RestoIndo.com
Menu dan Suasana Ayam Taliwang Asli Khas Lombok
Halal
© Kontributor GrabFood
Mataram4.9 / 5.0

Daftar Menu & Harga Ayam Taliwang Asli Khas Lombok

Kisaran Harga:Rp 4.000 – Rp 162.500

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.

Budget / Orang
Rp 25.000 – Rp 195.000
Jam Buka
10:00 – 22:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood
Pemilik Ayam Taliwang Asli Khas Lombok?Klaim profil ini untuk pasang tombol WhatsApp Kasir (0% komisi) & perbarui harga dine-in.
Klaim Resto Ini

Ringkasan & Analisis Harga (Ayam Taliwang Asli Khas Lombok)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Air Mineral 600ml
Rp 4.000
Menu Premium / Tertinggi
Paket 2 Orang Gurami Taliwang
Rp 162.500
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 51.000
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 9.000 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 5.100 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Ayam Taliwang Asli Khas Lombok

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Ayam Taliwang Asli Khas Lombok terletak di jantung Mataram, tepatnya di Jl. Gajah Mada, Warung Taliwang, Jempong Baru. Lokasinya strategis dan mudah diakses, membuatnya menjadi pilihan favorit bagi warga lokal maupun wisatawan. Interiornya sederhana namun nyaman, dengan nuansa tradisional Lombok yang kental. Meja-meja kayu dan kursi bambu memberikan sentuhan autentik, sementara aroma rempah yang menggoda langsung menyambut pengunjung begitu memasuki area restoran. Parkir cukup luas, sehingga tidak perlu khawatir kesulitan mencari tempat untuk kendaraan.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Ayam Bakar Taliwang Pedas Manis adalah menu yang wajib dicoba. Ayamnya dibakar hingga kecokelatan dengan bumbu pedas manis yang meresap sempurna. Tekstur dagingnya lembut namun tetap juicy, sementara kulitnya renyah berkat teknik bakar yang tepat. Pelecing Kangkung juga menjadi pelengkap yang sempurna, dengan sensasi pedas segar dari sambal khas Lombok. Untuk pecinta ikan, Ikan Nila Bakar Pedas Madu menawarkan kombinasi manis dan pedas yang harmonis, dengan daging ikan yang lembut dan tidak amis. Es Teh Manis menjadi penutup yang menyegarkan setelah menikmati hidangan utama.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 80.000, tergantung pilihan menu. Misalnya, jika memesan Ayam Bakar Taliwang Pedas Manis (Rp 50.000), Pelecing Kangkung (Rp 11.000), dan Es Teh Manis (Rp 5.000), totalnya Rp 66.000. Jangan lupa tambahkan Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), sehingga totalnya menjadi Rp 72.600. Harga Dine-In lebih terjangkau dibandingkan Online Delivery, dengan selisih sekitar Rp 9.000 hingga Rp 15.000 per menu. Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi agar tidak kaget dengan tagihan akhir.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Ayam Taliwang Asli Khas Lombok cocok dikunjungi saat makan siang atau malam hari, terutama bagi pecinta kuliner pedas dan autentik Lombok. Tempat ini ideal untuk keluarga, rombongan, atau bahkan solo traveler yang ingin menikmati hidangan khas daerah. Disarankan datang lebih awal untuk menghindari antrian, terutama di akhir pekan. Dengan cita rasa yang otentik dan harga yang terjangkau, restoran ini layak menjadi pilihan utama saat berada di Mataram.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 25.000 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Ayam Taliwang Asli Khas Lombok)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

Ayam Bakar Taliwang Pedas Manis© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 50.000
Makanan Utama

Ayam Bakar Taliwang Pedas Manis

📊 Indeks Nasional: Rp 33.000 →

1 Ekor Ayam Taliwang + Beberuk Terong + Bumbu Pedas Dan Manis

Estimasi Kalori~380 kkal
Ayam Taliwang Bakar Madu© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 50.000
Makanan Utama

