Olahan Daging & KariJakartaSurvei 68 Restoran Terverifikasi
Harga Rendang Sapi Minang di Jakarta 2026: Survei 68 Restoran
Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Rendang Sapi Minang di Jakarta — Survei 68 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).
Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal
Benchmark Harga Rendang Sapi Minang di Jakarta
Setara Median Nasional
Median Porsi Jakarta
Rp 33.000
Harga acuan umum Jakarta
Median Nasional
Rp 33.000
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 23.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 46.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Jakarta adalah sekitar Rp 27.060, atau Rp 29.766 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal
Estimasi Pengeluaran Porsi Rendang Sapi Minang di Jakarta
Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.
Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 23.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 19.270
Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Jakarta.
Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 33.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 27.060
Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Jakarta.
Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 46.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 37.720
Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Jakarta.
Bandingkan Harga Rendang Sapi Minang di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli
Daftar Restoran Rendang Sapi Minang di Jakarta
Menampilkan 68 dari 68 restoran terverifikasi di Jakarta.
Budget:
Halal
RM Minang Sepakat 5.0
NASI RENDANG
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
RM Payakumbuah 5.0
NASI RENDANG
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
RM Silungkang 5.0
NASI RENDANG
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
RM Salero Kito 5.0
Paket Nasi Box Rendang
Bekasi I, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Halal
RM Salero Kito 5.0
Paket Nasi Box Rendang
Bekasi I, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Halal
RM Sepakat Mayestik 4.9
Nasi Rendang
JKT.S-KEBAYORAN BARU, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
Pagi Sore 4.9
Rendang Daging
JKT.C-CEMPAKA PUTIH, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 35.000
Estimasi Dine-In
Rp 28.700
Halal
Point Coffee 4.9
Yummy Choice Nasi Rendang Cabe Ijo
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 26.000
Estimasi Dine-In
Rp 21.320
HalalP25 Hemat
Gado Gado Bonbin Cikini 4.9
Daging Rendang
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
Halal
Nasi Uduk Kota Intan 4.8
PAKET NASI KUNING TELUR BUMBU RENDANG
JKT.S-SETIABUDI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 33.500
Estimasi Dine-In
Rp 27.470
Halal
Nasi Kulit Ayam by Hangry - Cikini 4.8
Nasi Ayam Goreng Bumbu Rendang + Sambal
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Halal
Restoran Padang Mitra Minang - Kebun Kelapa 4.8
nasi padang kotak | box rendang daging
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
RM Dendeng Batokok 4.8
Rendang Daging
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
RM Pondok Djaja 4.8
Nasi Rendang Daging
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
RM Sepakat Mayestik 4.8
nasi padang kotak | box rendang daging
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
RM Payakumbuah 4.8
2 Nasi ayam bakar+ 1 Nasi rendang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.500
Estimasi Dine-In
Rp 28.290
Halal
Simpang Raya 4.8
Rendang
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 31.000
Estimasi Dine-In
Rp 25.420
Halal
RM Surya Benhil 4.8
Rendang
JKT.C-TANAHABANG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 35.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.110
Halal
RM Surya Benhil 4.8
Rendang
JKT.C-TANAHABANG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 35.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.110
Halal
RM Minang Sepakat 4.8
nasi rendang
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 28.500
Estimasi Dine-In
Rp 23.370
Halal
RM Dendeng Batokok 4.8
Nasi Box Rendang
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Halal
RM Sepakat 4.8
Nasi Rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
Halal
RM Sepakat Mayestik 4.8
Nasi Rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
HalalP25 Hemat
Mako Cake & Bakery 4.8
Rendang Floss
JKT.C-SAWAH BESAR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 12.000
Estimasi Dine-In
Rp 9.840
HalalP75 Mall
Dim Sum Inc 4.8
Nasi Goreng Rendang
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 56.500
Estimasi Dine-In
Rp 46.330
Halal
RM Si May 4.7
(nasi box) rendang+nasi+sayur nangka+sambel
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
Ayam Goreng Kalasan 4.7
Nasi+rendang+sayur/tumis+telor
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Halal
Garuda Restoran Padang 4.7
Nasi rendang +es teh manis
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Halal
Bebek Bengil 4.7
nasi bebek rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Halal
Bebek BKB 4.7
nasi bebek rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Halal
Bebek Malio 4.7
nasi bebek rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Halal
Bebek Sinjay 4.7
nasi bebek rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Halal
Bebek Songkem 4.7
nasi bebek rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Halal
Bebek Tepi Sawah 4.7
nasi bebek rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Halal
Bebek Tepi Sawah 4.7
nasi bebek rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
HalalP25 Hemat
Rumah Makan Padang Ajo Sepakat - Utan Kayu Selatan 4.7
nasi bungkus Rendang coplit
JKT.E-MATRAMAN, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 23.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.860
