RestoIndo.com
Menu dan Suasana Balena Bandeng dan Ayam
Halal
© Kontributor GrabFood
Makassar4.8 / 5.0

Daftar Menu & Harga Balena Bandeng dan Ayam

Kisaran Harga:Rp 5.000 – Rp 115.500

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.

Budget / Orang
Rp 25.000 – Rp 138.600
Jam Buka
10:00 – 22:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood
Pemilik Balena Bandeng dan Ayam?Klaim profil ini untuk pasang tombol WhatsApp Kasir (0% komisi) & perbarui harga dine-in.
Klaim Resto Ini

Ringkasan & Analisis Harga (Balena Bandeng dan Ayam)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Air Mineral
Rp 5.000
Menu Premium / Tertinggi
1 Bolu Crispy Utuh + 1 Bolu Bakar Utuh + 1 Bolu Pallumara Utuh + 4 Nasi Putih
Rp 115.500
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 36.500
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 6.500 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 3.650 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Balena Bandeng dan Ayam

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Balena Bandeng dan Ayam terletak di jantung Kota Makassar, tepatnya di Jl. Bumi Tamalanrea Permai No.7 Blok M, bersebelahan dengan gerai PHD. Lokasinya strategis dan mudah diakses, baik dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum. Tempat ini menawarkan suasana yang nyaman dengan tata ruang yang lapang, cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga maupun teman. Parkir cukup luas, sehingga pengunjung tidak perlu khawatir mencari tempat parkir.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Menu andalan di Balena Bandeng dan Ayam adalah Paket B. Nasi + Ikan Bolu Bakar tanpa tulang Utuh (1 Ekor) + Sambal, yang dibanderol Rp 37,500 (dine-in). Ikan Bolu Bakar ini memiliki tekstur daging yang lembut dan juicy, dengan aroma bakar yang khas dan sambal pedas yang menggugah selera. Paket C. Nasi + Bolu Pallumara Tanpa Tulang Utuh (1 Ekor) juga menjadi favorit, dengan harga Rp 40,500 (dine-in). Pallumara, masakan khas Makassar, menawarkan rasa asam segar dari jeruk nipis dan rempah-rempah yang meresap sempurna ke dalam ikan. Untuk penggemar ayam, Paket Ayam Saus Lada Hitam seharga Rp 29,000 (dine-in) layak dicoba, dengan saus lada hitam yang kaya rasa dan tekstur ayam yang empuk.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang di Balena Bandeng dan Ayam berkisar antara Rp 25,000 hingga Rp 40,000, tergantung pilihan menu. Misalnya, jika memilih Paket Ayam Lalapan seharga Rp 25,000 (dine-in), total setelah ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) menjadi Rp 27,500. Perlu diingat, harga online delivery biasanya lebih tinggi, seperti Paket Ayam Lalapan yang dijual Rp 29,500 di aplikasi pesan antar. Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi dengan memperhitungkan PB1 10% agar tidak kaget saat membayar.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Balena Bandeng dan Ayam cocok untuk mereka yang mencari hidangan ikan dan ayam dengan cita rasa khas Makassar. Waktu terbaik berkunjung adalah saat makan siang atau malam hari, ketika suasana restoran lebih ramai namun tetap nyaman. Tempat ini sangat direkomendasikan untuk keluarga, pasangan, atau teman yang ingin menikmati sajian ikan bakar atau pallumara yang autentik. Pastikan untuk memeriksa harga dine-in vs online delivery agar bisa memilih opsi yang paling hemat.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 25.000 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Balena Bandeng dan Ayam)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

Bandeng Frozen© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 25.500
Makanan Utama

Bandeng Frozen

Pilihan menu Bandeng Frozen dengan bumbu khas.

Estimasi Kalori~350 kkal
Paket B. Nasi + Ikan Bolu Bakar tanpa tulang Utuh (1 Ekor) + Sambal© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 37.500
Makanan Utama

Paket B. Nasi + Ikan Bolu Bakar tanpa tulang Utuh (1 Ekor) + Sambal

Pilihan menu Paket B. Nasi + Ikan Bolu Bakar tanpa tulang Utuh (1 Ekor) + Sambal dengan bumbu khas.

Estimasi Kalori~290 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Balena Bandeng dan Ayam)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriCappuccino (120 kkal)P: 2g • L: 4g • K: 18g
Tinggi ProteinPaket Ayam Saus Lada Hitam (28g Protein)Energi: 380 kkal • Lemak: 16g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
Bandeng FrozenTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Paket B. Nasi + Ikan Bolu Bakar tanpa tulang Utuh (1 Ekor) + SambalTop1 Orang290 kkal24g8g14g
Paket C. Nasi + Bolu Pallumara Tanpa Tulang Utuh (1 Ekor)1 Orang350 kkal15g10g45g
Paket Ayam Saus Lada Hitam1 Orang380 kkal28g16g12g
Paket Ayam Lalapan1 Orang380 kkal28g16g12g
Paket Ayam Penyet1 Orang380 kkal28g16g12g
Paket Ayam Bakar1 Orang380 kkal28g16g12g
Paket Ayam Geprek1 Orang380 kkal28g16g12g
Paket Ayam Rica - Rica1 Orang380 kkal28g16g12g
Paket A. Nasi + Ikan Bolu Crispy tanpa tulang Utuh (1 Ekor)1 Orang290 kkal24g8g14g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Indeks Acuan Nasional (IHAP)

Komparasi Harga Balena Bandeng dan Ayam vs Median Nasional

Perbandingan estimasi harga menu di Balena Bandeng dan Ayam terhadap rata-rata nasional dari database 68.850+ menu POS di 11 kota.

