Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026

Kategori: Mie & Pasta

Harga Bihun Goreng di Indonesia

Daftar Harga Porsi Bihun Goreng Spesial Ayam & Seafood se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 220 menu POS di 59 restoran terverifikasi di 9 kota Nusantara.

Median Nasional (Online)

Rp 34.000

Acuan harga tengah porsi standar

Rentang Kaki Lima (P25)

Rp 24.500

Kisaran warung tenda & porsi hemat

Resto Kasual / Mall (P75)

Rp 54.000

Restoran ber-AC & pusat belanja

Estimasi Kasir Dine-In (Nett)

Rp 30.668

Makan di tempat (-18%) + PB1 10%

Disparitas Harga Bihun Goreng Antar Kota

Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Bihun Goreng di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:

Kota	Jumlah Menu	Harga Median	Harga Rata-rata	Rentang (Min – Max)
Jakarta	158 menu	Rp 41.000	Rp 45.971	Rp 20.500 – Rp 106.000
Tangerang	13 menu	Rp 26.500	Rp 28.153	Rp 22.500 – Rp 34.000
Surabaya	12 menu	Rp 24.500	Rp 30.125	Rp 18.500 – Rp 63.000
Medan	12 menu	Rp 45.000	Rp 46.541	Rp 34.000 – Rp 59.500
Bandung	6 menu	Rp 26.500	Rp 25.083	Rp 22.500 – Rp 26.500
Bekasi	6 menu	Rp 26.500	Rp 25.083	Rp 22.500 – Rp 26.500
Bogor	6 menu	Rp 26.500	Rp 25.083	Rp 22.500 – Rp 26.500
Depok	6 menu	Rp 26.500	Rp 25.083	Rp 22.500 – Rp 26.500

Bedah Gastronomi

Profil & Konsep Kuliner

Bihun beras tipis yang direndam lembut kemudian ditumis bersama telur, sayuran iris halus, ayam suwir, dan bumbu bawang putih merica dengan sentuhan kecap manis.

Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar

Tekstur bihun yang ringan dan lembut mudah menyerap bumbu gurih manis tanpa terasa berminyak berlebihan.

Varian Daerah & Sub-Kategori Populer

Bihun Goreng Jawa Rumahan

Bumbu bawang merah, kemiri, dan lada putih dengan irisan kol, sawi hijau, dan taburan bawang goreng.

Bihun Goreng Seafood Oriental

Warna lebih terang dengan bumbu saus tiram, minyak wijen, udang, dan irisan bakso ikan.

Kandungan Nutrisi Rujukan

Kemenkes RI

Estimasi profil makronutrisi dalam 1 porsi (±300 g):

Energi Total:380 – 480 kkal

Protein:12 – 18 g

Lemak Total:14 – 20 g

Karbohidrat:54 – 66 g

Peringatan Alergen

Telur, Kedelai (kecap), Udang (opsi seafood)

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode M-012.

Data POS Terverifikasi

Rekomendasi Restoran Penyaji Bihun Goreng

Filter Restoran Penyaji Bihun Goreng

Menampilkan 30 dari 30 Restoran

Kota:

Halal Saja

Bali

Halal

Rp 11.000

5.0•Denpasar Utara

Warung Wardani

Nama Menu: "Bihun Goreng"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 9.020

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 9.922

Lihat Seluruh Menu Warung Wardani

Jakarta

Halal

Rp 34.000

4.9•Jakarta

Lara Djonggrang

Nama Menu: "bihun goreng sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.880

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 30.668

Lihat Seluruh Menu Lara Djonggrang

Tangerang

Halal

Rp 34.000

4.9•Tangerang

Lara Djonggrang

Nama Menu: "bihun goreng sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.880

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 30.668

Lihat Seluruh Menu Lara Djonggrang

Jakarta

Halal

Rp 35.500

4.9•JKT.S-SETIABUDI

Solaria - Epiwalk Mall Jakarta

Nama Menu: "Bihun Goreng Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.110

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.021

Lihat Seluruh Menu Solaria - Epiwalk Mall Jakarta

Jakarta

Halal

Rp 32.000

4.9•JKT.W-TAMANSARI

Kwetiau Akang

Nama Menu: "Bihun goreng polos"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.240

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 28.864

Lihat Seluruh Menu Kwetiau Akang

Bihun goreng polos di Kwetiau Sapi Mangga Besar 78

Jakarta

Halal

Rp 32.000

4.9•JKT.W-TAMANSARI

Kwetiau Sapi Mangga Besar 78

Nama Menu: "Bihun goreng polos"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.240

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 28.864

Lihat Seluruh Menu Kwetiau Sapi Mangga Besar 78

Bihun Goreng Ayam di Gado Gado Bonbin Cikini

Jakarta

Halal

Rp 37.500

4.9•JKT.C-MENTENG

Gado Gado Bonbin Cikini

Nama Menu: "Bihun Goreng Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.749

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.825

Lihat Seluruh Menu Gado Gado Bonbin Cikini

Medan

Halal

Rp 38.000

4.9•Medan

Kwetiau Medan

Nama Menu: "bihun goreng telur 99"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276