HalalP25 Hemat
Nasi Uduk Ibu Sum 4.7
Daging Rendang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 22.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.040
HalalP25 Hemat
RM Minang Sepakat 4.7
nasi rames daging rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
HalalP75 Mall
Seribu Rasa 4.7
Beef Rendang Minangkabau
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 181.500
Estimasi Dine-In
Rp 148.830
Halal
Cinto Minang Masakan Padang - Pecenongan 4.6
Nasi Rendang Padang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
RM Payakumbuah 4.6
Nasi Rendang Padang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
RM Si May 4.6
Nasi Rendang Padang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
Sari Ratu Padang 4.6
Nasi Rendang Padang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Halal
Nasi Kapau Uni Upik 4.6
Nasi Ayam Rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 26.500
Estimasi Dine-In
Rp 21.730
Halal
Nasi Kapau Uni Upik 4.6
Nasi Ayam Rendang
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 26.500
Estimasi Dine-In
Rp 21.730
HalalP25 Hemat
RM Nasi Padang Sinar Sederhana - Paseban 4.6
Nasi Box Rendang
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 23.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.860
HalalP75 Mall
Jinjja Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Jinjja Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Moon Chicken by Hangry 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Olive Fried Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Popchop Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Quick Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Rocket Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Rocket Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP75 Mall
Sabana Fried Chicken 4.6
Nasi Ayam Spicy Bumbu Rendang + Ice Pandan Zen
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
Halal
Padang Merdeka 4.5
Nasi Daging Rendang Empuk
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
Nasi Kapau Juragan 4.4
Rendang daging
Bekasi I, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Halal
Nasi Kapau Juragan 4.4
Rendang daging
Bekasi I, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
HalalP25 Hemat
RM Salero Kito 4.4
NASI BOX RENDANG
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
Halal
Gudeg Sagan 4.3
Nasi uduk Rendang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Halal
Gudeg Yu Djum 4.3
Nasi uduk Rendang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Halal
Nasi Uduk Zainal Fanani 4.3
Nasi uduk Rendang
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
Halal
RM DO'A BUNDO Masakan Padang - Guntur 4.3
Nasi Rendang
JKT.S-SETIABUDI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Halal
RM Surya Benhil 4.3
Nasi Rendang
JKT.S-SETIABUDI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
HalalP25 Hemat
Nasi Kapau Kedai Pak Ciman 4.2
NASI BOX RENDANG
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
HalalP25 Hemat
Warung MJS Mbah Jingkrak 3.7
Indomie Rendang + Telur
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 12.500
Estimasi Dine-In
Rp 10.250
Halal
RM Si May 3.4
Nasi Rendang padang
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
HalalP25 Hemat
Sop Buntut Bogor Cafe 3.1
Rendang Jenkol
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 19.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.989
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa
Mengenal Karakter Rasa Rendang Sapi Minang di Jakarta
Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar
Warisan gastronomi dunia asal Minangkabau yang dimasak melalui tiga tahapan: gulai (encer), kalio (kental berminyak), hingga menjadi rendang (kering kehitaman). Proses memasak selama 6–8 jam dengan santan kelapa tua dan belasan rempah alami.
Profil Rasa & Standar Penyajian
Kompleksitas rasa rempah yang kaya, gurih berminyak kelapa, dengan serpihan bumbu hitam (dedak rendang) bertekstur karamel gurih yang meresap ke serat daging terdalam.
Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong daging tebal (±100 g))
Kalori410 – 520 kkal
Protein28 – 35 g
Lemak28 – 38 g
Karbohidrat8 – 14 g
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-020. Alergen: Santan Kelapa.
Tanya Jawab Konsumen
Pertanyaan Seputar Harga Rendang Sapi Minang di Jakarta
Berapa rata-rata harga satu porsi Rendang Sapi Minang di Jakarta?↓
Berdasarkan pantauan 245 menu riil di 68 restoran terverifikasi di Jakarta, harga median Rendang Sapi Minang di Jakarta adalah Rp 33,000. Angka ini tercatat setara dibanding median nasional (Rp 33,000).
Berapa rentang harga Rendang Sapi Minang dari kelas kaki lima hingga restoran di Jakarta?↓
Di Jakarta, harga Rendang Sapi Minang untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 23,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 46,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 7,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Jakarta?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 33,000, perkiraan harga kasir dine-in di Jakarta adalah Rp 27,060. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 29,766.
Apakah restoran Rendang Sapi Minang di Jakarta memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 68 restoran yang menyajikan Rendang Sapi Minang di Jakarta, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Rendang Sapi Minang?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Rendang Sapi Minang mengandung estimasi energi 410 – 520 kkal, protein 28 – 35 g, lemak 28 – 38 g, dan karbohidrat 8 – 14 g. Catatan alergen: Santan Kelapa.
Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Jakarta
Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Jakarta, atau telusuri komparasi harga Rendang Sapi Minang dalam skala nasional.