Harga Cireng Bumbu Rujak di Indonesia
Indeks Harga Porsi Cireng Crispy Salju & Bumbu Rujak Pedas se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 49 menu POS di 39 restoran terverifikasi di 20 kota Nusantara.
Rp 21.000
Acuan harga tengah porsi standarRp 15.500
Kisaran warung tenda & porsi hematRp 41.500
Restoran ber-AC & pusat belanjaRp 18.942
Makan di tempat (-18%) + PB1 10%Disparitas Harga Cireng Bumbu Rujak Antar Kota
Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Cireng Bumbu Rujak di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:
| Kota | Jumlah Menu | Harga Median | Harga Rata-rata | Rentang (Min – Max) |
|---|---|---|---|---|
| JakartaBuka → | 8 menu | Rp 38.000 | Rp 28.625 | Rp 8.500 – Rp 42.500 |
| YogyakartaBuka → | 6 menu | Rp 15.500 | Rp 19.166 | Rp 8.500 – Rp 48.500 |
Bekasi | 6 menu | Rp 41.500 | Rp 37.583 | Rp 17.000 – Rp 42.500 |
| TasikmalayaBuka → | 5 menu | Rp 9.500 | Rp 9.300 | Rp 7.000 – Rp 11.000 |
Bogor | 4 menu | Rp 26.500 | Rp 27.250 | Rp 19.000 – Rp 42.500 |
Jambi | 3 menu | Rp 17.000 | Rp 18.333 | Rp 17.000 – Rp 21.000 |
Palembang | 2 menu | Rp 27.000 | Rp 17.750 | Rp 8.500 – Rp 27.000 |
Surabaya | 2 menu | Rp 42.500 | Rp 29.750 | Rp 17.000 – Rp 42.500 |
Bandar Lampung | 2 menu | Rp 29.000 | Rp 29.000 | Rp 29.000 – Rp 29.000 |
Profil & Konsep Kuliner
Kudapan aci goreng khas Jawa Barat (aci digoreng) yang mengolah tepung tapioka kenyal berbumbu bawang putih, daun bawang, garam, dan kaldu, digoreng garing putih hingga bagian luar mekar krispi renyah sedangkan bagian dalamnya kenyal lentur gurih. Disajikan hangat bersama cocolan sambal rujak gula aren pedas asam segar.
Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar
Sensasi renyah krispi di luar dan kenyal (chewy) lembut di dalam, berpadu kontras dengan cocolan saus rujak manis gurih pedas beraroma asam jawa dan terasi.
Varian Daerah & Sub-Kategori Populer
Cireng Krispi Salju Bumbu Rujak
Bentuk pipih bulat dengan lapisan tepung salju putih sangat renyah dan cocolan gula aren cabai rawit asam.
Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
Bentuk pastel montok dengan isian suwiran daging ayam pedas jeletot bumbu cabai rawit merah.
Estimasi profil makronutrisi dalam 5 butir porsi (±120 g):
Tapioka, Terasi (pada bumbu rujak)
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode J-008.
Rekomendasi Restoran Penyaji Cireng Bumbu Rujak
Asinan Jakarta NANA
Nama Menu: "rujak cireng crispy (frozen)"
Nomera
Nama Menu: "cireng goreng"
Gudeg Mbarek Bu Hj Siti
Nama Menu: "cireng mozarela"
Pempek Cicik
Nama Menu: "Cireng"
Warung Wardani
Nama Menu: "Cireng"
Kopi Nako
Nama Menu: "Cireng"
Kopi Titik Koma
Nama Menu: "Cireng isi ayam pedas"
Roti Unyil Venus dan pusat oleh-oleh khas Bogor dan Jawa barat Putra saluyu
Nama Menu: "Rujak Cireng"
Batagor Kingsley
Nama Menu: "CIRENG BUMBU RUJAK"
Pos Ketan 1967
Nama Menu: "Cireng"
Nasi To Teh Euis
Nama Menu: "cireng bumbu rujak"
Jus Kode
Nama Menu: "Cireng GR"
Kampung Melayu
Nama Menu: "Cireng"
Waroenk Widary
Nama Menu: "Rujak Cireng"
Gudeg Mbarek Bu Hj Amad
Nama Menu: "cireng mozzarella"
Lazatto
Nama Menu: "Cireng Bumbu Rujak"
Warung Bik Sonik
Nama Menu: "cireng isi ayam suwir 4 pcs"
Plataran
Nama Menu: "Teras Cireng"
Sate Khas Senayan
Nama Menu: "Tahu Cireng Bumbu Rujak"
Sate Khas Senayan
Nama Menu: "Tahu Cireng Bumbu Rujak"
Sate Khas Senayan
Nama Menu: "Tahu Cireng Bumbu Rujak"
Sate Khas Senayan
Nama Menu: "Tahu Cireng Bumbu Rujak"
Sate Khas Senayan
Nama Menu: "Tahu Cireng Bumbu Rujak"
Janji Jiwa
Nama Menu: "Sundanese Cireng"
Bolosego Resto & Store
Nama Menu: "Cireng Isi alacarte"
Saung Bandung Garden Resto
Nama Menu: "Cireng"
Sop Janda Pedas
Nama Menu: "CIRENG BUMBU RUJAK"
Warung Mak Ni
Nama Menu: "Cireng isi Ayam"
Seblak, Boci, Cuanki - Umma Delights
Nama Menu: "Cuanki Cireng - Bakso Komplit Mercon"
Sate Ayam
Nama Menu: "Cireng Sambal Rujak isi 20"