Gorengan & CamilanKupangSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang

-54.1% vs Median Nasional
Median Porsi Kupang
Rp 8.500
Harga acuan umum Kupang
Median Nasional
Rp 18.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 8.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 10.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Kupang adalah sekitar Rp 6.970, atau Rp 7.667 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 8.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 6.970

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Kupang.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 8.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 6.970

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Kupang.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 10.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 8.200

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Kupang.

Bandingkan Harga Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Kupang.

Budget:
gorengan tempe/ tahu/ bakwan/ lumpia di NASIKUNING NABILA2
HalalP25 Hemat
NASIKUNING NABILA2 4.8

gorengan tempe/ tahu/ bakwan/ lumpia

Kuanino, Kupang
Harga Online Delivery
Rp 8.500
Estimasi Dine-In
Rp 6.970
Nasi Bakwan di Warung Aa
HalalP75 Mall
Warung Aa 4.6

Nasi Bakwan

Kabupaten Kupang, Kupang
Harga Online Delivery
Rp 10.000
Estimasi Dine-In
Rp 8.200
gorengan tahu/tempe/lumpia/bakwan di Nasi Kuning Nabila
HalalP25 Hemat
Nasi Kuning Nabila 4.5

gorengan tahu/tempe/lumpia/bakwan

Kabupaten Kupang, Kupang
Harga Online Delivery
Rp 8.500
Estimasi Dine-In
Rp 6.970
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Gorengan rakyat paling populer se-Indonesia yang memadukan adonan tepung terigu encer berbumbu bawang putih, ketumbar, dan lada dengan irisan sayuran segar (wortel, kubis, tauge, daun bawang) atau butiran jagung manis pipil, lalu dicelup sendok ke minyak panas mendidih hingga garing mekar renyah.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Sangat gurih renyah di pinggiran dengan bagian tengah lembut manis sari pati jagung atau sayur, nikmat disantap panas bersama gigitan cabai rawit hijau segar.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (2 potong (±100 g))

Kalori160 – 240 kkal
Protein3 – 6 g
Lemak9 – 15 g
Karbohidrat18 – 26 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode G-002. Alergen: Gluten (terigu), Udang (pada varian bakwan udang).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang

Berapa rata-rata harga satu porsi Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang?↓
Berdasarkan pantauan 3 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Kupang, harga median Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang adalah Rp 8,500. Angka ini tercatat 54.1% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 18,500).
Berapa rentang harga Bakwan (Bala-Bala / Heci) dari kelas kaki lima hingga restoran di Kupang?↓
Di Kupang, harga Bakwan (Bala-Bala / Heci) untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 8,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 10,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 8,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Kupang?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 8,500, perkiraan harga kasir dine-in di Kupang adalah Rp 6,970. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 7,667.
Apakah restoran Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Bakwan (Bala-Bala / Heci) di Kupang, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Bakwan (Bala-Bala / Heci)?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bakwan (Bala-Bala / Heci) mengandung estimasi energi 160 – 240 kkal, protein 3 – 6 g, lemak 9 – 15 g, dan karbohidrat 18 – 26 g. Catatan alergen: Gluten (terigu), Udang (pada varian bakwan udang).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Kupang

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Kupang, atau telusuri komparasi harga Bakwan (Bala-Bala / Heci) dalam skala nasional.