RestoIndo.com
Soto & SupSamarindaSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Rawon Daging Sapi di Samarinda 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Rawon Daging Sapi di Samarinda — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Rawon Daging Sapi di Samarinda

-20.5% vs Median Nasional
Median Porsi Samarinda
Rp 33.000
Harga acuan umum Samarinda
Median Nasional
Rp 41.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 29.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 34.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Samarinda adalah sekitar Rp 27.060, atau Rp 29.766 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Rawon Daging Sapi di Samarinda

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 29.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 24.190

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Samarinda.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 33.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 27.060

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Samarinda.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 34.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 27.880

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Samarinda.

Bandingkan Harga Rawon Daging Sapi di Kota Lain
Surabaya (15)Jakarta (10)Banjarmasin (5)Mataram (3)Samarinda (3 Resto)Kediri (3)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Rawon Daging Sapi di Samarinda

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Samarinda.

Budget:
Rawon Daging Sapi - Kids Meal (Tanpa Nasi) di Grouu Baby Food
Halal
Grouu Baby Food 4.9

Rawon Daging Sapi - Kids Meal (Tanpa Nasi)

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Buka Menu Lengkap Grouu Baby Food
Nasi Rawon di Nasi Kuning Bumbu Rahmadu
HalalP25 Hemat
Nasi Kuning Bumbu Rahmadu 4.8

Nasi Rawon

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap Nasi Kuning Bumbu Rahmadu
Rawon + Nasi di Nasi Kuning Muara
HalalP75 Mall
Nasi Kuning Muara 4.2

Rawon + Nasi

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Buka Menu Lengkap Nasi Kuning Muara
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Rawon Daging Sapi di Samarinda

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Sup daging sapi legendaris Jawa Timur yang terkenal dengan warna kuah hitam pekat alami dari buah kluwek (kepayang) fermentasi. Daging sapi bagian sandung lamur dimasak perlahan bersama serai, daun jeruk purut, lengkuas, dan bawang merah.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Cita rasa rempah tanah (earthy & nutty) yang dalam berpadu dengan kaldu daging gurih pekat, dilengkapi tauge pendek mentah yang renyah dan sambal terasi pedas.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 mangkuk kaldu + daging (±400 ml))

Kalori340 – 440 kkal
Protein26 – 34 g
Lemak18 – 28 g
Karbohidrat12 – 18 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode S-015. Alergen: Kluwek, Telur Bebek (pelengkap telur asin).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Rawon Daging Sapi di Samarinda

Berapa rata-rata harga satu porsi Rawon Daging Sapi di Samarinda?↓
Berdasarkan pantauan 4 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Samarinda, harga median Rawon Daging Sapi di Samarinda adalah Rp 33,000. Angka ini tercatat 20.5% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 41,500).
Berapa rentang harga Rawon Daging Sapi dari kelas kaki lima hingga restoran di Samarinda?↓
Di Samarinda, harga Rawon Daging Sapi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 29,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 34,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 25,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Samarinda?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 33,000, perkiraan harga kasir dine-in di Samarinda adalah Rp 27,060. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 29,766.
Apakah restoran Rawon Daging Sapi di Samarinda memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Rawon Daging Sapi di Samarinda, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Rawon Daging Sapi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Rawon Daging Sapi mengandung estimasi energi 340 – 440 kkal, protein 26 – 34 g, lemak 18 – 28 g, dan karbohidrat 12 – 18 g. Catatan alergen: Kluwek, Telur Bebek (pelengkap telur asin).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Samarinda

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Samarinda, atau telusuri komparasi harga Rawon Daging Sapi dalam skala nasional.

Semua Resto di Samarinda →Indeks Nasional Rawon Daging Sapi →