RestoIndo.com
Olahan Daging & BakarBanjarmasinSurvei 5 Restoran Terverifikasi

Harga Sate Ayam di Banjarmasin 2026: Survei 5 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Sate Ayam di Banjarmasin — Survei 5 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Sate Ayam di Banjarmasin

+1.3% vs Median Nasional
Median Porsi Banjarmasin
Rp 38.000
Harga acuan umum Banjarmasin
Median Nasional
Rp 37.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 17.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 74.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Banjarmasin adalah sekitar Rp 31.159, atau Rp 34.276 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Sate Ayam di Banjarmasin

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 17.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 13.940

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Banjarmasin.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 38.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 31.159

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Banjarmasin.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 74.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 60.680

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Banjarmasin.

Bandingkan Harga Sate Ayam di Kota Lain
Jakarta (13)Surabaya (8)Bekasi (8)Cirebon (7)Manado (7)Banjarmasin (5 Resto)Purwokerto (4)Tegal (4)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Sate Ayam di Banjarmasin

Menampilkan 5 dari 5 restoran terverifikasi di Banjarmasin.

Budget:
Sate Ayam Matah Uluwatu di Rempah Bistro
HalalP75 Mall
Rempah Bistro 5.0

Sate Ayam Matah Uluwatu

Banjarmasin Tengah, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 74.000
Estimasi Dine-In
Rp 60.680
Buka Menu Lengkap Rempah Bistro
Sate Ayam sepuluh Tusuk di Depot Soto Banjar Haji Irin
Halal
Depot Soto Banjar Haji Irin 4.9

Sate Ayam sepuluh Tusuk

Pusat Kota, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Buka Menu Lengkap Depot Soto Banjar Haji Irin
Sate Ayam (5 Tusuk) di Soto Bang Amat
HalalP25 Hemat
Soto Bang Amat 4.9

Sate Ayam (5 Tusuk)

Pusat Kota, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 11.000
Estimasi Dine-In
Rp 9.020
Buka Menu Lengkap Soto Bang Amat
Sate Ayam Lontong di Cabe Merah
Halal
Cabe Merah 4.8

Sate Ayam Lontong

Pusat Kota, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 38.500
Estimasi Dine-In
Rp 31.569
Buka Menu Lengkap Cabe Merah
Sate Ayam 15 Tusuk di Warung Soto Kuin Handil Bakti Cab Simpang Belitung
Halal
Warung Soto Kuin Handil Bakti Cab Simpang Belitung 4.7

Sate Ayam 15 Tusuk

Pusat Kota, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
Buka Menu Lengkap Warung Soto Kuin Handil Bakti Cab Simpang Belitung
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Sate Ayam di Banjarmasin

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Daging ayam tanpa tulang yang dipotong dadu, ditusuk bambu, dan dipanggang di atas panggangan bara arang batok kelapa sambil diolesi minyak bumbu kecap. Disajikan bersama saus kacang sangrai tumbuk halus, kecap manis, dan potongan lontong pulen.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Aroma bakaran arang semerbak berpadu dengan saus kacang legit manis gurih bertekstur kental serta irisan bawang merah mentah yang memberi kesegaran renyah.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (10 tusuk + saus kacang))

Kalori340 – 450 kkal
Protein28 – 36 g
Lemak18 – 26 g
Karbohidrat14 – 22 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-012. Alergen: Kacang Tanah (saus sate), Kedelai (kecap manis).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Sate Ayam di Banjarmasin

Berapa rata-rata harga satu porsi Sate Ayam di Banjarmasin?↓
Berdasarkan pantauan 11 menu riil di 5 restoran terverifikasi di Banjarmasin, harga median Sate Ayam di Banjarmasin adalah Rp 38,000. Angka ini tercatat 1.3% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 37,500).
Berapa rentang harga Sate Ayam dari kelas kaki lima hingga restoran di Banjarmasin?↓
Di Banjarmasin, harga Sate Ayam untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 17,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 74,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 11,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Banjarmasin?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 38,000, perkiraan harga kasir dine-in di Banjarmasin adalah Rp 31,159. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 34,276.
Apakah restoran Sate Ayam di Banjarmasin memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 5 restoran yang menyajikan Sate Ayam di Banjarmasin, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Sate Ayam?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Sate Ayam mengandung estimasi energi 340 – 450 kkal, protein 28 – 36 g, lemak 18 – 26 g, dan karbohidrat 14 – 22 g. Catatan alergen: Kacang Tanah (saus sate), Kedelai (kecap manis).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Banjarmasin

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Banjarmasin, atau telusuri komparasi harga Sate Ayam dalam skala nasional.

Semua Resto di Banjarmasin →Indeks Nasional Sate Ayam →