Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026

Kategori: Gorengan & Camilan

Harga Tempe Mendoan di Indonesia

Panduan Harga Porsi Tempe Mendoan Banyumas & Cilacap se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 57 menu POS di 43 restoran terverifikasi di 26 kota Nusantara.

Median Nasional (Online)

Rp 17.000

Acuan harga tengah porsi standar

Rentang Kaki Lima (P25)

Rp 10.000

Kisaran warung tenda & porsi hemat

Resto Kasual / Mall (P75)

Rp 27.000

Restoran ber-AC & pusat belanja

Estimasi Kasir Dine-In (Nett)

Rp 15.334

Makan di tempat (-18%) + PB1 10%

Disparitas Harga Tempe Mendoan Antar Kota

Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Tempe Mendoan di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:

Kota	Jumlah Menu	Harga Median	Harga Rata-rata	Rentang (Min – Max)
Semarang	7 menu	Rp 18.000	Rp 18.214	Rp 8.500 – Rp 29.500
Jakarta	6 menu	Rp 25.500	Rp 23.250	Rp 7.000 – Rp 36.500
Bali	5 menu	Rp 15.500	Rp 17.800	Rp 8.500 – Rp 29.000
Makassar	5 menu	Rp 15.000	Rp 13.300	Rp 8.500 – Rp 19.500
Yogyakarta	3 menu	Rp 12.500	Rp 16.500	Rp 7.500 – Rp 29.500
Tangerang	3 menu	Rp 22.000	Rp 26.333	Rp 20.500 – Rp 36.500
Bandung	3 menu	Rp 10.000	Rp 14.666	Rp 5.000 – Rp 29.000
Surabaya	3 menu	Rp 29.000	Rp 24.166	Rp 7.000 – Rp 36.500
PurwokertoBuka →	3 menu	Rp 11.000	Rp 12.000	Rp 8.000 – Rp 17.000
Pangkal Pinang	2 menu	Rp 21.500	Rp 20.750	Rp 20.000 – Rp 21.500
Tasikmalaya	2 menu	Rp 15.000	Rp 10.750	Rp 6.500 – Rp 15.000

Bedah Gastronomi

Profil & Konsep Kuliner

Olahan khas Banyumas berbahan tempe kedelai tipis lebar yang dibalut adonan tepung beras dan terigu berbumbu ketumbar, kencur, bawang putih, dan daun bawang cincang melimpah, lalu digoreng setengah matang (mendo) dalam minyak panas sebentar agar adonan tetap basah lembut lentur tidak mengering kaku.

Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar

Gurih lembut beraroma harum rempah kencur dan irisan daun bawang segar, disempurnakan oleh cocolan sambal kecap manis bertabur ulekan cabai rawit pedas.

Varian Daerah & Sub-Kategori Populer

Tempe Mendoan Asli Banyumas

Menggunakan tempe bungkus daun jati tipis dengan penggorengan mendo lembut basah dan kecap manis cabai rawit ulek.

Mendoan Krispi Kering

Varian goreng matang renyah dengan kremesan adonan tepung ketumbar kriuk melimpah.

Kandungan Nutrisi Rujukan

Kemenkes RI

Estimasi profil makronutrisi dalam 2 lembar mendoan (±120 g):

Energi Total:180 – 260 kkal

Protein:8 – 13 g

Lemak Total:10 – 16 g

Karbohidrat:16 – 24 g

Peringatan Alergen

Kedelai (tempe & kecap manis), Gluten (terigu)

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode G-008.

Data POS Terverifikasi

Rekomendasi Restoran Penyaji Tempe Mendoan

Filter Restoran Penyaji Tempe Mendoan

Menampilkan 30 dari 30 Restoran

Kota:

