Indeks Harga Nasi Liwet Solo & Nasi Liwet Kastrol Sunda se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 89 menu POS di 27 restoran terverifikasi di 16 kota Nusantara.
Rp 35.500
Acuan harga tengah porsi standarRp 25.000
Kisaran warung tenda & porsi hematRp 46.500
Restoran ber-AC & pusat belanjaRp 32.021
Makan di tempat (-18%) + PB1 10%Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Nasi Liwet di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:
| Kota | Jumlah Menu | Harga Median | Harga Rata-rata | Rentang (Min – Max) |
|---|---|---|---|---|
Makassar | 25 menu | Rp 38.000 | Rp 59.820 | Rp 15.500 – Rp 572.000 |
Cianjur | 18 menu | Rp 25.500 | Rp 23.583 | Rp 5.000 – Rp 29.500 |
| JakartaBuka → | 16 menu | Rp 38.000 | Rp 41.781 | Rp 9.000 – Rp 86.000 |
Solo | 6 menu | Rp 26.000 | Rp 22.250 | Rp 7.000 – Rp 35.000 |
Samarinda | 5 menu | Rp 38.000 | Rp 33.300 | Rp 10.000 – Rp 42.500 |
Tangerang | 3 menu | Rp 49.000 | Rp 54.500 | Rp 46.500 – Rp 68.000 |
Banjarmasin | 2 menu | Rp 71.000 | Rp 45.250 | Rp 19.500 – Rp 71.000 |
Bekasi | 2 menu | Rp 68.000 | Rp 57.250 | Rp 46.500 – Rp 68.000 |
Bogor | 2 menu | Rp 68.000 | Rp 57.250 | Rp 46.500 – Rp 68.000 |
Depok | 2 menu | Rp 68.000 | Rp 57.250 | Rp 46.500 – Rp 68.000 |
Surabaya | 2 menu | Rp 68.000 | Rp 57.250 | Rp 46.500 – Rp 68.000 |
Bali | 2 menu | Rp 49.500 | Rp 33.000 | Rp 16.500 – Rp 49.500 |
Nasi gurih beraroma harum yang ditanak bersama santan kelapa, daun salam, serai, bawang merah, dan kaldu ayam. Pada tradisi Solo disajikan bersama suwiran ayam opor, sayur labu pedas, dan areh santan kental; sedangkan versi Sunda ditanak dalam panci kastrol besi dengan teri medan, petai, dan cabai rawit utuh.
Sangat gurih pulen dengan aroma harum daun salam, serai, dan kaldu santan yang meresap ke dalam butir beras.
Nasi Liwet Solo
Disajikan di pincuk daun pisang dengan opor ayam suwir, telur pindang bacem, sayur labu siam jipang, dan gumpalan areh santan putih gurih.
Nasi Liwet Kastrol Sunda
Ditanak langsung dalam panci besi dengan topping ikan teri medan garing, potongan jengkol/petai, dan tumisan cabai merah.
Estimasi profil makronutrisi dalam 1 porsi (±300 g):
Santan Kelapa, Ikan/Teri (pada versi Sunda), Telur (pada versi Solo)
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode B-016.

Nama Menu: "Nasi Liwet"

Nama Menu: "Nasi Liwet"

Nama Menu: "Nasi Liwet Ayam Bakar Tahu /Tempe, lalapan"

Nama Menu: "Nasi Liwet Ayam Bakar Tahu Tempe"

Nama Menu: "Paket Nasi Liwet Ayam Gembul Sambal Merah"

Nama Menu: "Nasi Liwet - Bubur Bayi Stage 2"

Nama Menu: "Nasi Liwet - Bubur Bayi Stage 1"

Nama Menu: "Nasi Liwet Solo Biasa"

Nama Menu: "Paket Nasi Liwet Bakar Komplit Peda Goreng +Jengkol Goreng"

Nama Menu: "Paket Nasi Liwet Bakar Komplit Peda Goreng+Jengkol Goreng"

Nama Menu: "Nasi Liwet"

Nama Menu: "Yummy Choice Nasi Liwet Ayam Cabe Ijo"

Nama Menu: "NASI LIWET PARAHIANGAN"

Nama Menu: "Nasi Liwet"

Nama Menu: "Nasi Liwet To Go"

Nama Menu: "Nasi Liwet To Go"

Nama Menu: "Nasi Liwet To Go"

Nama Menu: "Nasi Liwet To Go"

Nama Menu: "Nasi Liwet To Go"

Nama Menu: "Nasi Liwet To Go"

Nama Menu: "Nasi Liwet"

Nama Menu: "Nasi Liwet"
Nama Menu: "Sego Liwet Telur Pindang Suwir Komplit"
Nama Menu: "Nasi Liwet Kastrol Teri Pete"

Nama Menu: "Nasi Liwet"

Nama Menu: "Nasi Liwet Sunda"
Nama Menu: "Nasi Liwet Komplit Dada Ayam Kampung"