS di 144 restoran terverifikasi di 12 kota Nusantara.

Median Nasional (Online)

Rp 24.500

Acuan harga tengah porsi standar

Rentang Kaki Lima (P25)

Rp 19.500

Kisaran warung tenda & porsi hemat

Resto Kasual / Mall (P75)

Rp 38.000

Restoran ber-AC & pusat belanja

Estimasi Kasir Dine-In (Nett)

Rp 22.099

Makan di tempat (-18%) + PB1 10%

Disparitas Harga Soto Ayam Antar Kota

Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Soto Ayam di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:

Kota	Jumlah Menu	Harga Median	Harga Rata-rata	Rentang (Min – Max)
Jakarta	181 menu	Rp 31.500	Rp 32.602	Rp 7.000 – Rp 169.500
Surabaya	32 menu	Rp 22.000	Rp 30.500	Rp 15.500 – Rp 129.000
Bandung	26 menu	Rp 22.000	Rp 30.115	Rp 15.500 – Rp 129.000
Bogor	25 menu	Rp 22.000	Rp 27.940	Rp 15.500 – Rp 62.500
Depok	24 menu	Rp 22.000	Rp 27.041	Rp 15.500 – Rp 62.500
Bekasi	21 menu	Rp 22.000	Rp 26.547	Rp 15.500 – Rp 62.500
Tangerang	20 menu	Rp 22.000	Rp 27.050	Rp 12.500 – Rp 62.500
Yogyakarta	11 menu	Rp 23.000	Rp 27.409	Rp 17.000 – Rp 51.000
Medan	4 menu	Rp 41.500	Rp 42.375	Rp 38.000 – Rp 51.000
Bali	3 menu	Rp 19.500	Rp 19.666	Rp 18.500 – Rp 21.000
Makassar	2 menu	Rp 21.000	Rp 19.000	Rp 17.000 – Rp 21.000
Semarang	2 menu	Rp 23.000	Rp 21.500	Rp 20.000 – Rp 23.000

Bedah Gastronomi

Profil & Konsep Kuliner

Sup kaldu ayam tradisional kuning keemasan yang dimasak dengan rebusan tulang ayam kampung, serai, daun jeruk, jahe, dan kunyit sangrai. Disajikan bersama suwiran ayam, sohun, telur rebus, kubis, dan taburan koya kerupuk udang.

Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar

Kuah kaldu segar gurih aromatik rempah dengan tekstur kental berkat taburan bubuk koya gurih dan kucuran jeruk nipis asam menyegarkan.

Varian Daerah & Sub-Kategori Populer

Soto Lamongan Jawa Timur

Kuah kuning berkaldu pekat dengan ciri khas bubuk koya dari tumbukan kerupuk udang dan bawang putih goreng.

Soto Kudus Jawa Tengah

Disajikan dalam mangkuk keramik kecil bertradisi daging kerbau/ayam dengan kuah cokelat bening rempah cengkeh.

Soto Medan

Berkuah santan kental gurih dengan wangi jintan, kapulaga, dan perkedel kentang goreng.

Kandungan Nutrisi Rujukan

Kemenkes RI

Estimasi profil makronutrisi dalam 1 mangkuk lengkap (±400 ml):

Energi Total:280 – 360 kkal

Protein:18 – 24 g

Lemak Total:10 – 16 g

Karbohidrat:24 – 34 g

Peringatan Alergen

Udang (koya kerupuk), Telur

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode S-002.

Data POS Terverifikasi

Rekomendasi Restoran Penyaji Soto Ayam

Filter Restoran Penyaji Soto Ayam

Menampilkan 30 dari 30 Restoran

Kota:

Halal Saja

Jakarta

Halal

Rp 23.500

5.0•Jakarta

Soto Bangkong

Nama Menu: "Soto Ayam Pisah Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.270

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.197

Lihat Seluruh Menu Soto Bangkong

Bandung

Halal

Rp 15.500

5.0•Bandung

Dum Dum Thai Tea

Nama Menu: "Soto Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 12.710

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 13.981

Lihat Seluruh Menu Dum Dum Thai Tea

Jakarta

Halal

Rp 40.000

5.0•JKT.N-KELAPA GADING

Soto Kudus Senayan

Nama Menu: "Soto Kudus"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.800

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.080

Lihat Seluruh Menu Soto Kudus Senayan

Jakarta

Halal

Rp 40.500

5.0•JKT.W-GROGOLPETAMBURAN

Ayam Penyet Ria

Nama Menu: "Soto Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 33.210

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.531

Lihat Seluruh Menu Ayam Penyet Ria

Jakarta

Halal

Rp 49.500

5.0•JKT.W-PALMERAH

Imperial Tables

Nama Menu: "Soto Ayam Lamongan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 40.590

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 44.649

Lihat Seluruh Menu Imperial Tables

Bogor

Halal

Rp 49.500

5.0•JKT.S-KEBAYORAN BARU

Sop Buntut Bogor Cafe

Nama Menu: "Soto Ayam Borobudur"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 40.590

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 44.649

Lihat Seluruh Menu Sop Buntut Bogor Cafe

Surabaya

Halal

Rp 129.000

5.0•JKT.S-KEBAYORAN BARU

Tesate

Nama Menu: "Soto Ayam Banjar"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 105.780