Halal Saja

Bali

Halal

Rp 9.000

5.0•Denpasar Utara

Warung Wardani

Nama Menu: "Tempe Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 7.380

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 8.118

Lihat Seluruh Menu Warung Wardani

Bali

Halal

Rp 15.500

4.9•Pusat Kota

Babycumi Omahdee

Nama Menu: "mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 12.710

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 13.981

Lihat Seluruh Menu Babycumi Omahdee

Solo

Halal

Rp 8.500

4.9•Central Solo

Selat Solo Tenda Biru Gudek Ceker Pak Bejo

Nama Menu: "Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 6.970

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 7.667

Lihat Seluruh Menu Selat Solo Tenda Biru Gudek Ceker Pak Bejo

Bali

Halal

Rp 8.500

4.9•Denpasar

Warung Bu Rahma

Nama Menu: "tempe mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 6.970

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 7.667

Lihat Seluruh Menu Warung Bu Rahma

Tempe goreng ( mendoan ) di TAHU TELOR , RUJAK CINGUR, STMJ dan KETAN BUBUK PM

Malang

Halal

Rp 7.000

4.9•Pusat Kota

TAHU TELOR , RUJAK CINGUR, STMJ dan KETAN BUBUK PM

Nama Menu: "Tempe goreng ( mendoan )"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 5.740

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 6.314

Lihat Seluruh Menu TAHU TELOR , RUJAK CINGUR, STMJ dan KETAN BUBUK PM

Bandung

Halal

Rp 5.000

4.9•Astanaanyar

Rai Raka

Nama Menu: "Tempe Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 4.100

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 4.510

Lihat Seluruh Menu Rai Raka

Mendoan Tempe di Warung Soto Sokaraja Bu Daryati

Purwokerto

Halal

Rp 17.000

4.8•Pusat Kota

Warung Soto Sokaraja Bu Daryati

Nama Menu: "Mendoan Tempe"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 13.940

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 15.334

Lihat Seluruh Menu Warung Soto Sokaraja Bu Daryati

Mataram

Halal

Rp 18.500

4.8•Pusat Kota

Kampung Melayu

Nama Menu: "tempe mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.170

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 16.687

Lihat Seluruh Menu Kampung Melayu

Makassar

Halal

Rp 15.000

4.8•Pusat Kota

Warung Sambal Gurih

Nama Menu: "Tempe Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 12.300

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 13.530

Lihat Seluruh Menu Warung Sambal Gurih

Mendoan PWT Seporsi di Ayam Kremes Juara

Semarang

Halal

Rp 12.500

4.8•Pusat Kota

Ayam Kremes Juara

Nama Menu: "Mendoan PWT Seporsi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 10.250

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 11.275

Lihat Seluruh Menu Ayam Kremes Juara

Yogyakarta

Halal

Rp 12.500

4.8•Pusat Kota

Ayam Kremes Juara

Nama Menu: "Mendoan PWT Seporsi"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 10.250

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 11.275

Lihat Seluruh Menu Ayam Kremes Juara

Tangerang

Halal

Rp 22.000

4.8•Pusat Kota

Bebek Boedjang

Nama Menu: "Tempe Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.040

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 19.844

Lihat Seluruh Menu Bebek Boedjang

Banjarmasin

Halal

Rp 22.000

4.8•Pusat Kota

Cabe Merah

Nama Menu: "Tempe Mendoan (Isi 4)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.040

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 19.844

Lihat Seluruh Menu Cabe Merah

Bandung

Halal

Rp 29.000

4.8•Batununggal

Dapur Solo

Nama Menu: "Tempe Mendoan (isi 3 pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 23.780

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.158

Lihat Seluruh Menu Dapur Solo

Jakarta

Halal

Rp 29.000

4.8•Menteng

Dapur Solo

Nama Menu: "Tempe Mendoan (isi 3 pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 23.780

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.158

Lihat Seluruh Menu Dapur Solo

Surabaya

Halal

Rp 29.000

4.8•Wiyung

Dapur Solo

Nama Menu: "Tempe Mendoan (isi 3 pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 23.780

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.158

Lihat Seluruh Menu Dapur Solo

Tempe Mendoan (3 Pcs) di Sate Khas Senayan

Bekasi

Halal

Rp 36.500

4.8•Gambir

Sate Khas Senayan

Nama Menu: "Tempe Mendoan (3 Pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.930

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.923

Lihat Seluruh Menu Sate Khas Senayan

Bogor

Halal

Rp 36.500

4.8•Gambir

Sate Khas Senayan

Nama Menu: "Tempe Mendoan (3 Pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.930

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.923

Lihat Seluruh Menu Sate Khas Senayan

Depok

Halal

Rp 36.500

4.8•Gambir

Sate Khas Senayan

Nama Menu: "Tempe Mendoan (3 Pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.930

