RestoIndo.com
Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026
Kategori: Jepang & Katsu

Harga Chicken Katsu di Indonesia

Daftar Harga Chicken Katsu Curry & Rice Bowl HokBen se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 379 menu POS di 100 restoran terverifikasi di 14 kota Nusantara.

Median Nasional (Online)

Rp 38.000

Acuan harga tengah porsi standar
Rentang Kaki Lima (P25)

Rp 29.500

Kisaran warung tenda & porsi hemat
Resto Kasual / Mall (P75)

Rp 55.500

Restoran ber-AC & pusat belanja
Estimasi Kasir Dine-In (Nett)

Rp 34.276

Makan di tempat (-18%) + PB1 10%

Disparitas Harga Chicken Katsu Antar Kota

Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Chicken Katsu di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:

KotaJumlah MenuHarga MedianHarga Rata-rataRentang (Min – Max)
Jakarta147 menuRp 39.000Rp 43.880Rp 15.500 – Rp 106.500
Bandung70 menuRp 38.000Rp 44.000Rp 12.500 – Rp 166.000
Surabaya69 menuRp 39.500Rp 46.485Rp 17.000 – Rp 166.000
Semarang22 menuRp 38.000Rp 42.863Rp 17.000 – Rp 98.000
Bali12 menuRp 38.000Rp 38.875Rp 17.000 – Rp 74.000
Medan12 menuRp 38.000Rp 38.875Rp 17.000 – Rp 74.000
Yogyakarta11 menuRp 38.000Rp 39.818Rp 17.000 – Rp 74.000
Makassar7 menuRp 32.000Rp 28.285Rp 17.000 – Rp 38.000
Malang7 menuRp 32.000Rp 28.285Rp 17.000 – Rp 38.000
Solo7 menuRp 32.000Rp 28.285Rp 17.000 – Rp 38.000
Bekasi4 menuRp 22.500Rp 22.500Rp 15.500 – Rp 31.000
Depok4 menuRp 22.500Rp 22.500Rp 15.500 – Rp 31.000
Tangerang4 menuRp 22.500Rp 22.500Rp 15.500 – Rp 31.000
Bogor3 menuRp 21.000Rp 19.666Rp 15.500 – Rp 22.500
Bedah Gastronomi

Profil & Konsep Kuliner

Fillet dada atau paha ayam tanpa tulang yang dipukul rata, dimarinasi lada garam, dibalur tepung terigu, telur, dan tepung roti panko Jepang kasar, lalu digoreng garing dalam minyak panas.

Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar

Sensasi gigitan super renyah kriuk dari serpihan panko dengan daging ayam di dalamnya yang empuk basah, disempurnakan siraman saus katsu gurih asam atau kuah kari Jepang kental.

Varian Daerah & Sub-Kategori Populer

Chicken Katsu Curry Jepang

Disajikan di atas nasi hangat dengan siraman kuah kari Jepang kental bertabur wortel dan kentang.

Chicken Katsu Donburi (Katsudon)

Katsu dimasak sebentar bersama telur orak-arik dan kuah dashi manis di atas mangkuk nasi.

Kandungan Nutrisi Rujukan
Kemenkes RI

Estimasi profil makronutrisi dalam 1 potong fillet katsu (±160 g):

Energi Total:360 – 480 kkal
Protein:26 – 34 g
Lemak Total:18 – 26 g
Karbohidrat:22 – 32 g
Peringatan Alergen

Gluten (tepung terigu & panko), Telur

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI.

