Unggas & LaukMedanSurvei 15 Restoran Terverifikasi

Harga Ayam Goreng di Medan 2026: Survei 15 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Ayam Goreng di Medan — Survei 15 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Ayam Goreng di Medan

+29% vs Median Nasional
Median Porsi Medan
Rp 40.000
Harga acuan umum Medan
Median Nasional
Rp 31.000
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 23.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 50.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Medan adalah sekitar Rp 32.800, atau Rp 36.080 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Ayam Goreng di Medan

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 23.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 19.270

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Medan.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 40.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 32.800

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Medan.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 50.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 41.000

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Medan.

Bandingkan Harga Ayam Goreng di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Ayam Goreng di Medan

Menampilkan 15 dari 15 restoran terverifikasi di Medan.

Budget:
Ayam Goreng 1/4 di Golden Yen Restaurant
Halal
Golden Yen Restaurant 4.9

Ayam Goreng 1/4

Medan West, Medan
Harga Online Delivery
Rp 46.500
Estimasi Dine-In
Rp 38.130
ayam penyet di Soto Bening Khas Medan H Anwar Sulaiman
HalalP25 Hemat
Soto Bening Khas Medan H Anwar Sulaiman 4.9

ayam penyet

Medan South East, Medan
Harga Online Delivery
Rp 19.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.989
Nasi + Ayam Goreng Mentega di Solaria
Halal
Solaria 4.8

Nasi + Ayam Goreng Mentega

Medan Polonia, Medan
Harga Online Delivery
Rp 40.000
Estimasi Dine-In
Rp 32.800
Mie Aceh Ayam Goreng di Mie Aceh Titi Bobrok
Halal
Mie Aceh Titi Bobrok 4.8

Mie Aceh Ayam Goreng

Medan Sunggal, Medan
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
Ayam Goreng Sinar siang di Ayam Lengkuas Sinar Siang
HalalP25 Hemat
Ayam Lengkuas Sinar Siang 4.8

Ayam Goreng Sinar siang

Medan Inner, Medan
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Ayam Goreng di Warung Purwodadi Soto Dan Sop Medan
HalalP25 Hemat
Warung Purwodadi Soto Dan Sop Medan 4.8

Ayam Goreng

Medan East, Medan
Harga Online Delivery
Rp 16.000
Estimasi Dine-In
Rp 13.120
kulit ayam goreng di Nasi Soto Kalianda
HalalP25 Hemat
Nasi Soto Kalianda 4.8

kulit ayam goreng

Medan South East, Medan
Harga Online Delivery
Rp 10.000
Estimasi Dine-In
Rp 8.200
Ayam goreng pedas di Miesop Blitar Warisan
Halal
Miesop Blitar Warisan 4.7

Ayam goreng pedas

Medan West, Medan
Harga Online Delivery
Rp 37.500
Estimasi Dine-In
Rp 30.749
Ayam Goreng Pop Khas Garuda di Restoran Garuda - Gajah Mada
Halal
Restoran Garuda - Gajah Mada 4.7

Ayam Goreng Pop Khas Garuda

Medan Baru, Medan
Harga Online Delivery
Rp 28.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.960
1 bks ayam penyet +nasi + jus jeruk di SOTO DAN SOP ABANG ADEK
HalalP25 Hemat
SOTO DAN SOP ABANG ADEK 4.7

1 bks ayam penyet +nasi + jus jeruk

Pusat Kota, Medan
Harga Online Delivery
Rp 23.500
Estimasi Dine-In
Rp 19.270
Nasi Ayam Penyet di Nasi Sop & Soto Warung Bu Irma
HalalP25 Hemat
Nasi Sop & Soto Warung Bu Irma 4.7

Nasi Ayam Penyet

Pusat Kota, Medan
Harga Online Delivery
Rp 17.000
Estimasi Dine-In
Rp 13.940
Ayam Goreng Kremes Bumbu di Soto Kesawan
Halal
Soto Kesawan 4.6

Ayam Goreng Kremes Bumbu

Medan Barat, Medan
Harga Online Delivery
Rp 41.500
Estimasi Dine-In
Rp 34.030
Nasi + Ayam Goreng + Sayur Daun Ubi Tumbuk di Rm. Kantin Masjid Agung
Halal
Rm. Kantin Masjid Agung 4.6

Nasi + Ayam Goreng + Sayur Daun Ubi Tumbuk

Medan West, Medan
Harga Online Delivery
Rp 30.500
Estimasi Dine-In
Rp 25.010
Nasi Ayam Goreng di Soto Dan Sop Kantin Mesjid Agung
Halal
Soto Dan Sop Kantin Mesjid Agung 4.5

Nasi Ayam Goreng

Medan West, Medan
Harga Online Delivery
Rp 30.500
Estimasi Dine-In
Rp 25.010
Rice Bowl Ayam Goreng Sambal Matah di Dapur Solo
Halal
Dapur Solo 3.9

Rice Bowl Ayam Goreng Sambal Matah

Pusat Kota, Medan
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Ayam Goreng di Medan

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Ayam goreng Indonesia memiliki identitas khas lewat metode ungkep bumbu kuning slow-cook sebelum digoreng garing dalam minyak panas. Rempah kaya kunyit, jahe, lengkuas parut, daun salam, dan serai meresap hingga ke serat tulang daging.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Perpaduan kulit luar yang garing renyah keemasan dengan daging bagian dalam yang lembut basah (juicy) serta taburan serundeng lengkuas atau kremesan kaldu gurih.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong dada/paha (±120 g))

Kalori260 – 340 kkal
Protein26 – 32 g
Lemak16 – 22 g
Karbohidrat2 – 8 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode L-004. Alergen: Kemiri, Minyak Nabati.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Ayam Goreng di Medan

Berapa rata-rata harga satu porsi Ayam Goreng di Medan?↓
Berdasarkan pantauan 32 menu riil di 15 restoran terverifikasi di Medan, harga median Ayam Goreng di Medan adalah Rp 40,000. Angka ini tercatat 29.0% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 31,000).
Berapa rentang harga Ayam Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Medan?↓
Di Medan, harga Ayam Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 23,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 50,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 10,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Medan?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 40,000, perkiraan harga kasir dine-in di Medan adalah Rp 32,800. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 36,080.
Apakah restoran Ayam Goreng di Medan memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 15 restoran yang menyajikan Ayam Goreng di Medan, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Ayam Goreng?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Ayam Goreng mengandung estimasi energi 260 – 340 kkal, protein 26 – 32 g, lemak 16 – 22 g, dan karbohidrat 2 – 8 g. Catatan alergen: Kemiri, Minyak Nabati.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Medan

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Medan, atau telusuri komparasi harga Ayam Goreng dalam skala nasional.