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.923

Lihat Seluruh Menu Sate Khas Senayan

Jakarta

Halal

Rp 36.500

4.8•Gambir

Sate Khas Senayan

Nama Menu: "Tempe Mendoan (3 Pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.930

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.923

Lihat Seluruh Menu Sate Khas Senayan

Tangerang

Halal

Rp 36.500

4.8•Gambir

Sate Khas Senayan

Nama Menu: "Tempe Mendoan (3 Pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.930

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.923

Lihat Seluruh Menu Sate Khas Senayan

Tempe Mendoan di Rumah Makan Gorontalo Am 99 Anutapura

Palu

Halal

Rp 14.000

4.7•Pusat Kota

Rumah Makan Gorontalo Am 99 Anutapura

Nama Menu: "Tempe Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 11.480

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 12.628

Lihat Seluruh Menu Rumah Makan Gorontalo Am 99 Anutapura

Kupang

Halal

Rp 12.500

4.7•Oebobo

Warung Tjie Roedy

Nama Menu: "tempe mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 10.250

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 11.275

Lihat Seluruh Menu Warung Tjie Roedy

Purwokerto

Halal

Rp 11.000

4.7•Pusat Kota

Warung Soto Betawi

Nama Menu: "Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 9.020

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 9.922

Lihat Seluruh Menu Warung Soto Betawi

Tegal

Halal

Rp 24.500

4.7•Pusat Kota

Sate Kambing Muda Cempe Lemu

Nama Menu: "Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.090

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 22.099

Lihat Seluruh Menu Sate Kambing Muda Cempe Lemu

Mendoan Ala Bolosego di Bolosego Resto & Store

Yogyakarta

Halal

Rp 7.500

4.7•Pusat Kota

Bolosego Resto & Store

Nama Menu: "Mendoan Ala Bolosego"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 6.150

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 6.765

Lihat Seluruh Menu Bolosego Resto & Store

Tempe Mendoan di Pecel Bambu Runcing Ibu Wuri

Surabaya

Halal

Rp 7.000

4.7•Surabaya Central

Pecel Bambu Runcing Ibu Wuri

Nama Menu: "Tempe Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 5.740

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 6.314

Lihat Seluruh Menu Pecel Bambu Runcing Ibu Wuri

Surabaya

Halal

Rp 36.500

4.7•Surabaya West

Sate Khas Senayan

Nama Menu: "Tempe Mendoan (3 Pcs)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.930

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.923

Lihat Seluruh Menu Sate Khas Senayan

Promo Nasi Ayam Geprek Free Mendoan di Ayam Geprek Mahasiswa

Semarang

Halal

Rp 18.000

4.6•Pusat Kota

Ayam Geprek Mahasiswa

Nama Menu: "Promo Nasi Ayam Geprek Free Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 14.760

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 16.236

Lihat Seluruh Menu Ayam Geprek Mahasiswa

Makassar

Halal

Rp 8.500

4.6•Pusat Kota

DUTA MINANG New

Nama Menu: "1 Porsi Tahu Mendoan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 6.970

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 7.667

Lihat Seluruh Menu DUTA MINANG New

Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Tempe Mendoan

Berapa harga rata-rata satu porsi Tempe Mendoan di Indonesia?+

Berdasarkan pantauan harga 57 menu riil di 43 restoran terverifikasi di 26 kota, harga median nasional Tempe Mendoan adalah Rp 17,000. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 10,000, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 27,000.

Berapa harga termurah dan termahal untuk Tempe Mendoan yang tercatat?+

Harga Tempe Mendoan termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 5,000 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 36,500 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.

Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Tempe Mendoan?+

Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 17,000, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 13,940. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 15,334.

Di kota mana harga Tempe Mendoan paling terjangkau?+

Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 10,000), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.

Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Tempe Mendoan?+

Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Tempe Mendoan mengandung estimasi energi 180 – 260 kkal, protein 8 – 13 g, lemak 10 – 16 g, dan karbohidrat 16 – 24 g. Catatan alergen: Kedelai (tempe & kecap manis), Gluten (terigu).

Indeks Harga Hidangan Lainnya

Nasi Goreng

Ayam Goreng

Ayam Bakar

Ayam Geprek

Bebek Goreng

Soto Ayam