Lihat Seluruh Menu Kwetiau Medan

Bakmi / Kwetiaw / Bihun Goreng Santri di Bakmi Permata

Jakarta

Halal

Rp 66.500

4.9•JKT.S-KEBAYORAN LAMA

Bakmi Permata

Nama Menu: "Bakmi / Kwetiaw / Bihun Goreng Santri"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 54.530

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 59.983

Lihat Seluruh Menu Bakmi Permata

Bihun Goreng Polos (Pekcha) di Kwetiau Aciap

Medan

Halal

Rp 34.000

4.8•JKT.N-PENJARINGAN

Kwetiau Aciap

Nama Menu: "Bihun Goreng Polos (Pekcha)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.880

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 30.668

Lihat Seluruh Menu Kwetiau Aciap

Medan

Halal

Rp 34.000

4.8•JKT.N-PENJARINGAN

Kwetiau Medan

Nama Menu: "Bihun Goreng Polos (Pekcha)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.880

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 30.668

Lihat Seluruh Menu Kwetiau Medan

Jakarta

Halal

Rp 34.500

4.8•JKT.C-TANAHABANG

Kwetiau Aciap

Nama Menu: "Bihun Goreng Polos"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 28.290

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 31.119

Lihat Seluruh Menu Kwetiau Aciap

Jakarta

Halal

Rp 34.500

4.8•JKT.C-MENTENG

RM Dendeng Batokok

Nama Menu: "Mie Bihun Goreng"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 28.290

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 31.119

Lihat Seluruh Menu RM Dendeng Batokok

Jakarta

Halal

Rp 35.500

4.8•JKT.W-GROGOLPETAMBURAN

Bakso Jawir

Nama Menu: "Bihun Goreng Seafood"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.110

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.021

Lihat Seluruh Menu Bakso Jawir

Jakarta

Halal

Rp 32.000

4.8•JKT.C-MENTENG

Es Teler 77

Nama Menu: "Bihun Goreng Juara"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.240

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 28.864

Lihat Seluruh Menu Es Teler 77

Bihun Goreng Biasa di Bakso Lapangan Tembak Senayan

Jakarta

Halal

Rp 38.000

4.8•Jakarta

Bakso Lapangan Tembak Senayan

Nama Menu: "Bihun Goreng Biasa"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276

Lihat Seluruh Menu Bakso Lapangan Tembak Senayan

Jakarta

Halal

Rp 38.000

4.8•JKT.S-SETIABUDI

Mie Setan

Nama Menu: "Bihun Goreng"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276

Lihat Seluruh Menu Mie Setan

Jakarta

Halal

Rp 27.000

4.8•JKT.N-KELAPA GADING

Soto Kudus Blok M

Nama Menu: "BIHUN GORENG"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 22.140

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 24.354

Lihat Seluruh Menu Soto Kudus Blok M

Bandung

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Bekasi

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Bogor

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Depok

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Jakarta

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Jakarta

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Surabaya

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Tangerang

Halal

Rp 26.500

4.8•JKT.C-GAMBIR

RM Pondok Djaja

Nama Menu: "Bihun Goreng Sapi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu RM Pondok Djaja

Jakarta

Halal

Rp 51.000

4.8•JKT.W-TAMANSARI

Bakmi Boy Mayestik

Nama Menu: "Bihun Goreng"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 41.820

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 46.002

Lihat Seluruh Menu Bakmi Boy Mayestik

Jakarta

Halal

Rp 52.500

4.8•JKT.C-MENTENG

Bakmi Aloi

Nama Menu: "Bihun Goreng Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 43.050

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 47.355

Lihat Seluruh Menu Bakmi Aloi

Jakarta

Halal

Rp 52.500

4.8•JKT.C-MENTENG

Bakmi Alok

Nama Menu: "Bihun Goreng Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 43.050

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 47.355

Lihat Seluruh Menu Bakmi Alok

Jakarta

Halal

Rp 52.500

4.8•JKT.C-MENTENG

Bakmi Ayam Alok

Nama Menu: "Bihun Goreng Ayam"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 43.050

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 47.355

Lihat Seluruh Menu Bakmi Ayam Alok

Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Bihun Goreng

Berapa harga rata-rata satu porsi Bihun Goreng di Indonesia?+

Berdasarkan pantauan harga 220 menu riil di 59 restoran terverifikasi di 9 kota, harga median nasional Bihun Goreng adalah Rp 34,000. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 24,500, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 54,000.

Berapa harga termurah dan termahal untuk Bihun Goreng yang tercatat?+

Harga Bihun Goreng termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 11,000 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 106,000 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.

Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Bihun Goreng?+

Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 34,000, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 27,880. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 30,668.

Di kota mana harga Bihun Goreng paling terjangkau?+

Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 24,500), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.

Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Bihun Goreng?+

Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bihun Goreng mengandung estimasi energi 380 – 480 kkal, protein 12 – 18 g, lemak 14 – 20 g, dan karbohidrat 54 – 66 g. Catatan alergen: Telur, Kedelai (kecap), Udang (opsi seafood).

Indeks Harga Hidangan Lainnya

Nasi Goreng

Ayam Goreng

Ayam Bakar

Ayam Geprek

Bebek Goreng

Soto Ayam