RestoIndo.com
Olahan Daging & KariKupangSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Rendang Sapi Minang di Kupang 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Rendang Sapi Minang di Kupang — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Rendang Sapi Minang di Kupang

-37.3% vs Median Nasional
Median Porsi Kupang
Rp 18.500
Harga acuan umum Kupang
Median Nasional
Rp 29.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 18.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 23.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Kupang adalah sekitar Rp 15.170, atau Rp 16.687 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Rendang Sapi Minang di Kupang

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 18.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 14.760

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Kupang.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 18.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 15.170

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Kupang.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 23.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 19.270

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Kupang.

Bandingkan Harga Rendang Sapi Minang di Kota Lain
Jakarta (28)Padang (11)Tangerang (8)Bekasi (8)Bogor (8)Depok (8)Bali (7)Medan (6)Surabaya (6)Samarinda (3)Kupang (3 Resto)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Rendang Sapi Minang di Kupang

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Kupang.

Budget:
nasi kuning/putih daging rendang+ es teh di NASIKUNING NABILA2
Halal
NASIKUNING NABILA2 4.8

nasi kuning/putih daging rendang+ es teh

Kuanino, Kupang
Harga Online Delivery
Rp 18.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.170
Buka Menu Lengkap NASIKUNING NABILA2
Nasi, Rendang di Warung Aa
HalalP75 Mall
Warung Aa 4.6

Nasi, Rendang

Kabupaten Kupang, Kupang
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
Buka Menu Lengkap Warung Aa
nasi kuning/putih daging rendang di Nasi Kuning Nabila
HalalP25 Hemat
Nasi Kuning Nabila 4.5

nasi kuning/putih daging rendang

Kabupaten Kupang, Kupang
Harga Online Delivery
Rp 18.000
Estimasi Dine-In
Rp 14.760
Buka Menu Lengkap Nasi Kuning Nabila
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Rendang Sapi Minang di Kupang

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Warisan gastronomi dunia asal Minangkabau yang dimasak melalui tiga tahapan: gulai (encer), kalio (kental berminyak), hingga menjadi rendang (kering kehitaman). Proses memasak selama 6–8 jam dengan santan kelapa tua dan belasan rempah alami.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Kompleksitas rasa rempah yang kaya, gurih berminyak kelapa, dengan serpihan bumbu hitam (dedak rendang) bertekstur karamel gurih yang meresap ke serat daging terdalam.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong daging tebal (±100 g))

Kalori410 – 520 kkal
Protein28 – 35 g
Lemak28 – 38 g
Karbohidrat8 – 14 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-020. Alergen: Santan Kelapa.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Rendang Sapi Minang di Kupang

Berapa rata-rata harga satu porsi Rendang Sapi Minang di Kupang?↓
Berdasarkan pantauan 6 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Kupang, harga median Rendang Sapi Minang di Kupang adalah Rp 18,500. Angka ini tercatat 37.3% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 29,500).
Berapa rentang harga Rendang Sapi Minang dari kelas kaki lima hingga restoran di Kupang?↓
Di Kupang, harga Rendang Sapi Minang untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 18,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 23,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 16,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Kupang?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 18,500, perkiraan harga kasir dine-in di Kupang adalah Rp 15,170. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 16,687.
Apakah restoran Rendang Sapi Minang di Kupang memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Rendang Sapi Minang di Kupang, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Rendang Sapi Minang?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Rendang Sapi Minang mengandung estimasi energi 410 – 520 kkal, protein 28 – 35 g, lemak 28 – 38 g, dan karbohidrat 8 – 14 g. Catatan alergen: Santan Kelapa.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Kupang

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Kupang, atau telusuri komparasi harga Rendang Sapi Minang dalam skala nasional.

Semua Resto di Kupang →Indeks Nasional Rendang Sapi Minang →