RestoIndo.com
Seafood & IkanJambiSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Kerang Dara Saus Padang di Jambi 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Kerang Dara Saus Padang di Jambi — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Kerang Dara Saus Padang di Jambi

-58.9% vs Median Nasional
Median Porsi Jambi
Rp 15.000
Harga acuan umum Jambi
Median Nasional
Rp 36.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 15.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 15.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Jambi adalah sekitar Rp 12.300, atau Rp 13.530 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Kerang Dara Saus Padang di Jambi

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 15.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 12.300

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Jambi.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 15.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 12.300

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Jambi.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 15.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 12.710

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Jambi.

Bandingkan Harga Kerang Dara Saus Padang di Kota Lain
Balikpapan (9)Jakarta (7)Bali (6)Jambi (3 Resto)Batam (3)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Kerang Dara Saus Padang di Jambi

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Jambi.

Budget:
Kerang Sambal Mercon+Nasi Pulen+Lalapan+Tahu Tempe di Ayam Geprek 88
HalalP75 Mall
Ayam Geprek 88 4.4

Kerang Sambal Mercon+Nasi Pulen+Lalapan+Tahu Tempe

Pusat Kota, Jambi
Harga Online Delivery
Rp 15.500
Estimasi Dine-In
Rp 12.710
Buka Menu Lengkap Ayam Geprek 88
MARCON KERANG LENGKAP PLUS NASI PULEN di Sarapan Pagi Toha
HalalP25 Hemat
Sarapan Pagi Toha 2.3

MARCON KERANG LENGKAP PLUS NASI PULEN

Pusat Kota, Jambi
Harga Online Delivery
Rp 15.000
Estimasi Dine-In
Rp 12.300
Buka Menu Lengkap Sarapan Pagi Toha
kerang cus MARCON lengkap plus nasi pulen di Ayam Geprek Dan Fried Chicken Joko
HalalP25 Hemat
Ayam Geprek Dan Fried Chicken Joko 1.0

kerang cus MARCON lengkap plus nasi pulen

Pusat Kota, Jambi
Harga Online Delivery
Rp 15.000
Estimasi Dine-In
Rp 12.300
Buka Menu Lengkap Ayam Geprek Dan Fried Chicken Joko
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Kerang Dara Saus Padang di Jambi

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Hidangan seafood tenda dan restoran pesisir berbahan kerang dara atau kerang hijau segar yang direbus bersama jahe serai untuk menghilangkan aroma amis, lalu ditumis dengan saus padang pedas kental berbumbu cabai merah, saus tiram, saus tomat, telur orak-arik, dan irisan bawang bombay.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Pedas manis gurih beraroma laut segar dengan kekentalan saus padang legit yang meresap ke dalam cangkang dan daging kerang kenyal kenyal juicy.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi piring (±250 g bersama cangkang))

Kalori190 – 280 kkal
Protein18 – 25 g
Lemak6 – 12 g
Karbohidrat14 – 22 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode I-020. Alergen: Kerang (Mollusca / Seafood Alergen Tinggi), Saus Tiram, Telur.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Kerang Dara Saus Padang di Jambi

Berapa rata-rata harga satu porsi Kerang Dara Saus Padang di Jambi?↓
Berdasarkan pantauan 13 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Jambi, harga median Kerang Dara Saus Padang di Jambi adalah Rp 15,000. Angka ini tercatat 58.9% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 36,500).
Berapa rentang harga Kerang Dara Saus Padang dari kelas kaki lima hingga restoran di Jambi?↓
Di Jambi, harga Kerang Dara Saus Padang untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 15,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 15,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 15,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Jambi?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 15,000, perkiraan harga kasir dine-in di Jambi adalah Rp 12,300. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 13,530.
Apakah restoran Kerang Dara Saus Padang di Jambi memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Kerang Dara Saus Padang di Jambi, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Kerang Dara Saus Padang?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Kerang Dara Saus Padang mengandung estimasi energi 190 – 280 kkal, protein 18 – 25 g, lemak 6 – 12 g, dan karbohidrat 14 – 22 g. Catatan alergen: Kerang (Mollusca / Seafood Alergen Tinggi), Saus Tiram, Telur.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Jambi

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Jambi, atau telusuri komparasi harga Kerang Dara Saus Padang dalam skala nasional.

Semua Resto di Jambi →Indeks Nasional Kerang Dara Saus Padang →