Semua Indeks Menu
Ayam GorengHemat 19%
Harga di Resto:Rp 25.000
Median Nasional:Rp 31.000
Rentang P25 – P75:Rp 22.500 – Rp 42.500
Harga di MakassarNasional →
Ayam BakarHemat 24%
Harga di Resto:Rp 25.000
Median Nasional:Rp 33.000
Rentang P25 – P75:Rp 24.500 – Rp 47.000
Harga di MakassarNasional →
Ayam GeprekStandar Nasional
Harga di Resto:Rp 25.000
Median Nasional:Rp 25.500
Rentang P25 – P75:Rp 19.500 – Rp 32.500
Laporan Harga Ayam Geprek Nasional →
Udang Bakar & GorengHemat 43%
Harga di Resto:Rp 30.500
Median Nasional:Rp 53.500
Rentang P25 – P75:Rp 40.500 – Rp 70.000
Laporan Harga Udang Bakar & Goreng Nasional →
Capcay SayuranHemat 31%
Harga di Resto:Rp 23.500
Median Nasional:Rp 34.000
Rentang P25 – P75:Rp 27.500 – Rp 44.000
Laporan Harga Capcay Sayuran Nasional →
Kopi Susu Gula ArenHemat 57%
Harga di Resto:Rp 11.000
Median Nasional:Rp 25.500
Rentang P25 – P75:Rp 18.500 – Rp 43.500
Laporan Harga Kopi Susu Gula Aren Nasional →
Cumi Goreng & BakarHemat 43%
Harga di Resto:Rp 29.500
Median Nasional:Rp 52.000
Rentang P25 – P75:Rp 42.500 – Rp 62.000
Laporan Harga Cumi Goreng & Bakar Nasional →
Nasi GorengHemat 34%
Harga di Resto:Rp 23.500
Median Nasional:Rp 35.500
Rentang P25 – P75:Rp 25.500 – Rp 48.000
Laporan Harga Nasi Goreng Nasional →

Kalkulator Budget Rombongan (Balena Bandeng dan Ayam)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    Bandeng Frozen

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 25.500
  • 1x

    Paket B. Nasi + Ikan Bolu Bakar tanpa tulang Utuh (1 Ekor) + Sambal

    Makanan Utama • ±290 kkal/porsi

    Rp 37.500
  • 1x

    Bandeng Frozen

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 25.500
  • 2x

    Milo Dingin

    Minuman • ±350 kkal/porsi

    Rp 25.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 113.500
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 11.350
Total EstimasiRp 124.850
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 62.425/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±845 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Balena Bandeng dan Ayam

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Kisaran harga menu di Balena Bandeng dan Ayam mulai dari Rp 21,000 hingga Rp 40,500 untuk dine-in. Estimasi budget makan per orang berkisar antara Rp 25,000 hingga Rp 40,000, tergantung pilihan menu.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Balena Bandeng dan Ayam)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Jl. Bumi Tamalanrea Permai No.7 Blok M (Samping PHD), Tamalanrea, Tamalanrea, Kota Makassar, 90245

Jadwal Operasional Harian
Senin10:00 - 22:00 WIB
Selasa10:00 - 22:00 WIB
Rabu10:00 - 22:00 WIB
Kamis10:00 - 22:00 WIB
Jumat10:00 - 22:00 WIB
Sabtu10:00 - 22:00 WIB
Minggu10:00 - 22:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Pusat Kota, Makassar)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Makassar →
Coto Paraikatte
Area yang sama
Rp 4.000 – Rp 48.500 Halal

Coto Paraikatte

📍 Pusat Kota, Makassar

2.7
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
DUTA MINANG New
Area yang sama
Rp 3.000 – Rp 37.000 Halal

DUTA MINANG New

📍 Pusat Kota, Makassar

4.6
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Roti Bakar Yappay
Area yang sama
Rp 17.000 – Rp 53.500 Halal

Roti Bakar Yappay

📍 Pusat Kota, Makassar

4.9
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Pusat Layanan Mitra Kuliner

Kelola & Verifikasi Informasi Balena Bandeng dan Ayam

0% Potongan Komisi
Hubungkan tombol order langsung ke WhatsApp kasir tanpa potongan platform 20%.
Koreksi daftar harga dine-in resmi agar pelanggan tertarik makan langsung di tempat.
Dapatkan stempel Official Verified Listing yang meningkatkan kepercayaan calon pelanggan di Google.
Biaya verifikasi dan publikasi fitur pemesanan langsung: Rp 99.000 (Sekali bayar seumur hidup).
Klaim Restoran Ini Sekarang

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Balena Bandeng dan Ayam tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.