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 116.358

Lihat Seluruh Menu Tesate

Jakarta

Halal

Rp 32.000

4.9•JKT.W-GROGOLPETAMBURAN

Bakmi Bintang Gading

Nama Menu: "Soto Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.240

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 28.864

Lihat Seluruh Menu Bakmi Bintang Gading

Jakarta

Halal

Rp 14.500

4.9•Jakarta

Soto Lamongan Cak Har

Nama Menu: "Soto Ayam Ceker"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 11.890

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 13.079

Lihat Seluruh Menu Soto Lamongan Cak Har

Tangerang

Halal

Rp 14.500

4.9•Tangerang

Soto Lamongan Cak Har

Nama Menu: "Soto Ayam Ceker"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 11.890

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 13.079

Lihat Seluruh Menu Soto Lamongan Cak Har

Surabaya

Halal

Rp 36.000

4.9•JKT.C-GAMBIR

Soto Madura Gubeng Pojok

Nama Menu: "Soto Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.520

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.472

Lihat Seluruh Menu Soto Madura Gubeng Pojok

Jakarta

Halal

Rp 42.000

4.9•JKT.C-MENTENG

Gado Gado Bonbin Cikini

Nama Menu: "Soto Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.440

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 37.884

Lihat Seluruh Menu Gado Gado Bonbin Cikini

Soto Ayam Biasa di Soto Ambengan Pak Sadi

Jakarta

Halal

Rp 62.000

4.9•Jakarta

Soto Ambengan Pak Sadi

Nama Menu: "Soto Ayam Biasa"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 50.840

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 55.924

Lihat Seluruh Menu Soto Ambengan Pak Sadi

Soto Ayam di Bakso Lapangan Tembak Senayan

Jakarta

Halal

Rp 25.500

4.8•Jakarta

Bakso Lapangan Tembak Senayan

Nama Menu: "Soto Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.910

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.001

Lihat Seluruh Menu Bakso Lapangan Tembak Senayan

Soto Ayam + Ceker di Sate Kambing Jaya Agung Sabang

Jakarta

Halal

Rp 23.000

4.8•JKT.W-TAMANSARI

Sate Kambing Jaya Agung Sabang

Nama Menu: "Soto Ayam + Ceker"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.860

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 20.746

Lihat Seluruh Menu Sate Kambing Jaya Agung Sabang

Soto Ayam + Ceker di Sate Klathak Pak Pong

Jakarta

Halal

Rp 23.000

4.8•JKT.W-TAMANSARI

Sate Klathak Pak Pong

Nama Menu: "Soto Ayam + Ceker"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.860

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 20.746

Lihat Seluruh Menu Sate Klathak Pak Pong

Soto Ayam + Ceker di Sate Maranggi Hj Maya

Jakarta

Halal

Rp 23.000

4.8•JKT.W-TAMANSARI

Sate Maranggi Hj Maya

Nama Menu: "Soto Ayam + Ceker"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.860

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 20.746

Lihat Seluruh Menu Sate Maranggi Hj Maya

Soto Ayam + Ceker di Sop Kaki Kambing Dudung Roxy

Jakarta

Halal

Rp 23.000

4.8•JKT.W-TAMANSARI

Sop Kaki Kambing Dudung Roxy

Nama Menu: "Soto Ayam + Ceker"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.860

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 20.746

Lihat Seluruh Menu Sop Kaki Kambing Dudung Roxy

Bandung

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.W-PALMERAH

Hanamasa

Nama Menu: "soto ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Hanamasa

Soto Ayam +Nasi di Sate Buntel Tambak Segaran

Bandung

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Buntel Tambak Segaran

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Buntel Tambak Segaran

Bekasi

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Buntel Tambak Segaran

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Buntel Tambak Segaran

Bogor

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Buntel Tambak Segaran

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Buntel Tambak Segaran

Depok

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Buntel Tambak Segaran

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Buntel Tambak Segaran

Jakarta

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Buntel Tambak Segaran

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Buntel Tambak Segaran

Surabaya

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Buntel Tambak Segaran

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Buntel Tambak Segaran

Tangerang

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Buntel Tambak Segaran

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Buntel Tambak Segaran

Bandung

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Kambing Kim Soo

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Kambing Kim Soo

Bekasi

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Kambing Kim Soo

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Kambing Kim Soo

Bogor

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Kambing Kim Soo

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Kambing Kim Soo

Depok

Halal

Rp 21.000

4.8•JKT.C-SENEN

Sate Kambing Kim Soo

Nama Menu: "Soto Ayam +Nasi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Sate Kambing Kim Soo

Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Soto Ayam

Berapa harga rata-rata satu porsi Soto Ayam di Indonesia?+

Berdasarkan pantauan harga 351 menu riil di 144 restoran terverifikasi di 12 kota, harga median nasional Soto Ayam adalah Rp 24,500. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 19,500, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 38,000.

Berapa harga termurah dan termahal untuk Soto Ayam yang tercatat?+

Harga Soto Ayam termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 7,000 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 169,500 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.

Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Soto Ayam?+

Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 24,500, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 20,090. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 22,099.

Di kota mana harga Soto Ayam paling terjangkau?+

Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 19,500), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.

Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Soto Ayam?+

Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Soto Ayam mengandung estimasi energi 280 – 360 kkal, protein 18 – 24 g, lemak 10 – 16 g, dan karbohidrat 24 – 34 g. Catatan alergen: Udang (koya kerupuk), Telur.

Indeks Harga Hidangan Lainnya

Nasi Goreng

Ayam Goreng

Ayam Bakar

Ayam Geprek

Bebek Goreng

Soto Betawi