RestoIndo.com
Nasi & KarboBanjarmasinSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Nasi Goreng di Banjarmasin 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Nasi Goreng di Banjarmasin — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Nasi Goreng di Banjarmasin

+144.4% vs Median Nasional
Median Porsi Banjarmasin
Rp 77.000
Harga acuan umum Banjarmasin
Median Nasional
Rp 31.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 37.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 80.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Banjarmasin adalah sekitar Rp 63.139, atau Rp 69.454 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Nasi Goreng di Banjarmasin

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 37.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 30.749

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Banjarmasin.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 77.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 63.139

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Banjarmasin.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 80.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 65.600

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Banjarmasin.

Bandingkan Harga Nasi Goreng di Kota Lain
Jakarta (54)Medan (14)Bali (14)Bekasi (12)Bandung (11)Tangerang (11)Bogor (10)Pontianak (10)Balikpapan (10)Depok (10)Manado (9)Padang (7)Jambi (7)Pangkal Pinang (7)Garut (6)Makassar (6)Surabaya (6)Batam (5)Tasikmalaya (5)Palu (5)Kendari (5)Kediri (4)Banda Aceh (4)Banjarmasin (3 Resto)Samarinda (3)Kupang (3)Purwokerto (3)Sukabumi (3)Pekalongan (3)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Nasi Goreng di Banjarmasin

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Banjarmasin.

Budget:
Baroma Nasi Goreng Kampung di Rempah Bistro
Halal
Rempah Bistro 5.0

Baroma Nasi Goreng Kampung

Banjarmasin Tengah, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 77.000
Estimasi Dine-In
Rp 63.139
Buka Menu Lengkap Rempah Bistro
Nasi Goreng Seafood di Cabe Merah
Halal
Cabe Merah 4.8

Nasi Goreng Seafood

Pusat Kota, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 44.500
Estimasi Dine-In
Rp 36.490
Buka Menu Lengkap Cabe Merah
Nasi Goreng Bahari di Waroeng Pondok Bahari
HalalP25 Hemat
Waroeng Pondok Bahari 4.6

Nasi Goreng Bahari

Pusat Kota, Banjarmasin
Harga Online Delivery
Rp 14.500
Estimasi Dine-In
Rp 11.890
Buka Menu Lengkap Waroeng Pondok Bahari
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Nasi Goreng di Banjarmasin

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Nasi goreng merupakan hidangan pokok gastronomi Indonesia yang mengolah nasi dingin dengan teknik aduk cepat (stir-fry) berapi besar untuk menghasilkan aroma khas wok hey. Bumbu dasar mencakup paduan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kecap manis gurih, dan terasi udang yang terkaramelisasi sempurna pada wajan besi panas.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Karakter rasa nasi goreng Nusantara bertumpu pada keseimbangan rasa manis gurih karamel kecap dengan sengatan gurih terasi dan semburat pedas lada putih. Butiran nasi yang terpisah rapi (pera) tanpa menggumpal menjadi standar kualitas utama.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (±300 g))

Kalori450 – 580 kkal
Protein14 – 20 g
Lemak16 – 24 g
Karbohidrat68 – 82 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode B-012. Alergen: Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Nasi Goreng di Banjarmasin

Berapa rata-rata harga satu porsi Nasi Goreng di Banjarmasin?↓
Berdasarkan pantauan 10 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Banjarmasin, harga median Nasi Goreng di Banjarmasin adalah Rp 77,000. Angka ini tercatat 144.4% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 31,500).
Berapa rentang harga Nasi Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Banjarmasin?↓
Di Banjarmasin, harga Nasi Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 37,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 80,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 14,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Banjarmasin?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 77,000, perkiraan harga kasir dine-in di Banjarmasin adalah Rp 63,139. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 69,454.
Apakah restoran Nasi Goreng di Banjarmasin memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Nasi Goreng di Banjarmasin, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Nasi Goreng?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Nasi Goreng mengandung estimasi energi 450 – 580 kkal, protein 14 – 20 g, lemak 16 – 24 g, dan karbohidrat 68 – 82 g. Catatan alergen: Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Banjarmasin

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Banjarmasin, atau telusuri komparasi harga Nasi Goreng dalam skala nasional.

Semua Resto di Banjarmasin →Indeks Nasional Nasi Goreng →