Ayam Taliwang Bakar Madu

📊 Indeks Nasional: Rp 33.000 →

1 Ekor Ayam Taliwang + Beberuk Terong + Bumbu Pedas Dan Manis

Estimasi Kalori~380 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Ayam Taliwang Asli Khas Lombok)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriIkan Nila Bakar Pedas (290 kkal)P: 24g • L: 8g • K: 14g
Tinggi ProteinAyam Bakar Taliwang Pedas Manis (28g Protein)Energi: 380 kkal • Lemak: 16g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
Ayam Bakar Taliwang Pedas ManisTop1 Orang380 kkal28g16g12g
Ayam Taliwang Bakar MaduTop1 Orang380 kkal28g16g12g
Nasi Putih1 Orang350 kkal15g10g45g
Ayam Taliwang Bakar Pedas1 Orang380 kkal28g16g12g
Pelecing Kangkung1 Orang350 kkal15g10g45g
Ikan Nila Bakar Pedas1 Orang290 kkal24g8g14g
Paket 1 Orang Ayam Paha1 Orang380 kkal28g16g12g
Es Teh Manis1 Orang350 kkal15g10g45g
Ayam Taliwang Bakar Sedang1 Orang380 kkal28g16g12g
Ayam Taliwang 1/2 Ekor Bakar Pedas1 Orang380 kkal28g16g12g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Indeks Acuan Nasional (IHAP)

Komparasi Harga Ayam Taliwang Asli Khas Lombok vs Median Nasional

Perbandingan estimasi harga menu di Ayam Taliwang Asli Khas Lombok terhadap rata-rata nasional dari database 68.850+ menu POS di 11 kota.

Semua Indeks Menu
Ayam BakarHemat 12%
Harga di Resto:Rp 29.000
Median Nasional:Rp 33.000
Rentang P25 – P75:Rp 24.500 – Rp 47.000
Laporan Harga Ayam Bakar Nasional →
Ikan GurameHemat 22%
Harga di Resto:Rp 59.500
Median Nasional:Rp 76.500
Rentang P25 – P75:Rp 63.500 – Rp 107.000
Laporan Harga Ikan Gurame Nasional →

Kalkulator Budget Rombongan (Ayam Taliwang Asli Khas Lombok)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    Ayam Bakar Taliwang Pedas Manis

    Makanan Utama • ±380 kkal/porsi

    Rp 50.000
  • 1x

    Ayam Taliwang Bakar Madu

    Makanan Utama • ±380 kkal/porsi

    Rp 50.000
  • 1x

    Ayam Bakar Taliwang Pedas Manis

    Makanan Utama • ±380 kkal/porsi

    Rp 50.000
  • 2x

    Air Mineral 600ml

    Minuman • ±350 kkal/porsi

    Rp 8.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 158.000
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 15.800
Total EstimasiRp 173.800
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 86.900/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±920 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Ayam Taliwang Asli Khas Lombok

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Kisaran harga menu utama berkisar antara Rp 29.000 hingga Rp 70.000. Estimasi budget makan per orang sekitar Rp 50.000 hingga Rp 80.000, tergantung pilihan menu dan minuman.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Ayam Taliwang Asli Khas Lombok)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Jl. Gajah Mada, Warung Taliwang, Jempong Baru, Mataram, Mataram, Nusa Tenggara Barat, 83117

Jadwal Operasional Harian
Senin10:00 - 22:00 WIB
Selasa10:00 - 22:00 WIB
Rabu10:00 - 22:00 WIB
Kamis10:00 - 22:00 WIB
Jumat10:00 - 22:00 WIB
Sabtu10:00 - 22:00 WIB
Minggu10:00 - 22:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Pusat Kota, Mataram)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Mataram →
Ayam Bakar Taliwang Ingka Pak Uki
Area yang sama
Rp 5.000 – Rp 76.500 Halal

Ayam Bakar Taliwang Ingka Pak Uki

📍 Pusat Kota, Mataram

5.0
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Ayam Bakar Taliwang Lita
Area yang sama
Rp 4.000 – Rp 68.000 Halal

Ayam Bakar Taliwang Lita

📍 Pusat Kota, Mataram

4.6
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Ayam Bakar Taliwang Rizkan
Area yang sama
Rp 6.000 – Rp 51.000 Halal

Ayam Bakar Taliwang Rizkan

📍 Pusat Kota, Mataram

4.8
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Pusat Layanan Mitra Kuliner

Kelola & Verifikasi Informasi Ayam Taliwang Asli Khas Lombok

0% Potongan Komisi
Hubungkan tombol order langsung ke WhatsApp kasir tanpa potongan platform 20%.
Koreksi daftar harga dine-in resmi agar pelanggan tertarik makan langsung di tempat.
Dapatkan stempel Official Verified Listing yang meningkatkan kepercayaan calon pelanggan di Google.
Biaya verifikasi dan publikasi fitur pemesanan langsung: Rp 99.000 (Sekali bayar seumur hidup).
Klaim Restoran Ini Sekarang

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Ayam Taliwang Asli Khas Lombok tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.