Nasi & KarboSamarindaSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Nasi Goreng di Samarinda 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Nasi Goreng di Samarinda — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Nasi Goreng di Samarinda

+22.2% vs Median Nasional
Median Porsi Samarinda
Rp 38.500
Harga acuan umum Samarinda
Median Nasional
Rp 31.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 36.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 44.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Samarinda adalah sekitar Rp 31.569, atau Rp 34.727 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Nasi Goreng di Samarinda

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 36.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 29.520

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Samarinda.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 38.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 31.569

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Samarinda.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 44.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 36.080

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Samarinda.

Bandingkan Harga Nasi Goreng di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Nasi Goreng di Samarinda

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Samarinda.

Budget:
Nasi Goreng Modern di Solaria
Halal
Solaria 4.9

Nasi Goreng Modern

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 38.500
Estimasi Dine-In
Rp 31.569
Nasi Goreng Kampung Ayam - Bubur Bayi Stage 1 di Grouu Baby Food
Halal
Grouu Baby Food 4.9

Nasi Goreng Kampung Ayam - Bubur Bayi Stage 1

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
Nasi Goreng dengan Topping Ayam di Hainam Bowls
Halal
Hainam Bowls 4.7

Nasi Goreng dengan Topping Ayam

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 40.500
Estimasi Dine-In
Rp 33.210
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Nasi Goreng di Samarinda

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Nasi goreng merupakan hidangan pokok gastronomi Indonesia yang mengolah nasi dingin dengan teknik aduk cepat (stir-fry) berapi besar untuk menghasilkan aroma khas wok hey. Bumbu dasar mencakup paduan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kecap manis gurih, dan terasi udang yang terkaramelisasi sempurna pada wajan besi panas.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Karakter rasa nasi goreng Nusantara bertumpu pada keseimbangan rasa manis gurih karamel kecap dengan sengatan gurih terasi dan semburat pedas lada putih. Butiran nasi yang terpisah rapi (pera) tanpa menggumpal menjadi standar kualitas utama.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (±300 g))

Kalori450 – 580 kkal
Protein14 – 20 g
Lemak16 – 24 g
Karbohidrat68 – 82 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode B-012. Alergen: Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Nasi Goreng di Samarinda

Berapa rata-rata harga satu porsi Nasi Goreng di Samarinda?↓
Berdasarkan pantauan 23 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Samarinda, harga median Nasi Goreng di Samarinda adalah Rp 38,500. Angka ini tercatat 22.2% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 31,500).
Berapa rentang harga Nasi Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Samarinda?↓
Di Samarinda, harga Nasi Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 36,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 44,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 25,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Samarinda?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 38,500, perkiraan harga kasir dine-in di Samarinda adalah Rp 31,569. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 34,727.
Apakah restoran Nasi Goreng di Samarinda memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Nasi Goreng di Samarinda, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Nasi Goreng?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Nasi Goreng mengandung estimasi energi 450 – 580 kkal, protein 14 – 20 g, lemak 16 – 24 g, dan karbohidrat 68 – 82 g. Catatan alergen: Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Samarinda

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Samarinda, atau telusuri komparasi harga Nasi Goreng dalam skala nasional.