RestoIndo.com
Olahan Daging & BakarSurabayaSurvei 8 Restoran Terverifikasi

Harga Sate Ayam di Surabaya 2026: Survei 8 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Sate Ayam di Surabaya — Survei 8 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Sate Ayam di Surabaya

+1.3% vs Median Nasional
Median Porsi Surabaya
Rp 38.000
Harga acuan umum Surabaya
Median Nasional
Rp 37.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 24.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 62.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Surabaya adalah sekitar Rp 31.159, atau Rp 34.276 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Sate Ayam di Surabaya

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 24.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.090

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Surabaya.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 38.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 31.159

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Surabaya.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 62.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 50.840

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Surabaya.

Bandingkan Harga Sate Ayam di Kota Lain
Jakarta (13)Surabaya (8 Resto)Bekasi (8)Cirebon (7)Manado (7)Banjarmasin (5)Purwokerto (4)Tegal (4)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Sate Ayam di Surabaya

Menampilkan 8 dari 8 restoran terverifikasi di Surabaya.

Budget:
sate Ayam daging 30 tusuk di Sate Madura Dharmahusada
Halal
Sate Madura Dharmahusada 4.9

sate Ayam daging 30 tusuk

Surabaya East, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 40.000
Estimasi Dine-In
Rp 32.800
Buka Menu Lengkap Sate Madura Dharmahusada
Sate Ayam 10 Tusuk di Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Halal
Sate Klopo Ondomohen Bu Asih 4.8

Sate Ayam 10 Tusuk

Surabaya Central, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 36.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.930
Buka Menu Lengkap Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Sate Ayam (10 Tusuk) di Dapur Solo
HalalP75 Mall
Dapur Solo 4.8

Sate Ayam (10 Tusuk)

Wiyung, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 63.500
Estimasi Dine-In
Rp 52.070
Buka Menu Lengkap Dapur Solo
sate ayam 10 tusuk + nasi di Nasi campur Bramasta
Halal
Nasi campur Bramasta 4.7

sate ayam 10 tusuk + nasi

Pusat Kota, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 36.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.930
Buka Menu Lengkap Nasi campur Bramasta
sate ayam ( 30 tusuk) di Sate Ayam Pak Abi
Halal
Sate Ayam Pak Abi 4.7

sate ayam ( 30 tusuk)

Surabaya Central, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 39.500
Estimasi Dine-In
Rp 32.389
Buka Menu Lengkap Sate Ayam Pak Abi
SATE AYAM CAMPUR KULIT (15) TUSUK di Sate Klopo Ondomohen
Halal
Sate Klopo Ondomohen 4.7

SATE AYAM CAMPUR KULIT (15) TUSUK

Genteng, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 36.000
Estimasi Dine-In
Rp 29.520
Buka Menu Lengkap Sate Klopo Ondomohen
Sate Ayam Blora di Sate Khas Senayan
Halal
Sate Khas Senayan 4.7

Sate Ayam Blora

Surabaya West, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 53.500
Estimasi Dine-In
Rp 43.870
Buka Menu Lengkap Sate Khas Senayan
sate ayam campur kulit 10 tusuk + lontong + teh hangat di SATE MADURA ABA ACHMAD
Halal
SATE MADURA ABA ACHMAD 4.6

sate ayam campur kulit 10 tusuk + lontong + teh hangat

Surabaya East, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
Buka Menu Lengkap SATE MADURA ABA ACHMAD
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Sate Ayam di Surabaya

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Daging ayam tanpa tulang yang dipotong dadu, ditusuk bambu, dan dipanggang di atas panggangan bara arang batok kelapa sambil diolesi minyak bumbu kecap. Disajikan bersama saus kacang sangrai tumbuk halus, kecap manis, dan potongan lontong pulen.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Aroma bakaran arang semerbak berpadu dengan saus kacang legit manis gurih bertekstur kental serta irisan bawang merah mentah yang memberi kesegaran renyah.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (10 tusuk + saus kacang))

Kalori340 – 450 kkal
Protein28 – 36 g
Lemak18 – 26 g
Karbohidrat14 – 22 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-012. Alergen: Kacang Tanah (saus sate), Kedelai (kecap manis).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Sate Ayam di Surabaya

Berapa rata-rata harga satu porsi Sate Ayam di Surabaya?↓
Berdasarkan pantauan 46 menu riil di 8 restoran terverifikasi di Surabaya, harga median Sate Ayam di Surabaya adalah Rp 38,000. Angka ini tercatat 1.3% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 37,500).
Berapa rentang harga Sate Ayam dari kelas kaki lima hingga restoran di Surabaya?↓
Di Surabaya, harga Sate Ayam untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 24,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 62,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 14,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Surabaya?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 38,000, perkiraan harga kasir dine-in di Surabaya adalah Rp 31,159. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 34,276.
Apakah restoran Sate Ayam di Surabaya memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 8 restoran yang menyajikan Sate Ayam di Surabaya, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Sate Ayam?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Sate Ayam mengandung estimasi energi 340 – 450 kkal, protein 28 – 36 g, lemak 18 – 26 g, dan karbohidrat 14 – 22 g. Catatan alergen: Kacang Tanah (saus sate), Kedelai (kecap manis).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Surabaya

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Surabaya, atau telusuri komparasi harga Sate Ayam dalam skala nasional.

Semua Resto di Surabaya →Indeks Nasional Sate Ayam →