Data POS Terverifikasi

Rekomendasi Restoran Penyaji Chicken Katsu

Filter Restoran Penyaji Chicken Katsu
Menampilkan 30 dari 30 Restoran
Kota:
NASI CHICKEN KATSU MIN 10 BOX di Kartika Sari
Bandung
Halal
Rp 29.500
5.0•Bandung

Kartika Sari

Nama Menu: "NASI CHICKEN KATSU MIN 10 BOX"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 24.190
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.609
Lihat Seluruh Menu Kartika Sari
Beef Katsu Roll di Sushi Tei
Jakarta
Halal
Rp 55.000
5.0•JKT.S-KEBAYORAN LAMA

Sushi Tei

Nama Menu: "Beef Katsu Roll"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 45.100
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 49.610
Lihat Seluruh Menu Sushi Tei
S.BOWL MENCHI KATSU 3 di HokBen
Bali
Halal
Rp 38.000
4.9•Kuta

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 3"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 3 di HokBen
Bandung
Halal
Rp 38.000
4.9•Andir

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 3"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 3 di HokBen
Jakarta
Halal
Rp 38.000
4.9•JKT.C-GAMBIR

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 3"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 3 di HokBen
Makassar
Halal
Rp 38.000
4.9•Panakkukang

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 3"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 3 di HokBen
Medan
Halal
Rp 38.000
4.9•Medan Polonia

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 3"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 3 di HokBen
Semarang
Halal
Rp 38.000
4.9•Semarang Tengah

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 3"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 3 di HokBen
Surabaya
Halal
Rp 38.000
4.9•Tegalsari

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 3"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
Paket Nikmat Katsu Crisbar di Rocket Chicken
Jakarta
Halal
Rp 39.000
4.9•JKT.W-KEBONJERUK

Rocket Chicken

Nama Menu: "Paket Nikmat Katsu Crisbar"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.979
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 35.178
Lihat Seluruh Menu Rocket Chicken
Nasi + Ayam Katsu Teriyaki Saos di Solaria - Epiwalk Mall Jakarta
Jakarta
Halal
Rp 37.000
4.9•JKT.S-SETIABUDI

Solaria - Epiwalk Mall Jakarta

Nama Menu: "Nasi + Ayam Katsu Teriyaki Saos"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.340
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.374
Lihat Seluruh Menu Solaria - Epiwalk Mall Jakarta
Premium Chicken Katsu di Yoshinoya
Bali
Halal
Rp 32.500
4.9•JKT.C-GAMBIR

Yoshinoya

Nama Menu: "Premium Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315
Lihat Seluruh Menu Yoshinoya
Premium Chicken Katsu di Yoshinoya
Bandung
Halal
Rp 32.500
4.9•JKT.C-GAMBIR

Yoshinoya

Nama Menu: "Premium Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315
Lihat Seluruh Menu Yoshinoya
Premium Chicken Katsu di Yoshinoya
Jakarta
Halal
Rp 32.500
4.9•JKT.C-GAMBIR

Yoshinoya

Nama Menu: "Premium Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315
Lihat Seluruh Menu Yoshinoya
Premium Chicken Katsu di Yoshinoya
Medan
Halal
Rp 32.500
4.9•JKT.C-GAMBIR

Yoshinoya

Nama Menu: "Premium Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315
Lihat Seluruh Menu Yoshinoya
Premium Chicken Katsu di Yoshinoya
Semarang
Halal
Rp 32.500
4.9•JKT.C-GAMBIR

Yoshinoya

Nama Menu: "Premium Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315
Lihat Seluruh Menu Yoshinoya
Premium Chicken Katsu di Yoshinoya
Surabaya
Halal
Rp 32.500
4.9•JKT.C-GAMBIR

Yoshinoya

Nama Menu: "Premium Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315
Lihat Seluruh Menu Yoshinoya
Premium Chicken Katsu di Yoshinoya
Yogyakarta
Halal
Rp 32.500
4.9•JKT.C-GAMBIR

Yoshinoya

Nama Menu: "Premium Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315
Lihat Seluruh Menu Yoshinoya
Mie Katsu Asam Manis di Mie Mapan
Bandung
Halal
Rp 55.500
4.9•Bandung

