Unggas & LaukSurabayaSurvei 36 Restoran Terverifikasi
Harga Ayam Goreng di Surabaya 2026: Survei 36 Restoran
Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Ayam Goreng di Surabaya — Survei 36 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).
Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal
Benchmark Harga Ayam Goreng di Surabaya
+4.8% vs Median Nasional
Median Porsi Surabaya
Rp 33.000
Harga acuan umum Surabaya
Median Nasional
Rp 31.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 24.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 47.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Surabaya adalah sekitar Rp 27.060, atau Rp 29.766 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal
Estimasi Pengeluaran Porsi Ayam Goreng di Surabaya
Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.
Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 24.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.090
Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Surabaya.
Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 33.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 27.060
Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Surabaya.
Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 47.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 38.950
Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Surabaya.
Bandingkan Harga Ayam Goreng di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli
Daftar Restoran Ayam Goreng di Surabaya
Menampilkan 36 dari 36 restoran terverifikasi di Surabaya.
Budget:
Halal
RM Salero Kito 5.0
Paket Nasi Box Ayam Goreng
Bekasi I, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP75 Mall
Tesate 5.0
Ayam Goreng Rempah
JKT.S-KEBAYORAN BARU, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 166.000
Estimasi Dine-In
Rp 136.120
Halal
Mie Mapan 4.9
Ayam Penyet
Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 33.500
Estimasi Dine-In
Rp 27.470
Halal
Soto Madura Gubeng Pojok 4.9
ayam goreng Kalasan
JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 36.000
Estimasi Dine-In
Rp 29.520
HalalP25 Hemat
Bunga Rampai 4.9
Nasi Ayam Goreng
JKT.E-CIRACAS, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 21.500
Estimasi Dine-In
Rp 17.630
HalalP25 Hemat
Point Coffee 4.9
Yummy Choice Nasi Yummy Ayam Goreng Saus Mentega
JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 15.500
Estimasi Dine-In
Rp 12.710
Halal
RM Surya Benhil 4.8
Ayam Goreng
JKT.C-TANAHABANG, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
Dapur Solo 4.8
Rice Bowl Ayam Goreng Sambal Matah
Wiyung, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Halal
Ayam Kremes Kraton 4.8
Ayam Goreng ( Kampung)
Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 35.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.110
Halal
Ta Wan 4.8
Kulit Ayam Goreng Lada Garam
Tegalsari, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 36.000
Estimasi Dine-In
Rp 29.520
Halal
RM Pondok Djaja 4.8
Ayam Goreng Mentaga
JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Halal
Solaria 4.8
Nasi + Ayam Goreng Mentega
Tegalsari, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 40.000
Estimasi Dine-In
Rp 32.800
HalalP25 Hemat
RM Sepakat Mayestik 4.8
Nasi Ayam Goreng
JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
HalalP75 Mall
Din Tai Fung 4.8
Ayam Goreng Spesial
JKT.S-SETIABUDI, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 54.500
Estimasi Dine-In
Rp 44.690
HalalP75 Mall
Bakmi Naga Resto 4.8
Nasi Ayam Goreng Mentega
Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 63.000
Estimasi Dine-In
Rp 51.660
HalalP75 Mall
Sate Khas Senayan 4.8
Ayam Goreng Kremes
JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 89.000
Estimasi Dine-In
Rp 72.980
Halal
Sabana Fried Chicken 4.7
Nasi Ayam Goreng Ketumbar + Sambal by BU TUMBAR
JKT.C-MENTENG, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 31.000
Estimasi Dine-In
Rp 25.420
Halal
Sari Ratu 4.7
Ayam Goreng Bumbu
JKT.C-MENTENG, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 38.500
Estimasi Dine-In
Rp 31.569
Halal
Rejuve 4.7
Paket Ayam Goreng Paha Cabe Ijo+Nasi
Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 39.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.979
Halal
Bebek Sinjay - Bangkalan Suramadu 4.7
Ayam Goreng Sinjay Sambal Pencit
Burneh, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 26.000
Estimasi Dine-In
Rp 21.320
HalalP25 Hemat
RM Minang Sepakat 4.7
nasi rames ayam goreng
JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 18.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.170
