RestoIndo.com
Menu dan Suasana Sate Maranggi Hj Maya
Halal
© Kontributor GrabFood
JKT.C-SAWAH BESAR, Surabaya4.1 / 5.0

Daftar Menu & Harga Sate Maranggi Hj Maya

Kisaran Harga:Rp 2.500 – Rp 1.695.000

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.

Budget / Orang
Rp 61.048 – Rp 86.048
Jam Buka
09:00 – 21:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood

Ringkasan & Analisis Harga (Sate Maranggi Hj Maya)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Kotak Makan nya
Rp 2.500
Menu Premium / Tertinggi
Paket Sate Ayam Pesta 1000 Tusuk
Rp 1.695.000
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 61.000
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 11.000 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 6.100 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Sate Maranggi Hj Maya

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Sate Maranggi Hj Maya di Jl. Spoor Dalam 4, Kemayoran, menawarkan suasana warung makan tradisional yang sederhana namun nyaman. Meja kayu panjang dan kursi plastik kokoh menciptakan atmosfer santai ala kedai sate khas Jawa. Lokasinya yang berada di pinggir jalan utama memudahkan akses bagi pengendara roda dua maupun empat, meski area parkir terbatas di jam-jam sibuk. Suara sate yang dibakar di atas arang dan aroma bumbu kacang yang menggoda langsung menyambut pengunjung sejak melangkah masuk.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Sate Kambing 10 tusuk (Rp44.000 dine-in) menjadi primadona dengan daging yang empuk berkat marinasi rempah semalaman dan pembakaran tepat hingga permukaannya kecokelatan. Sate Taichan 20T sambal pisah (Rp48.500) menawarkan tekstur ayam fillet yang juicy dengan level pedas sambal bawang yang bisa disesuaikan. Nasi + Bebek Goreng Sambel Madura (Rp27.000) memukau dengan kerenyahan kulit bebek yang digoreng kering dan sambal terasi yang memberi sentuhan gurih-pedas kompleks. Kuah kacang untuk sate memiliki kekentalan sempurna dengan balutan gurih kacang tanah sangrai yang dominan.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi pengeluaran per orang berkisar Rp30.000-50.000 untuk paket komplit sate+nasi+lalapan. Harga dine-in rata-rata 15% lebih murah dibanding platform online - contohnya Sate Ayam 10T yang Rp17.000 di tempat vs Rp20.000 via ojek online. Jangan lupa hitung bersih sebelum kasir berbunyi: total Rp100.000 akan menjadi Rp110.000 setelah kena Pajak Restoran Daerah (PB1 10%).

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Tempat ini cocok untuk makan siang kerja atau dinner santai selepas jam sibuk (setelah pukul 19.30). Rekomendasi kuat untuk penggemar sate autentik yang menghargai konsistensi rasa turun-temurun. Bawa rombongan kecil karena kapasitas meja terbatas.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 61.048 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS✓ Wi-Fi
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Sate Maranggi Hj Maya)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

piring© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 3.500
Makanan Utama

piring

Nasi pulen dengan ayam, telur, dan sambal pedas yang menggoda.

Estimasi Kalori~350 kkal
Sop Daging Sapi© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 17.000
Makanan Utama

Sop Daging Sapi

Daging sapi empuk, kuah gurih, rempah khas, cocok dinikmati kapan saja.

Estimasi Kalori~440 kkal
Sate Kambing 10© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 44.000
Makanan Utama

Sate Kambing 10

Asli Daging kambing

Estimasi Kalori~350 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Sate Maranggi Hj Maya)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah Kaloripiring (350 kkal)P: 15g • L: 10g • K: 45g
Tinggi ProteinSop Daging Sapi (32g Protein)Energi: 440 kkal • Lemak: 22g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
piringTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Sop Daging SapiTop1 Orang440 kkal32g22g8g
Sate Kambing 10Top1 Orang350 kkal15g10g45g
Sate Ayam 10 T1 Orang380 kkal28g16g12g
Sate Taichan 10 T1 Orang350 kkal15g10g45g
Soto Ayam1 Orang380 kkal28g16g12g
Nasi + Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura1 Orang380 kkal28g16g12g
Ayam Goreng Madura1 Orang380 kkal28g16g12g
bebek goreng Sambel Madura1 Orang420 kkal29g22g10g
Nasi + Bebek Goreng Sambel Madura1 Orang420 kkal29g22g10g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Kalkulator Budget Rombongan (Sate Maranggi Hj Maya)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    piring

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 3.500
  • 1x

    Sop Daging Sapi

    Makanan Utama • ±440 kkal/porsi

    Rp 17.000
  • 1x

    piring

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 3.500
  • 2x

    piring

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 7.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 31.000
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 3.100
Total EstimasiRp 34.100
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 17.050/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±920 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Sate Maranggi Hj Maya

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Kisaran harga mulai Rp13.500 (Sate Ayam 5T+Nasi) hingga Rp59.500 (Sate Taichan 30T). Budget realistis Rp30.000-50.000 per orang untuk paket komplit.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Sate Maranggi Hj Maya)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Jl. Spoor Dalam 4 No.56H, RT.10/RW.2, Gn. Sahari Selatan, Kemayoran, Jakarta Pusat, JKT.C-SAWAH BESAR, 10610

Jadwal Operasional Harian
Senin09:00 - 21:00 WIB
Selasa09:00 - 21:00 WIB
Rabu09:00 - 21:00 WIB
Kamis09:00 - 21:00 WIB
Jumat09:00 - 21:00 WIB
Sabtu09:00 - 21:00 WIB
Minggu09:00 - 21:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.C-SAWAH BESAR, Surabaya)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Surabaya →
Mako Cake & Bakery
Area yang sama
Rp 5.500 – Rp 1.131.000 Halal

Mako Cake & Bakery

📍 JKT.C-SAWAH BESAR, Surabaya

4.8
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Sate Maranggi Bu Yayah
Area yang sama
Rp 2.500 – Rp 1.695.000 Halal

Sate Maranggi Bu Yayah

📍 JKT.C-SAWAH BESAR, Surabaya

4.1
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Amanda Brownies
Surabaya
Rp 1.500 – Rp 230.500 Halal

Amanda Brownies

📍 JKT.N-PENJARINGAN, Surabaya

4.7
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Sate Maranggi Hj Maya tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.