Mie Mapan

Nama Menu: "Mie Katsu Asam Manis"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 45.510
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 50.061
Lihat Seluruh Menu Mie Mapan
Mie Katsu Asam Manis di Mie Mapan
Jakarta
Halal
Rp 55.500
4.9•Jakarta

Mie Mapan

Nama Menu: "Mie Katsu Asam Manis"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 45.510
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 50.061
Lihat Seluruh Menu Mie Mapan
Mie Katsu Asam Manis di Mie Mapan
Surabaya
Halal
Rp 55.500
4.9•Surabaya

Mie Mapan

Nama Menu: "Mie Katsu Asam Manis"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 45.510
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 50.061
Lihat Seluruh Menu Mie Mapan
Chicken Katsu di Marugame Udon
Bandung
Halal
Rp 19.500
4.9•Andir

Marugame Udon

Nama Menu: "Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Lihat Seluruh Menu Marugame Udon
Chicken Katsu di Marugame Udon
Jakarta
Halal
Rp 19.500
4.9•JKT.C-TANAHABANG

Marugame Udon

Nama Menu: "Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Lihat Seluruh Menu Marugame Udon
Chicken Katsu di Marugame Udon
Semarang
Halal
Rp 19.500
4.9•Semarang Tengah

Marugame Udon

Nama Menu: "Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Lihat Seluruh Menu Marugame Udon
Chicken Katsu di Marugame Udon
Surabaya
Halal
Rp 19.500
4.9•Tegalsari

Marugame Udon

Nama Menu: "Chicken Katsu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Lihat Seluruh Menu Marugame Udon
S.BOWL MENCHI KATSU 2 di HokBen
Malang
Halal
Rp 38.000
4.8•JKT.C-MENTENG

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 2"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 2 di HokBen
Solo
Halal
Rp 38.000
4.8•JKT.C-MENTENG

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 2"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
S.BOWL MENCHI KATSU 2 di HokBen
Yogyakarta
Halal
Rp 38.000
4.8•JKT.C-MENTENG

HokBen

Nama Menu: "S.BOWL MENCHI KATSU 2"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276
Lihat Seluruh Menu HokBen
Chicken Katsu Curry Bento di Ichiban Sushi
Bandung
Halal
Rp 37.500
4.8•JKT.N-TANJUNG PRIOK

Ichiban Sushi

Nama Menu: "Chicken Katsu Curry Bento"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.749
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.825
Lihat Seluruh Menu Ichiban Sushi
Chicken Katsu Curry Bento di Ichiban Sushi
Jakarta
Halal
Rp 37.500
4.8•JKT.N-TANJUNG PRIOK

Ichiban Sushi

Nama Menu: "Chicken Katsu Curry Bento"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.749
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.825
Lihat Seluruh Menu Ichiban Sushi

Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Chicken Katsu

Berapa harga rata-rata satu porsi Chicken Katsu di Indonesia?+
Berdasarkan pantauan harga 379 menu riil di 100 restoran terverifikasi di 14 kota, harga median nasional Chicken Katsu adalah Rp 38,000. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 29,500, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 55,500.
Berapa harga termurah dan termahal untuk Chicken Katsu yang tercatat?+
Harga Chicken Katsu termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 12,500 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 166,000 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.
Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Chicken Katsu?+
Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 38,000, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 31,159. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 34,276.
Di kota mana harga Chicken Katsu paling terjangkau?+
Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 29,500), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.
Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Chicken Katsu?+
Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Chicken Katsu mengandung estimasi energi 360 – 480 kkal, protein 26 – 34 g, lemak 18 – 26 g, dan karbohidrat 22 – 32 g. Catatan alergen: Gluten (tepung terigu & panko), Telur.

Indeks Harga Hidangan Lainnya

Lihat Semua 40 Menu

Nasi Goreng

Rp 40.500

Ayam Goreng

Rp 31.500

Ayam Bakar

Rp 31.500

Ayam Geprek

Rp 27.000

Bebek Goreng

Rp 29.500

Soto Ayam

Rp 24.500