RestoIndo.com
Olahan Daging & KariPadangSurvei 11 Restoran Terverifikasi

Harga Rendang Sapi Minang di Padang 2026: Survei 11 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Rendang Sapi Minang di Padang — Survei 11 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Rendang Sapi Minang di Padang

-27.1% vs Median Nasional
Median Porsi Padang
Rp 21.500
Harga acuan umum Padang
Median Nasional
Rp 29.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 17.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 29.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Padang adalah sekitar Rp 17.630, atau Rp 19.393 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Rendang Sapi Minang di Padang

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 17.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 14.350

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Padang.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 21.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 17.630

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Padang.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 29.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 23.780

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Padang.

Bandingkan Harga Rendang Sapi Minang di Kota Lain
Jakarta (28)Padang (11 Resto)Tangerang (8)Bekasi (8)Bogor (8)Depok (8)Bali (7)Medan (6)Surabaya (6)Samarinda (3)Kupang (3)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Rendang Sapi Minang di Padang

Menampilkan 11 dari 11 restoran terverifikasi di Padang.

Budget:
Rendang di Rm ampera adang
Halal
Rm ampera adang 4.9

Rendang

Padang Timur, Padang
Harga Online Delivery
Rp 20.500
Estimasi Dine-In
Rp 16.810
Buka Menu Lengkap Rm ampera adang
Ayam rendang di Rumah Makan Lamun Ombak
Halal
Rumah Makan Lamun Ombak 4.8

Ayam rendang

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 22.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.040
Buka Menu Lengkap Rumah Makan Lamun Ombak
Rendang Jengkol di Lamun Ombak
Halal
Lamun Ombak 4.8

Rendang Jengkol

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 20.500
Estimasi Dine-In
Rp 16.810
Buka Menu Lengkap Lamun Ombak
Ayam Rendang Tanpa Nasi di Rumah Makan Sederhana
Halal
Rumah Makan Sederhana 4.7

Ayam Rendang Tanpa Nasi

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Buka Menu Lengkap Rumah Makan Sederhana
RENDANG DAGING di Lapau Nasi Mama
Halal
Lapau Nasi Mama 4.7

RENDANG DAGING

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 19.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.989
Buka Menu Lengkap Lapau Nasi Mama
Nasi daging Rendang di AMPERA EVA
HalalP25 Hemat
AMPERA EVA 4.7

Nasi daging Rendang

Padang Utara, Padang
Harga Online Delivery
Rp 15.500
Estimasi Dine-In
Rp 12.710
Buka Menu Lengkap AMPERA EVA
rendang daging di Ampera Mama Sawahan
Halal
Ampera Mama Sawahan 4.6

rendang daging

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 21.500
Estimasi Dine-In
Rp 17.630
Buka Menu Lengkap Ampera Mama Sawahan
Nasi Rendang di Ampera Spesifik Mak Etek
Halal
Ampera Spesifik Mak Etek 4.6

Nasi Rendang

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 21.500
Estimasi Dine-In
Rp 17.630
Buka Menu Lengkap Ampera Spesifik Mak Etek
Rendang di RM Pagi Sore Sejak 1947
HalalP75 Mall
RM Pagi Sore Sejak 1947 4.6

Rendang

Padang Barat, Padang
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Buka Menu Lengkap RM Pagi Sore Sejak 1947
Nasi Rendang Lokan + Teh Es di Nasi Ampera Ajo Belakang Plaza Andalas
Halal
Nasi Ampera Ajo Belakang Plaza Andalas 4.5

Nasi Rendang Lokan + Teh Es

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Buka Menu Lengkap Nasi Ampera Ajo Belakang Plaza Andalas
Rendang Daging Tanpa Nasi di Ampera Bunda
Halal
Ampera Bunda 4.4

Rendang Daging Tanpa Nasi

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 19.000
Estimasi Dine-In
Rp 15.579
Buka Menu Lengkap Ampera Bunda
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Rendang Sapi Minang di Padang

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Warisan gastronomi dunia asal Minangkabau yang dimasak melalui tiga tahapan: gulai (encer), kalio (kental berminyak), hingga menjadi rendang (kering kehitaman). Proses memasak selama 6–8 jam dengan santan kelapa tua dan belasan rempah alami.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Kompleksitas rasa rempah yang kaya, gurih berminyak kelapa, dengan serpihan bumbu hitam (dedak rendang) bertekstur karamel gurih yang meresap ke serat daging terdalam.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong daging tebal (±100 g))

Kalori410 – 520 kkal
Protein28 – 35 g
Lemak28 – 38 g
Karbohidrat8 – 14 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-020. Alergen: Santan Kelapa.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Rendang Sapi Minang di Padang

Berapa rata-rata harga satu porsi Rendang Sapi Minang di Padang?↓
Berdasarkan pantauan 47 menu riil di 11 restoran terverifikasi di Padang, harga median Rendang Sapi Minang di Padang adalah Rp 21,500. Angka ini tercatat 27.1% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 29,500).
Berapa rentang harga Rendang Sapi Minang dari kelas kaki lima hingga restoran di Padang?↓
Di Padang, harga Rendang Sapi Minang untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 17,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 29,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 10,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Padang?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 21,500, perkiraan harga kasir dine-in di Padang adalah Rp 17,630. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 19,393.
Apakah restoran Rendang Sapi Minang di Padang memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 11 restoran yang menyajikan Rendang Sapi Minang di Padang, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Rendang Sapi Minang?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Rendang Sapi Minang mengandung estimasi energi 410 – 520 kkal, protein 28 – 35 g, lemak 28 – 38 g, dan karbohidrat 8 – 14 g. Catatan alergen: Santan Kelapa.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Padang

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Padang, atau telusuri komparasi harga Rendang Sapi Minang dalam skala nasional.

Semua Resto di Padang →Indeks Nasional Rendang Sapi Minang →