Nasi & KarboSurabayaSurvei 17 Restoran Terverifikasi

Harga Nasi Goreng di Surabaya 2026: Survei 17 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Nasi Goreng di Surabaya — Survei 17 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Nasi Goreng di Surabaya

+4.9% vs Median Nasional
Median Porsi Surabaya
Rp 42.500
Harga acuan umum Surabaya
Median Nasional
Rp 40.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 26.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 59.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Surabaya adalah sekitar Rp 34.850, atau Rp 38.335 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Nasi Goreng di Surabaya

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 26.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 21.320

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Surabaya.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 42.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 34.850

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Surabaya.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 59.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 48.380

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Surabaya.

Bandingkan Harga Nasi Goreng di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Nasi Goreng di Surabaya

Menampilkan 17 dari 17 restoran terverifikasi di Surabaya.

Budget:
Nasi Goreng Sayur Mayur di Kaum Jakarta
HalalP75 Mall
Kaum Jakarta 5.0

Nasi Goreng Sayur Mayur

Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 97.500
Estimasi Dine-In
Rp 79.950
Nasi Goreng Kampung di Tesate
HalalP75 Mall
Tesate 5.0

Nasi Goreng Kampung

JKT.S-KEBAYORAN BARU, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 138.000
Estimasi Dine-In
Rp 113.160
Nasi Goreng Kunyit di Ayam Kremes Kraton
Halal
Ayam Kremes Kraton 4.8

Nasi Goreng Kunyit

Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 43.000
Estimasi Dine-In
Rp 35.260
Nasi Goreng Seafood di Ta Wan
Halal
Ta Wan 4.8

Nasi Goreng Seafood

Tegalsari, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 44.000
Estimasi Dine-In
Rp 36.080
Nasi Goreng Mawut di Dapur Solo
Halal
Dapur Solo 4.8

Nasi Goreng Mawut

Wiyung, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 44.500
Estimasi Dine-In
Rp 36.490
Nasi Goreng Ayam di Bakmi Naga Resto
Halal
Bakmi Naga Resto 4.8

Nasi Goreng Ayam

Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 39.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.979
1 Porsi Nasi Goreng di RM Surya Benhil
Halal
RM Surya Benhil 4.8

1 Porsi Nasi Goreng

JKT.C-TANAHABANG, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 46.000
Estimasi Dine-In
Rp 37.720
Nasi Goreng Telur di Din Tai Fung
Halal
Din Tai Fung 4.8

Nasi Goreng Telur

JKT.S-SETIABUDI, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 51.000
Estimasi Dine-In
Rp 41.820
Nasi Goreng Ayam To Go di Sate Khas Senayan
Halal
Sate Khas Senayan 4.8

Nasi Goreng Ayam To Go

JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 51.000
Estimasi Dine-In
Rp 41.820
Nasi Goreng Gila di RM Pondok Djaja
Halal
RM Pondok Djaja 4.8

Nasi Goreng Gila

JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 27.500
Estimasi Dine-In
Rp 22.550
Nasi Goreng di Texas Chicken
HalalP25 Hemat
Texas Chicken 4.8

Nasi Goreng

JKT.C-KEMAYORAN, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 10.500
Estimasi Dine-In
Rp 8.610
Nasi Goreng Teri Medan 86 di Rejuve
Halal
Rejuve 4.7

Nasi Goreng Teri Medan 86

Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 42.500
Estimasi Dine-In
Rp 34.850
Nasi Goreng LAKA-LAKA Telor Duo di Sate Kambing Batibul Bang Awi
Halal
Sate Kambing Batibul Bang Awi 4.5

Nasi Goreng LAKA-LAKA Telor Duo

JKT.N-TANJUNG PRIOK, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 29.000
Estimasi Dine-In
Rp 23.780
Nasi Goreng Kambing di Excelso
Halal
Excelso 4.4

Nasi Goreng Kambing

Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 37.500
Estimasi Dine-In
Rp 30.749
Nasi Goreng Kambing di Hanamasa
Halal
Hanamasa 4.4

Nasi Goreng Kambing

Surabaya, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 37.500
Estimasi Dine-In
Rp 30.749
Nasi Goreng Campur di Pondok Laguna
HalalP25 Hemat
Pondok Laguna 4.4

Nasi Goreng Campur

JKT.C-SENEN, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
nasi goreng telur abon rasa janda di Rotiboy
Halal
Rotiboy 4.2

nasi goreng telur abon rasa janda

JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Harga Online Delivery
Rp 42.500
Estimasi Dine-In
Rp 34.850
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Nasi Goreng di Surabaya

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Nasi goreng merupakan hidangan pokok gastronomi Indonesia yang mengolah nasi dingin dengan teknik aduk cepat (stir-fry) berapi besar untuk menghasilkan aroma khas wok hey. Bumbu dasar mencakup paduan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kecap manis gurih, dan terasi udang yang terkaramelisasi sempurna pada wajan besi panas.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Karakter rasa nasi goreng Nusantara bertumpu pada keseimbangan rasa manis gurih karamel kecap dengan sengatan gurih terasi dan semburat pedas lada putih. Butiran nasi yang terpisah rapi (pera) tanpa menggumpal menjadi standar kualitas utama.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (±300 g))

Kalori450 – 580 kkal
Protein14 – 20 g
Lemak16 – 24 g
Karbohidrat68 – 82 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode B-012. Alergen: Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Nasi Goreng di Surabaya

Berapa rata-rata harga satu porsi Nasi Goreng di Surabaya?↓
Berdasarkan pantauan 107 menu riil di 17 restoran terverifikasi di Surabaya, harga median Nasi Goreng di Surabaya adalah Rp 42,500. Angka ini tercatat 4.9% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 40,500).
Berapa rentang harga Nasi Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Surabaya?↓
Di Surabaya, harga Nasi Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 26,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 59,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 10,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Surabaya?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 42,500, perkiraan harga kasir dine-in di Surabaya adalah Rp 34,850. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 38,335.
Apakah restoran Nasi Goreng di Surabaya memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 17 restoran yang menyajikan Nasi Goreng di Surabaya, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Nasi Goreng?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Nasi Goreng mengandung estimasi energi 450 – 580 kkal, protein 14 – 20 g, lemak 16 – 24 g, dan karbohidrat 68 – 82 g. Catatan alergen: Kedelai (kecap), Udang (terasi), Telur, Gluten (pada bumbu saus).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Surabaya

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Surabaya, atau telusuri komparasi harga Nasi Goreng dalam skala nasional.