
Daftar Menu & Harga RM Minang Sepakat
Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.
Ringkasan & Analisis Harga (RM Minang Sepakat)
Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online
Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok
Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%
Ulasan Lengkap & Profil RM Minang Sepakat
Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat
Suasana & Karakter Tempat RM Minang Sepakat di Jl. Tanah Abang I menyajikan suasana khas rumah makan Minang dengan nuansa tradisional. Meja kayu sederhana dan kursi plastik menciptakan atmosfer yang santai dan familiar. Lokasinya yang berada di kawasan Petojo Selatan membuat akses parkir cukup terbatas, namun strategis untuk yang menggunakan transportasi online. Interior didominasi warna-warna tanah dengan sentuhan ornamen Minangkabau yang minimalis.
Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Gulai Kepala Ikan Kakap (Rp27.000 dine-in) menonjol dengan kuah santan kental berempah lengkap, kepala ikan yang lembut namun tetap utuh. Daging Rendang (Rp15.500) memiliki tekstur berserat alami dengan bumbu karamel gelap yang meresap sempurna. Paru Goreng (Rp14.500) renyah di luar namun tetap kenyal saat digigit, disajikan dengan sambal lado mudo yang segar. Untuk sayuran, Lalapan Daun Singkong (Rp6.000) memberikan kontras tekstur yang renyah dengan sambal hijau pedas manis.
Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang sekitar Rp30.000-Rp50.000 untuk makan lengkap dengan lauk utama dan sayuran. Contoh simulasi: 1 porsi Gulai Kepala Ikan Kakap (Rp27.000) + Nasi (Rp5.000) + Es Teh (Rp5.000) = Rp37.000 sebelum pajak. Harga Dine-In vs Online Delivery berbeda signifikan - contohnya Ikan Bawal Bakar Rp13.500 dine-in vs Rp16.000 online. Jangan lupa Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi karena Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) akan ditambahkan di akhir transaksi.
Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Waktu terbaik berkunjung adalah jam 11.00-13.00 saat menu masih lengkap dan belum crowded. Restoran ini cocok untuk pecinta masakan Minang otentik dengan budget menengah. Rekomendasi untuk penyuka pedas bisa memadu Daging Rendang dengan Sambal Lado Mudo ekstra.
Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung
Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean
🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai
Menu Paling Rekomendasi (RM Minang Sepakat)
Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung
© Kontributor GrabFood / Restoranterong balado
Pilihan hidangan terong balado otentik.
© Kontributor GrabFood / Restorankerupuk putih kaleng
Pilihan hidangan kerupuk putih kaleng otentik.
© Kontributor GrabFood / Restorankrupuk kulit
Pilihan hidangan krupuk kulit otentik.
Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (RM Minang Sepakat)
Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes
| Nama Menu | Porsi | Kalori | Protein | Lemak | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| terong baladoTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| kerupuk putih kalengTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| krupuk kulitTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| lalapan daun singkong | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| kentang ati ampla | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| perkedel kentang | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| telor bulat gulai | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| paru goreng | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| ikan tongkol balado | 1 Orang | 290 kkal | 24g | 8g | 14g |
| Ikan bawal bakar | 1 Orang | 290 kkal | 24g | 8g | 14g |
*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.
Kalkulator Budget Rombongan (RM Minang Sepakat)
Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang
- 1xRp 7.000
terong balado
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 4.000
kerupuk putih kaleng
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 7.000
terong balado
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 2xRp 2.000
teh hangat
Minuman • ±90 kkal/porsi
Tanya Jawab Seputar RM Minang Sepakat
Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal
Alamat, Jam Buka & Lokasi (RM Minang Sepakat)
Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan
📍 Jl. Tanah Abang I (Rumah Makan Karya Minang Jaya), Petojo Selatan, Gambir, Jakarta Pusat, JKT.C-GAMBIR, 10160
Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.C-GAMBIR, Surabaya)
Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

CFC
📍 JKT.C-GAMBIR, Surabaya

Golden Lamian
📍 JKT.C-GAMBIR, Surabaya

KFC
📍 JKT.C-GAMBIR, Surabaya
Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen RM Minang Sepakat tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.




























