Seafood & IkanBaliSurvei 6 Restoran Terverifikasi

Harga Kerang Dara Saus Padang di Bali 2026: Survei 6 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Kerang Dara Saus Padang di Bali — Survei 6 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Kerang Dara Saus Padang di Bali

+83.6% vs Median Nasional
Median Porsi Bali
Rp 67.000
Harga acuan umum Bali
Median Nasional
Rp 36.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 43.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 272.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Bali adalah sekitar Rp 54.940, atau Rp 60.434 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Kerang Dara Saus Padang di Bali

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 43.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 35.260

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Bali.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 67.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 54.940

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Bali.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 272.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 223.040

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Bali.

Bandingkan Harga Kerang Dara Saus Padang di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Kerang Dara Saus Padang di Bali

Menampilkan 6 dari 6 restoran terverifikasi di Bali.

Budget:
tumis kerang pte di Warung Bu Rahma
HalalP25 Hemat
Warung Bu Rahma 4.9

tumis kerang pte

Denpasar, Bali
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
kerang di Wardes waroeng desa
HalalP25 Hemat
Wardes waroeng desa 4.9

kerang

Pusat Kota, Bali
Harga Online Delivery
Rp 7.000
Estimasi Dine-In
Rp 5.740
Kerang Bakar Sambal Dabu-Dabu (8 Pcs) di Menega Cafe - Jimbaran
Halal
Menega Cafe - Jimbaran 4.6

Kerang Bakar Sambal Dabu-Dabu (8 Pcs)

Kuta Selatan, Bali
Harga Online Delivery
Rp 75.000
Estimasi Dine-In
Rp 61.499
Kerang Bakar di Warung Mega Sanur
HalalP25 Hemat
Warung Mega Sanur 4.5

Kerang Bakar

Denpasar, Bali
Harga Online Delivery
Rp 43.000
Estimasi Dine-In
Rp 35.260
kerang dara saos Padang 350g di Warung Sulawesi
Halal
Warung Sulawesi 4.4

kerang dara saos Padang 350g

Pusat Kota, Bali
Harga Online Delivery
Rp 67.000
Estimasi Dine-In
Rp 54.940
Sambel ijo KERANG ijo + Nasi extra pedas makk di Lalapan Emaak Extra Pedas Sambel Mentah
HalalP25 Hemat
Lalapan Emaak Extra Pedas Sambel Mentah 3.7

Sambel ijo KERANG ijo + Nasi extra pedas makk

Denpasar, Bali
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Kerang Dara Saus Padang di Bali

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Hidangan seafood tenda dan restoran pesisir berbahan kerang dara atau kerang hijau segar yang direbus bersama jahe serai untuk menghilangkan aroma amis, lalu ditumis dengan saus padang pedas kental berbumbu cabai merah, saus tiram, saus tomat, telur orak-arik, dan irisan bawang bombay.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Pedas manis gurih beraroma laut segar dengan kekentalan saus padang legit yang meresap ke dalam cangkang dan daging kerang kenyal kenyal juicy.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi piring (±250 g bersama cangkang))

Kalori190 – 280 kkal
Protein18 – 25 g
Lemak6 – 12 g
Karbohidrat14 – 22 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode I-020. Alergen: Kerang (Mollusca / Seafood Alergen Tinggi), Saus Tiram, Telur.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Kerang Dara Saus Padang di Bali

Berapa rata-rata harga satu porsi Kerang Dara Saus Padang di Bali?↓
Berdasarkan pantauan 20 menu riil di 6 restoran terverifikasi di Bali, harga median Kerang Dara Saus Padang di Bali adalah Rp 67,000. Angka ini tercatat 83.6% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 36,500).
Berapa rentang harga Kerang Dara Saus Padang dari kelas kaki lima hingga restoran di Bali?↓
Di Bali, harga Kerang Dara Saus Padang untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 43,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 272,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 7,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Bali?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 67,000, perkiraan harga kasir dine-in di Bali adalah Rp 54,940. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 60,434.
Apakah restoran Kerang Dara Saus Padang di Bali memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 6 restoran yang menyajikan Kerang Dara Saus Padang di Bali, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Kerang Dara Saus Padang?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Kerang Dara Saus Padang mengandung estimasi energi 190 – 280 kkal, protein 18 – 25 g, lemak 6 – 12 g, dan karbohidrat 14 – 22 g. Catatan alergen: Kerang (Mollusca / Seafood Alergen Tinggi), Saus Tiram, Telur.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Bali

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Bali, atau telusuri komparasi harga Kerang Dara Saus Padang dalam skala nasional.