Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026

Kategori: Roti & Kudapan

Harga Roti Bakar di Indonesia

Daftar Harga Roti Bakar Bandung & Toast Kekinian Kafe se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 171 menu POS di 45 restoran terverifikasi di 19 kota Nusantara.

Median Nasional (Online)

Rp 23.500

Acuan harga tengah porsi standar

Rentang Kaki Lima (P25)

Rp 17.000

Kisaran warung tenda & porsi hemat

Resto Kasual / Mall (P75)

Rp 32.000

Restoran ber-AC & pusat belanja

Estimasi Kasir Dine-In (Nett)

Rp 21.197

Makan di tempat (-18%) + PB1 10%

Disparitas Harga Roti Bakar Antar Kota

Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Roti Bakar di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:

Kota	Jumlah Menu	Harga Median	Harga Rata-rata	Rentang (Min – Max)
JakartaBuka →	71 menu	Rp 27.500	Rp 29.239	Rp 6.000 – Rp 89.500
Makassar	28 menu	Rp 31.500	Rp 31.071	Rp 17.000 – Rp 53.500
Malang	13 menu	Rp 12.000	Rp 12.346	Rp 10.000 – Rp 17.500
Pekalongan	8 menu	Rp 40.500	Rp 40.250	Rp 40.000 – Rp 40.500
Palu	6 menu	Rp 21.000	Rp 21.666	Rp 21.000 – Rp 23.000
Banjarmasin	6 menu	Rp 18.500	Rp 24.083	Rp 15.000 – Rp 54.500
Balikpapan	5 menu	Rp 17.000	Rp 17.900	Rp 12.500 – Rp 26.500
Bogor	5 menu	Rp 21.000	Rp 23.800	Rp 21.000 – Rp 30.500
GarutBuka →	4 menu	Rp 6.500	Rp 6.500	Rp 6.500 – Rp 6.500
Surabaya	4 menu	Rp 21.000	Rp 26.875	Rp 18.500 – Rp 47.000
Sukabumi	4 menu	Rp 24.500	Rp 24.875	Rp 22.000 – Rp 29.500
Manado	4 menu	Rp 15.500	Rp 15.875	Rp 15.500 – Rp 17.000
Pangkal Pinang	3 menu	Rp 17.000	Rp 17.500	Rp 17.000 – Rp 18.500
Batam	2 menu	Rp 25.500	Rp 23.000	Rp 20.500 – Rp 25.500
Depok	2 menu	Rp 24.000	Rp 20.250	Rp 16.500 – Rp 24.000
Cianjur	2 menu	Rp 32.500	Rp 28.750	Rp 25.000 – Rp 32.500
Kupang	2 menu	Rp 12.500	Rp 11.250	Rp 10.000 – Rp 12.500

Bedah Gastronomi

Profil & Konsep Kuliner

Kudapan roti kasino Bandung tebal bantal yang dibelah tengah, diolesi margarin mentega berlimpah, diisi pasta cokelat, keju parut, selai srikaya atau kornet telur, lalu dipanggang di atas wajan besi ceper atau arang hingga permukaan luar garing kecokelatan beraroma harum mentega.

Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar

Gurih asin mentega pada permukaan luar roti yang renyah hangat, kontras dengan bagian dalam roti yang empuk lembut dan isian manis/gurih meleleh.

Varian Daerah & Sub-Kategori Populer

Roti Bakar Bandung Klasik

Porsi besar balok roti kasino dengan kombinasi isian cokelat keju susu atau kacang strawberry legendaris.

Roti Toast Jepang / Korean Egg Toast

Roti brioche tebal dipanggang mentega dengan isian telur orak-arik creamy fluffy, keju leleh, dan saus manis gurih.

Roti Bakar Srikaya Tradisional

Gaya kedai kopi kopitiam klasik dengan selai srikaya pandan wangi legit dan irisan mentega asin dingin (cold butter).

Kandungan Nutrisi Rujukan

Kemenkes RI

Estimasi profil makronutrisi dalam 2 tangkup potong (±140 g):

Energi Total:310 – 440 kkal

Protein:7 – 12 g

Lemak Total:12 – 20 g

Karbohidrat:44 – 58 g

Peringatan Alergen

Gluten (terigu gandum), Susu & Produk Olahan Susu, Telur

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode R-010.

