Seafood & IkanPadangSurvei 11 Restoran Terverifikasi

Harga Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang 2026: Survei 11 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang — Survei 11 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang

-38% vs Median Nasional
Median Porsi Padang
Rp 22.000
Harga acuan umum Padang
Median Nasional
Rp 35.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 16.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 27.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Padang adalah sekitar Rp 18.040, atau Rp 19.844 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 16.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 13.120

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Padang.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 22.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 18.040

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Padang.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 27.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 22.140

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Padang.

Bandingkan Harga Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang

Menampilkan 11 dari 11 restoran terverifikasi di Padang.

Budget:
Ikan Nila Bakar di Rm ampera adang
Halal
Rm ampera adang 4.9

Ikan Nila Bakar

Padang Timur, Padang
Harga Online Delivery
Rp 18.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.170
Ikan bakar di Rumah Makan Lamun Ombak
Halal
Rumah Makan Lamun Ombak 4.8

Ikan bakar

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 22.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.040
Ikan Bakar Kecil di Lamun Ombak
Halal
Lamun Ombak 4.8

Ikan Bakar Kecil

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 25.000
Estimasi Dine-In
Rp 20.500
Ikan Nila Bakar Tanpa Nasi di Rumah Makan Sederhana
Halal
Rumah Makan Sederhana 4.7

Ikan Nila Bakar Tanpa Nasi

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
NASI  IKAN NILA BAKAR  free teh es di Lapau Nasi Mama
Halal
Lapau Nasi Mama 4.7

NASI IKAN NILA BAKAR free teh es

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
Nasi ikan bakar nila di AMPERA EVA
HalalP25 Hemat
AMPERA EVA 4.7

Nasi ikan bakar nila

Padang Utara, Padang
Harga Online Delivery
Rp 13.500
Estimasi Dine-In
Rp 11.070
Nasi Ikan Nila Bakar di Ampera Spesifik Mak Etek
Halal
Ampera Spesifik Mak Etek 4.6

Nasi Ikan Nila Bakar

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Nasi + Ikan Nila Bakar di Ampera Mama Sawahan
Halal
Ampera Mama Sawahan 4.6

Nasi + Ikan Nila Bakar

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
Ikan Bakar Laut (Besar) di RM Pagi Sore Sejak 1947
HalalP75 Mall
RM Pagi Sore Sejak 1947 4.6

Ikan Bakar Laut (Besar)

Padang Barat, Padang
Harga Online Delivery
Rp 40.500
Estimasi Dine-In
Rp 33.210
Nasi Ikan Bakar Nila + Es Teh di Nasi Ampera Ajo Belakang Plaza Andalas
Halal
Nasi Ampera Ajo Belakang Plaza Andalas 4.5

Nasi Ikan Bakar Nila + Es Teh

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 20.000
Estimasi Dine-In
Rp 16.400
Ikan Bakar Nila Tanpa Nasi di Ampera Bunda
Halal
Ampera Bunda 4.4

Ikan Bakar Nila Tanpa Nasi

Pusat Kota, Padang
Harga Online Delivery
Rp 19.000
Estimasi Dine-In
Rp 15.579
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Ikan air tawar atau ikan laut segar (nila, gurame, bawal) yang dibelah dua melebar, dimarinasi air jeruk nipis garam dan bumbu kuning, lalu dibakar di atas bara arang kayu batok kelapa dengan olesan bumbu kecap pedas gurih atau bumbu rempah merah Jimbaran hingga matang meresap beraroma asap harum.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Daging ikan lembut manis segar alami berpadu karamelisasi bumbu kecap manis gurih berasap (smoky) dengan cocolan sambal terasi mentah dan kecap cabai rawit limau.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 ekor porsi sedang (±300 g daging))

Kalori230 – 330 kkal
Protein28 – 36 g
Lemak9 – 16 g
Karbohidrat6 – 14 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode I-008. Alergen: Ikan, Kedelai (kecap), Udang (pada sambal terasi).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang

Berapa rata-rata harga satu porsi Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang?↓
Berdasarkan pantauan 30 menu riil di 11 restoran terverifikasi di Padang, harga median Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang adalah Rp 22,000. Angka ini tercatat 38.0% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 35,500).
Berapa rentang harga Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) dari kelas kaki lima hingga restoran di Padang?↓
Di Padang, harga Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 16,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 27,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 10,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Padang?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 22,000, perkiraan harga kasir dine-in di Padang adalah Rp 18,040. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 19,844.
Apakah restoran Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 11 restoran yang menyajikan Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) di Padang, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal)?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) mengandung estimasi energi 230 – 330 kkal, protein 28 – 36 g, lemak 9 – 16 g, dan karbohidrat 6 – 14 g. Catatan alergen: Ikan, Kedelai (kecap), Udang (pada sambal terasi).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Padang

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Padang, atau telusuri komparasi harga Ikan Bakar (Gurame, Nila, & Bawal) dalam skala nasional.