Ikan & SeafoodBalikpapanSurvei 8 Restoran Terverifikasi

Harga Udang Bakar & Goreng di Balikpapan 2026: Survei 8 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Udang Bakar & Goreng di Balikpapan — Survei 8 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Udang Bakar & Goreng di Balikpapan

+22.1% vs Median Nasional

Median Porsi Balikpapan

Rp 63.500

Harga acuan umum Balikpapan

Median Nasional

Rp 52.000

Survei agregat seluruh Indonesia

Kuartil Bawah (P25)

Rp 46.500

Batas harga hemat / kaki lima

Kuartil Atas (P75)

Rp 63.500

Restoran mall & kafe

Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Balikpapan adalah sekitar Rp 52.070, atau Rp 57.277 setelah simulasi Pajak PB1 10%.

Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Udang Bakar & Goreng di Balikpapan

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)

Rp 46.500 / porsi online

Estimasi Dine-In: Rp 38.130

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Balikpapan.

Porsi Reguler / Kasual (Median)

Rp 63.500 / porsi online

Estimasi Dine-In: Rp 52.070

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Balikpapan.

Porsi Spesial / Mall (P75)

Rp 63.500 / porsi online

Estimasi Dine-In: Rp 52.070

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Balikpapan.

Bandingkan Harga Udang Bakar & Goreng di Kota Lain

Jakarta (21)Bali (9)Balikpapan (8 Resto)Tangerang (7)Mataram (4)Tasikmalaya (3)Batam (3)Kendari (3)Lihat Agregat Nasional →

Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Udang Bakar & Goreng di Balikpapan

Menampilkan 8 dari 8 restoran terverifikasi di Balikpapan.

Budget:

udang goreng tepung (tanpa nasi) di Wr. Endang joko ayam kremes

HalalP25 Hemat

Wr. Endang joko ayam kremes 4.7

udang goreng tepung (tanpa nasi)

Pusat Kota, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 43.500

Estimasi Dine-In

Rp 35.670

Buka Menu Lengkap Wr. Endang joko ayam kremes

udang goreng tepung 200gram di kepiting udang by RKC

HalalP75 Mall

kepiting udang by RKC 4.4

udang goreng tepung 200gram

Pusat Kota, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 63.500

Estimasi Dine-In

Rp 52.070

Buka Menu Lengkap kepiting udang by RKC

udang goreng tepung 200gr di udang lobster by RKC

HalalP75 Mall

udang lobster by RKC 4.4

udang goreng tepung 200gr

Pusat Kota, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 63.500

Estimasi Dine-In

Rp 52.070

Buka Menu Lengkap udang lobster by RKC

udang goreng tepung 200gr di Bebek ayam lalapan by RKC

HalalP75 Mall

Bebek ayam lalapan by RKC 4.2

udang goreng tepung 200gr

Pusat Kota, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 63.500

Estimasi Dine-In

Rp 52.070

Buka Menu Lengkap Bebek ayam lalapan by RKC

udang saus Padang di DAPUR ARUMI "Spesial Seafood dan Lalapan"

HalalP25 Hemat

DAPUR ARUMI "Spesial Seafood dan Lalapan" 4.2

udang saus Padang

Balikpapan Tengah, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 46.500

Estimasi Dine-In

Rp 38.130

Buka Menu Lengkap DAPUR ARUMI "Spesial Seafood dan Lalapan"

udang goreng tepung 200gram di IGA BAKAR by RKC

HalalP75 Mall

IGA BAKAR by RKC 3.8

udang goreng tepung 200gram

Pusat Kota, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 63.500

Estimasi Dine-In

Rp 52.070

Buka Menu Lengkap IGA BAKAR by RKC

udang goreng tepung 200gr di Rkc Seafood

HalalP75 Mall

Rkc Seafood 3.2

udang goreng tepung 200gr

Pusat Kota, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 63.500

Estimasi Dine-In

Rp 52.070

Buka Menu Lengkap Rkc Seafood

udang goreng tepung 250gram di kerang terlengkap by RKC

HalalP75 Mall

kerang terlengkap by RKC 2.9

udang goreng tepung 250gram

Pusat Kota, Balikpapan

Harga Online Delivery

Rp 63.500

Estimasi Dine-In

Rp 52.070

Buka Menu Lengkap kerang terlengkap by RKC

Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Udang Bakar & Goreng di Balikpapan

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Udang laut segar (vaname, windu, atau galah) yang dibakar dengan olesan bumbu rempah atau digoreng tepung krispi keemasan, populer di restoran seafood pesisir Pantai Jimbaran Bali hingga Muara Karang.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Rasa manis alami daging udang yang kenyal (crunchy & juicy) berpadu dengan aroma bakaran bara api dan gurih pedas sambal kecap atau saus padang.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (±150 g))

Kalori210 – 290 kkal

Protein24 – 30 g

Lemak8 – 16 g

Karbohidrat6 – 14 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode I-014. Alergen: Krustasea / Udang Laut.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Udang Bakar & Goreng di Balikpapan

Berapa rata-rata harga satu porsi Udang Bakar & Goreng di Balikpapan?↓

Berdasarkan pantauan 9 menu riil di 8 restoran terverifikasi di Balikpapan, harga median Udang Bakar & Goreng di Balikpapan adalah Rp 63,500. Angka ini tercatat 22.1% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 52,000).

Berapa rentang harga Udang Bakar & Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Balikpapan?↓

Di Balikpapan, harga Udang Bakar & Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 46,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 63,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 43,500.

Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Balikpapan?↓

Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 63,500, perkiraan harga kasir dine-in di Balikpapan adalah Rp 52,070. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 57,277.

Apakah restoran Udang Bakar & Goreng di Balikpapan memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓

Dari 8 restoran yang menyajikan Udang Bakar & Goreng di Balikpapan, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.

Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Udang Bakar & Goreng?↓

Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Udang Bakar & Goreng mengandung estimasi energi 210 – 290 kkal, protein 24 – 30 g, lemak 8 – 16 g, dan karbohidrat 6 – 14 g. Catatan alergen: Krustasea / Udang Laut.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Balikpapan

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Balikpapan, atau telusuri komparasi harga Udang Bakar & Goreng dalam skala nasional.

Semua Resto di Balikpapan →Indeks Nasional Udang Bakar & Goreng →