Unggas & LaukMakassarSurvei 14 Restoran Terverifikasi

Harga Ayam Goreng di Makassar 2026: Survei 14 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Ayam Goreng di Makassar — Survei 14 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Ayam Goreng di Makassar

+14.5% vs Median Nasional
Median Porsi Makassar
Rp 35.500
Harga acuan umum Makassar
Median Nasional
Rp 31.000
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 26.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 40.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Makassar adalah sekitar Rp 29.110, atau Rp 32.021 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Ayam Goreng di Makassar

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 26.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 21.320

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Makassar.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 35.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 29.110

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Makassar.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 40.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 32.800

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Makassar.

Bandingkan Harga Ayam Goreng di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Ayam Goreng di Makassar

Menampilkan 14 dari 14 restoran terverifikasi di Makassar.

Budget:
Nasi Ayam Goreng Kremes Tahu or Tempe Sambal Cobek di Ayam Goreng Kremes EB
Halal
Ayam Goreng Kremes EB 4.9

Nasi Ayam Goreng Kremes Tahu or Tempe Sambal Cobek

Makassar Central, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 35.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.110
Nasi Ayam Goreng Kremes + Tahu Tempe + Lalapan di Nasi Liwet Ayam Lunak EB
Halal
Nasi Liwet Ayam Lunak EB 4.9

Nasi Ayam Goreng Kremes + Tahu Tempe + Lalapan

Makassar Central, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
NASI AYAM PENYET SAMBAL MERAH (PAHA) di Ayam Penyet Bang Coe
Halal
Ayam Penyet Bang Coe 4.8

NASI AYAM PENYET SAMBAL MERAH (PAHA)

Makassar Central, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
nasi ayam goreng di Warung Sambal Gurih
Halal
Warung Sambal Gurih 4.8

nasi ayam goreng

Pusat Kota, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Paket Ayam Penyet di Balena Bandeng dan Ayam
HalalP25 Hemat
Balena Bandeng dan Ayam 4.8

Paket Ayam Penyet

Pusat Kota, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 25.000
Estimasi Dine-In
Rp 20.500
Ayam Goreng di RM Padang 17 Propinsi
Halal
RM Padang 17 Propinsi 4.7

Ayam Goreng

Makassar Central, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 31.000
Estimasi Dine-In
Rp 25.420
Ayam Goreng di SOP SAUDARA FLY OVER PENGAYOMAN (CABANG PETTARANI FLY OVER)
HalalP25 Hemat
SOP SAUDARA FLY OVER PENGAYOMAN (CABANG PETTARANI FLY OVER) 4.7

Ayam Goreng

Pengayoman, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Nasi Kotak Ayam Goreng Bumbu Sarundeng+Perkedel jagung+Sayur+Sambal DLL di DUTA MINANG New
Halal
DUTA MINANG New 4.6

Nasi Kotak Ayam Goreng Bumbu Sarundeng+Perkedel jagung+Sayur+Sambal DLL

Pusat Kota, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 30.500
Estimasi Dine-In
Rp 25.010
ayam penyet sambel ijo+nasi di Ayam Goreng Sulawesi
HalalP25 Hemat
Ayam Goreng Sulawesi 4.6

ayam penyet sambel ijo+nasi

Ujung Pandang, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
AYAM GORENG LALAPAN + NASI di Soto Ayam Lamongan
Halal
Soto Ayam Lamongan 4.5

AYAM GORENG LALAPAN + NASI

Panakkukang, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 27.500
Estimasi Dine-In
Rp 22.550
Nasi campur ayam goreng + telur dadar di Rm Cendana 7
HalalP25 Hemat
Rm Cendana 7 4.5

Nasi campur ayam goreng + telur dadar

Makassar Central, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 23.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.860
AYAM GORENG di Dapoer Dentist
HalalP75 Mall
Dapoer Dentist 4.4

AYAM GORENG

Gowa, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 46.500
Estimasi Dine-In
Rp 38.130
Ayam Goreng + Nasi + Teh Dingin di Coto Dewi
Halal
Coto Dewi 4.3

Ayam Goreng + Nasi + Teh Dingin

Makassar Central, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Ayam Goreng Wijen di Coto Kuda Turatea
Halal
Coto Kuda Turatea 4.0

Ayam Goreng Wijen

Makassar Central, Makassar
Harga Online Delivery
Rp 35.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.110
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Ayam Goreng di Makassar

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Ayam goreng Indonesia memiliki identitas khas lewat metode ungkep bumbu kuning slow-cook sebelum digoreng garing dalam minyak panas. Rempah kaya kunyit, jahe, lengkuas parut, daun salam, dan serai meresap hingga ke serat tulang daging.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Perpaduan kulit luar yang garing renyah keemasan dengan daging bagian dalam yang lembut basah (juicy) serta taburan serundeng lengkuas atau kremesan kaldu gurih.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong dada/paha (±120 g))

Kalori260 – 340 kkal
Protein26 – 32 g
Lemak16 – 22 g
Karbohidrat2 – 8 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode L-004. Alergen: Kemiri, Minyak Nabati.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Ayam Goreng di Makassar

Berapa rata-rata harga satu porsi Ayam Goreng di Makassar?↓
Berdasarkan pantauan 76 menu riil di 14 restoran terverifikasi di Makassar, harga median Ayam Goreng di Makassar adalah Rp 35,500. Angka ini tercatat 14.5% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 31,000).
Berapa rentang harga Ayam Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Makassar?↓
Di Makassar, harga Ayam Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 26,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 40,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 11,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Makassar?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 35,500, perkiraan harga kasir dine-in di Makassar adalah Rp 29,110. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 32,021.
Apakah restoran Ayam Goreng di Makassar memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 14 restoran yang menyajikan Ayam Goreng di Makassar, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Ayam Goreng?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Ayam Goreng mengandung estimasi energi 260 – 340 kkal, protein 26 – 32 g, lemak 16 – 22 g, dan karbohidrat 2 – 8 g. Catatan alergen: Kemiri, Minyak Nabati.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Makassar

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Makassar, atau telusuri komparasi harga Ayam Goreng dalam skala nasional.