Halal
RM Payakumbuah 4.6
Nasi Padang Ayam Goreng
JKT.W-TAMANSARI, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 31.500
Estimasi Dine-In
Rp 25.830
Halal
RM Si May 4.6
Nasi Ayam Goreng
Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 31.500
Estimasi Dine-In
Rp 25.830
Halal
Moon Chicken by Hangry 4.6
Nasi Ayam Goreng Ketumbar + Sambal by BU TUMBAR
JKT.C-MENTENG, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 31.000
Estimasi Dine-In
Rp 25.420
Halal
Moon Chicken 4.6
Nasi Ayam Goreng Ketumbar + Sambal by BU TUMBAR
JKT.C-MENTENG, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 31.000
Estimasi Dine-In
Rp 25.420
HalalP25 Hemat
Soto Ayam Lamongan Cak Har 4.6
ayam goreng+sambel korek+nasi
Sukolilo, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
HalalP25 Hemat
Bebek Palupi - Rungkut 4.6
Ayam Goreng Lengkuas Palupi
Rungkut, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 22.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.040
Halal
Padang Merdeka 4.5
Nasi Ayam Goreng
Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
HalalP25 Hemat
Olive Fried Chicken 4.5
Ayam Goreng Bawang Putih + Nasi
JKT.C-SENEN, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
HalalP25 Hemat
Depot Bu Rudy 4.5
ayam goreng dada
Gubeng, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 20.500
Estimasi Dine-In
Rp 16.810
Halal
Nasi Kapau Juragan 4.4
Ayam Goreng Telur
Bekasi I, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Halal
Pondok Laguna 4.4
Ayam Goreng Tepung
JKT.C-SENEN, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 29.000
Estimasi Dine-In
Rp 23.780
HalalP25 Hemat
Rawon Setan 4.4
Ayam Penyet
JKT.W-KEBONJERUK, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 22.500
Estimasi Dine-In
Rp 18.450
Halal
Golden Lamian 4.1
Super Golden 1 (Ayam Goreng)
JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 34.500
Estimasi Dine-In
Rp 28.290
HalalP25 Hemat
Sate Maranggi Bu Yayah 4.1
Nasi + Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura
JKT.C-SAWAH BESAR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
HalalP25 Hemat
Sate Maranggi Hj Maya 4.1
Nasi + Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura
JKT.C-SAWAH BESAR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa
Mengenal Karakter Rasa Ayam Goreng di Surabaya
Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar
Ayam goreng Indonesia memiliki identitas khas lewat metode ungkep bumbu kuning slow-cook sebelum digoreng garing dalam minyak panas. Rempah kaya kunyit, jahe, lengkuas parut, daun salam, dan serai meresap hingga ke serat tulang daging.
Profil Rasa & Standar Penyajian
Perpaduan kulit luar yang garing renyah keemasan dengan daging bagian dalam yang lembut basah (juicy) serta taburan serundeng lengkuas atau kremesan kaldu gurih.
Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong dada/paha (±120 g))
Kalori260 – 340 kkal
Protein26 – 32 g
Lemak16 – 22 g
Karbohidrat2 – 8 g
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode L-004. Alergen: Kemiri, Minyak Nabati.
Tanya Jawab Konsumen
Pertanyaan Seputar Harga Ayam Goreng di Surabaya
Berapa rata-rata harga satu porsi Ayam Goreng di Surabaya?↓
Berdasarkan pantauan 104 menu riil di 36 restoran terverifikasi di Surabaya, harga median Ayam Goreng di Surabaya adalah Rp 33,000. Angka ini tercatat 4.8% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 31,500).
Berapa rentang harga Ayam Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Surabaya?↓
Di Surabaya, harga Ayam Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 24,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 47,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 13,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Surabaya?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 33,000, perkiraan harga kasir dine-in di Surabaya adalah Rp 27,060. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 29,766.
Apakah restoran Ayam Goreng di Surabaya memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 36 restoran yang menyajikan Ayam Goreng di Surabaya, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Ayam Goreng?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Ayam Goreng mengandung estimasi energi 260 – 340 kkal, protein 26 – 32 g, lemak 16 – 22 g, dan karbohidrat 2 – 8 g. Catatan alergen: Kemiri, Minyak Nabati.
Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Surabaya
Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Surabaya, atau telusuri komparasi harga Ayam Goreng dalam skala nasional.