Data POS Terverifikasi

Rekomendasi Restoran Penyaji Roti Bakar

Filter Restoran Penyaji Roti Bakar

Menampilkan 30 dari 30 Restoran

Kota:

Halal Saja

Sukabumi

Halal

Rp 23.500

5.0•Pusat Kota

Nomera

Nama Menu: "caramel toast ice cream"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.270

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.197

Lihat Seluruh Menu Nomera

Jakarta

Halal

Rp 29.500

5.0•Menteng

Tous les Jours

Nama Menu: "Egg Mayo Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 24.190

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.609

Lihat Seluruh Menu Tous les Jours

Pekalongan

Halal

Rp 40.000

5.0•Pusat Kota

San Java Pekalongan

Nama Menu: "Tiramisu "Tree Leches" Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 32.800

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.080

Lihat Seluruh Menu San Java Pekalongan

Banjarmasin

Halal

Rp 54.500

5.0•Banjarmasin Tengah

Rempah Bistro

Nama Menu: "Mocca Classic Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 44.690

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 49.159

Lihat Seluruh Menu Rempah Bistro

Roti Bakar Cappucino di Roti Bakar Yappay

Makassar

Halal

Rp 23.500

4.9•Pusat Kota

Roti Bakar Yappay

Nama Menu: "Roti Bakar Cappucino"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.270

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.197

Lihat Seluruh Menu Roti Bakar Yappay

Depok

Halal

Rp 24.000

4.9•Depok 2

Holland Bakery

Nama Menu: "TOAST SLICE ORIGINAL"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.680

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.648

Lihat Seluruh Menu Holland Bakery

Jakarta

Halal

Rp 24.000

4.9•Gambir

Holland Bakery

Nama Menu: "TOAST SLICE ORIGINAL"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.680

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.648

Lihat Seluruh Menu Holland Bakery

Cianjur

Halal

Rp 25.000

4.9•Pusat Kota

Kopi Nako

Nama Menu: "Roti Bakar"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.500

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 22.550

Lihat Seluruh Menu Kopi Nako

ROTI BAKAR SPESIAL KACANG PISTACHIO di Bubur Ayam Tasik Pak Hamid

Jakarta

Halal

Rp 21.000

4.9•Setiabudi

Bubur Ayam Tasik Pak Hamid

Nama Menu: "ROTI BAKAR SPESIAL KACANG PISTACHIO"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Bubur Ayam Tasik Pak Hamid

Jakarta

Halal

Rp 21.000

4.9•Gambir

Kopi Kenangan

Nama Menu: "Adam Ayam Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Kopi Kenangan

Surabaya

Halal

Rp 21.000

4.9•Tegalsari

Kopi Kenangan

Nama Menu: "Adam Ayam Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942

Lihat Seluruh Menu Kopi Kenangan

Balikpapan

Halal

Rp 26.500

4.9•Pusat Kota

All Tiam

Nama Menu: "roti bakar telur"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.730

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.903

Lihat Seluruh Menu All Tiam

Jakarta

Halal

Rp 27.500

4.9•Gambir

Fore Coffee

Nama Menu: "Beef & Omelette Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 22.550

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 24.805

Lihat Seluruh Menu Fore Coffee

Malang

Halal

Rp 17.500

4.9•Pusat Kota

STMJ Bengawan Solo

Nama Menu: "Roti Bakar 3 Rasa"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 14.350

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 15.785

Lihat Seluruh Menu STMJ Bengawan Solo

Jambi

Halal

Rp 17.000

4.9•Pusat Kota

Kopi Titik Koma

Nama Menu: "Roti Bakar"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 13.940

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 15.334

Lihat Seluruh Menu Kopi Titik Koma

Roti bakar / panggang keju meses susu di TAHU TELOR , RUJAK CINGUR, STMJ dan KETAN BUBUK PM

Malang

Halal

Rp 16.000

4.9•Pusat Kota

TAHU TELOR , RUJAK CINGUR, STMJ dan KETAN BUBUK PM

Nama Menu: "Roti bakar / panggang keju meses susu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 13.120

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 14.432

Lihat Seluruh Menu TAHU TELOR , RUJAK CINGUR, STMJ dan KETAN BUBUK PM

Jakarta

Halal

Rp 34.000

4.9•Pusat Kota

Starbucks

Nama Menu: "Classic Tuna Toastie"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.880

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 30.668

Lihat Seluruh Menu Starbucks

Malang

Halal

Rp 12.000

4.9•Pusat Kota

Pos Ketan 1967

Nama Menu: "Roti Bakar Tiramizu"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 9.840

