
Daftar Menu & Harga RM Minang Sepakat
Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.
Ringkasan & Analisis Harga (RM Minang Sepakat)
Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online
Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok
Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%
Ulasan Lengkap & Profil RM Minang Sepakat
Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat
Suasana & Karakter Tempat RM Minang Sepakat di Jl. Tanah Abang I menghadirkan nuansa rumah makan Minang klasik dengan meja panjang kayu dan dinding berlapis anyaman bambu. Lokasi strategis di kawasan Petojo Selatan membuatnya mudah diakses meski area parkir terbatas. Suasana ramai saat jam makan siang dengan aroma rempah yang langsung tercium sejak dari jalan.
Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Gulai Kepala Ikan Kakap (Rp27.000 dine-in) memamerkan kuah santan kental dengan rempah lengkap, daging kepala ikan yang lepas lembut di sendok. Daging Rendang (Rp15.500) memiliki tekstur serat panjang yang masih moist dengan karamelisasi bumbu hitam legit. Paru Goreng (Rp14.500) renyah di luar tapi empuk di dalam, disajikan dengan sambal lado mudo yang segar. Untuk sayuran, Lalapan Daun Singkong (Rp6.000) memberikan kontras tekstur berserat dengan kuah gulai kental.
Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi pengeluaran per orang sekitar Rp30.000-Rp50.000 untuk makan lengkap dengan nasi + lauk + sayur. Contoh hitungan: 1 porsi Gulai Kepala Ikan (Rp27.000) + Nasi (Rp5.000) + Kerupuk Kulit (Rp7.000) = Rp39.000 sebelum pajak. Harga aplikasi delivery rata-rata 18-20% lebih mahal, seperti Gulai Kepala Ikan yang jadi Rp32.000 via online. Jangan lupa Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) akan ditambahkan di bill akhir - siapkan Rp42.900 untuk contoh menu di atas.
Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Datang pukul 11.00-12.30 untuk menghindari antrean panjang. Cocok untuk pecinta masakan Minang otentik dengan budget menengah. Porsi besar Gulai Kepala Ikan cukup untuk dua orang bila dipadukan dengan sayur nangka.
Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung
Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean
🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai
Menu Paling Rekomendasi (RM Minang Sepakat)
Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung
© Kontributor GrabFood / Restoranterong balado
Pilihan hidangan terong balado otentik.
© Kontributor GrabFood / Restorankerupuk putih kaleng
Pilihan hidangan kerupuk putih kaleng otentik.
© Kontributor GrabFood / Restorankrupuk kulit
Pilihan hidangan krupuk kulit otentik.
Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (RM Minang Sepakat)
Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes
| Nama Menu | Porsi | Kalori | Protein | Lemak | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| terong baladoTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| kerupuk putih kalengTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| krupuk kulitTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| lalapan daun singkong | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| kentang ati ampla | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| perkedel kentang | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| telor bulat gulai | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| paru goreng | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| ikan tongkol balado | 1 Orang | 290 kkal | 24g | 8g | 14g |
| Ikan bawal bakar | 1 Orang | 290 kkal | 24g | 8g | 14g |
*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.
Kalkulator Budget Rombongan (RM Minang Sepakat)
Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang
- 1xRp 7.000
terong balado
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 4.000
kerupuk putih kaleng
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 7.000
terong balado
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 2xRp 2.000
teh hangat
Minuman • ±90 kkal/porsi
Tanya Jawab Seputar RM Minang Sepakat
Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal
Alamat, Jam Buka & Lokasi (RM Minang Sepakat)
Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan
📍 Jl. Tanah Abang I (Rumah Makan Karya Minang Jaya), Petojo Selatan, Gambir, Jakarta Pusat, JKT.C-GAMBIR, 10160
Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.C-GAMBIR, Jakarta)
Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Bakmi Berdikari
📍 JKT.C-GAMBIR, Jakarta

Bakmi Boy Santa
📍 JKT.C-GAMBIR, Jakarta

Bakmi Roxy
📍 JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen RM Minang Sepakat tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.




























