RestoIndo.com
Menu dan Suasana HokBen
Halal
© Kontributor GrabFood
JKT.C-GAMBIR, Jakarta4.9 / 5.0

Daftar Menu & Harga HokBen

Kisaran Harga:Rp 5.000 – Rp 264.500

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.

Budget / Orang
Rp 44.798 – Rp 69.798
Jam Buka
09:00 – 21:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood

Ringkasan & Analisis Harga (HokBen)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Add on Condiment Mayo 1 sachet
Rp 5.000
Menu Premium / Tertinggi
BUNDLING CUBES BER-4
Rp 264.500
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 48.000
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 8.500 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 4.800 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil HokBen

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Profil & Konsep Kuliner HokBen di Stasiun Gambir, Jakarta, hadir sebagai opsi cepat saji Jepang yang praktis namun tetap menjaga kualitas rasa. Berlokasi strategis di lantai 2 stasiun, restoran ini menjadi pilihan bagi para komuter yang ingin menikmati hidangan Jepang tanpa ribet. Dengan konsep makan cepat yang efisien, HokBen menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan dalam waktu singkat. Interiornya modern dengan sentuhan Jepang minimalis, cocok untuk makan siang cepat atau sekadar ngemil sebelum melanjutkan perjalanan.

Karakter Cita Rasa & Menu Andalan HokBen dikenal dengan menu andalannya yang menggabungkan cita rasa Jepang dengan sentuhan lokal. Hoka Cubes Seafood, misalnya, menawarkan potongan seafood gurih yang dibalut saus khas dengan tekstur lembut. Hoka Cubes Mix menghadirkan kombinasi ayam dan seafood yang dipanggang sempurna, sementara Hoka Cubes Chicken menonjolkan kelezatan ayam dengan bumbu umami yang menggugah selera. Untuk porsi hemat, Super Bowl B. Teri + S.Roll menjadi pilihan tepat dengan nasi hangat, teri kering renyah, dan sushi roll gurih. Menu bundling seperti Bundling Bento 17 Ber-2 (Ori/Spicy) juga menarik untuk dinikmati berdua.

Panduan Budget & Tips Pesan Hemat Estimasi Pengeluaran per Orang di HokBen berkisar Rp 50.000-Rp 120.000 tergantung pilihan menu. Harga Dine-In lebih hemat dibandingkan Online Delivery, contohnya Hoka Cubes Seafood Rp 73.000 di tempat vs Rp 86.001 via online. Untuk menghemat, pilih menu Super Bowl atau bundling yang sudah termasuk nasi dan lauk lengkap. Jangan lupa hitung bersih sebelum kasir berbunyi karena ada Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) yang ditambahkan.

Akses Lokasi & Layanan Pemesanan HokBen Stasiun Gambir mudah diakses dari pintu masuk utama stasiun. Lokasinya di lantai 2 membuatnya strategis untuk para penumpang kereta. Selain dine-in, restoran ini juga melayani pemesanan online melalui platform seperti GrabFood dan GoFood. Namun, pastikan memeriksa selisih harga karena biaya pengiriman dan pajak tambahan bisa membuat total belanja lebih tinggi.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 44.798 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS✓ Wi-Fi
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (HokBen)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

HOKA CUBES SEAFOOD© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 73.000
Makanan Utama

HOKA CUBES SEAFOOD

Nasi, Diced Beef, Shrimp Roll 2 pc, Kaniroll 1 pc

Estimasi Kalori~290 kkal
HOKA CUBES MIX© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 71.000
Makanan Utama

HOKA CUBES MIX

Nasi , Dice Beef, Ekkado 1 pc, Karaage 1 pc, Tori Ball 1 pc, Acar

Estimasi Kalori~350 kkal
HOKA CUBES CHICKEN© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 73.500
Makanan Utama

HOKA CUBES CHICKEN

Nasi , Diced Beef , Chicken Katsu. Acar

Estimasi Kalori~380 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (HokBen)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriShumay Steam 5 pcs (90 kkal)P: 0.5g • L: 0g • K: 22g
Tinggi ProteinDICED BEEF (32g Protein)Energi: 440 kkal • Lemak: 22g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
HOKA CUBES SEAFOODTop1 Orang290 kkal24g8g14g
HOKA CUBES MIXTop1 Orang350 kkal15g10g45g
HOKA CUBES CHICKENTop1 Orang380 kkal28g16g12g
SUPER BOWL B. TERI + S.ROLL1 Orang350 kkal15g10g45g
SUPER BOWL B. YAKI + S.ROLL1 Orang350 kkal15g10g45g
SUPER BOWL B. TERI + T.BALL1 Orang350 kkal15g10g45g
SUPER BOWL B. TERI + ECR1 Orang350 kkal15g10g45g
SUPER BOWL B. YAKI + ECR1 Orang350 kkal15g10g45g
SUPER BOWL B. YAKI + T.BALL1 Orang350 kkal15g10g45g
S.BOWL MENCHI KATSU 31 Orang350 kkal15g10g45g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Kalkulator Budget Rombongan (HokBen)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    HOKA CUBES SEAFOOD

    Makanan Utama • ±290 kkal/porsi

    Rp 73.000
  • 1x

    HOKA CUBES MIX

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 71.000
  • 1x

    Shumay Steam 5 pcs

    Camilan • ±90 kkal/porsi

    Rp 24.500
  • 2x

    Ocha

    Minuman • ±350 kkal/porsi

    Rp 19.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 187.500
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 18.750
Total EstimasiRp 206.250
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 103.125/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±715 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar HokBen

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Ya, HokBen Stasiun Gambir telah tersertifikasi halal oleh BPJPH/MUI, sehingga semua menu yang disajikan aman dikonsumsi oleh umat Muslim.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (HokBen)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Stasiun Gambir, Lantai 2, Jl. Medan Merdeka Timur No. 1, Gambir, Jakarta, JKT.C-GAMBIR, 10110

Jadwal Operasional Harian
Senin09:00 - 21:00 WIB
Selasa09:00 - 21:00 WIB
Rabu09:00 - 21:00 WIB
Kamis09:00 - 21:00 WIB
Jumat09:00 - 21:00 WIB
Sabtu09:00 - 21:00 WIB
Minggu09:00 - 21:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.C-GAMBIR, Jakarta)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Jakarta →
Bakmi Berdikari
Area yang sama
Rp 9.000 – Rp 138.500 Halal

Bakmi Berdikari

📍 JKT.C-GAMBIR, Jakarta

4.9
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Bakmi Boy Santa
Area yang sama
Rp 9.000 – Rp 138.500 Halal

Bakmi Boy Santa

📍 JKT.C-GAMBIR, Jakarta

4.9
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Bakmi Roxy
Area yang sama
Rp 9.000 – Rp 138.500 Halal

Bakmi Roxy

📍 JKT.C-GAMBIR, Jakarta

4.9
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen HokBen tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.