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 10.824

Lihat Seluruh Menu Pos Ketan 1967

Jakarta

Halal

Rp 24.500

4.8•Sawah Besar

Mako Cake & Bakery

Nama Menu: "White Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.090

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 22.099

Lihat Seluruh Menu Mako Cake & Bakery

Bogor

Halal

Rp 25.500

4.8•Pusat Kota

Jus Kode

Nama Menu: "Roti Bakar Coklat Keju"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.910

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.001

Lihat Seluruh Menu Jus Kode

Get Thin Toast Honey Soy for 22.5K di Flash Coffee

Jakarta

Halal

Rp 26.000

4.8•Gambir

Flash Coffee

Nama Menu: "Get Thin Toast Honey Soy for 22.5K"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.320

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.452

Lihat Seluruh Menu Flash Coffee

Jakarta

Halal

Rp 20.000

4.8•Grogolpetamburan

Bakso Jawir

Nama Menu: "Roti Bakar"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 16.400

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.040

Lihat Seluruh Menu Bakso Jawir

Jakarta

Halal

Rp 29.500

4.8•Menteng

Es Teler 77

Nama Menu: "Roti Bakar Cokelat"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 24.190

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.609

Lihat Seluruh Menu Es Teler 77

Manado

Halal

Rp 17.000

4.8•Pusat Kota

Nyam Yuk

Nama Menu: "roti bakar coklat keju"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 13.940

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 15.334

Lihat Seluruh Menu Nyam Yuk

Jakarta

Halal

Rp 40.500

4.8•Pusat Kota

Dim Sum Inc

Nama Menu: "Butter `o Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 33.210

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.531

Lihat Seluruh Menu Dim Sum Inc

Tiramisu " Tree Leches " Toast di Rumah Makan Puas

Pekalongan

Halal

Rp 40.500

4.8•Pusat Kota

Rumah Makan Puas

Nama Menu: "Tiramisu " Tree Leches " Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 33.210

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.531

Lihat Seluruh Menu Rumah Makan Puas

Surabaya

Halal

Rp 47.000

4.8•Surabaya Central

Fusia Rajanya Nasi Timbel

Nama Menu: "Roti Bakar"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 38.540

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 42.394

Lihat Seluruh Menu Fusia Rajanya Nasi Timbel

Jakarta

Halal

Rp 51.500

4.8•Pusat Kota

Plataran

Nama Menu: "Hazelnut Cream Cheese Toast"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 42.230

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 46.453

Lihat Seluruh Menu Plataran

Roti Bakar Saos Durian di ANGETIN - Wedang & Minuman Rempah Tradisional

Batam

Halal

Rp 25.500

4.7•Pusat Kota

ANGETIN - Wedang & Minuman Rempah Tradisional

Nama Menu: "Roti Bakar Saos Durian"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.910

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.001

Lihat Seluruh Menu ANGETIN - Wedang & Minuman Rempah Tradisional

Plain Toast With Peanut Butter Spread di Janji Jiwa

Jakarta

Halal

Rp 20.000

4.7•Menteng

Janji Jiwa

Nama Menu: "Plain Toast With Peanut Butter Spread"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 16.400

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.040

Lihat Seluruh Menu Janji Jiwa

Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Roti Bakar

Berapa harga rata-rata satu porsi Roti Bakar di Indonesia?+

Berdasarkan pantauan harga 171 menu riil di 45 restoran terverifikasi di 19 kota, harga median nasional Roti Bakar adalah Rp 23,500. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 17,000, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 32,000.

Berapa harga termurah dan termahal untuk Roti Bakar yang tercatat?+

Harga Roti Bakar termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 6,000 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 89,500 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.

Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Roti Bakar?+

Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 23,500, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 19,270. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 21,197.

Di kota mana harga Roti Bakar paling terjangkau?+

Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 17,000), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.

Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Roti Bakar?+

Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Roti Bakar mengandung estimasi energi 310 – 440 kkal, protein 7 – 12 g, lemak 12 – 20 g, dan karbohidrat 44 – 58 g. Catatan alergen: Gluten (terigu gandum), Susu & Produk Olahan Susu, Telur.

Indeks Harga Hidangan Lainnya

Nasi Goreng

Ayam Goreng

Ayam Bakar

Ayam Geprek

Bebek Goreng

Soto Ayam