RestoIndo.com
Jepang & KatsuPaluSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Sushi & Sashimi di Palu 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Sushi & Sashimi di Palu — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Sushi & Sashimi di Palu

-33.9% vs Median Nasional
Median Porsi Palu
Rp 19.500
Harga acuan umum Palu
Median Nasional
Rp 29.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 19.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 21.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Palu adalah sekitar Rp 15.989, atau Rp 17.589 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Sushi & Sashimi di Palu

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 19.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 15.989

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Palu.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 19.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 15.989

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Palu.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 21.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 17.220

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Palu.

Bandingkan Harga Sushi & Sashimi di Kota Lain
Jakarta (34)Surabaya (6)Bali (6)Palu (3 Resto)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Sushi & Sashimi di Palu

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Palu.

Budget:
Shrimp Roll di SeIndonesia (Sei Sapi dan Ayam)
HalalP25 Hemat
SeIndonesia (Sei Sapi dan Ayam) 4.8

Shrimp Roll

Pusat Kota, Palu
Harga Online Delivery
Rp 15.500
Estimasi Dine-In
Rp 12.710
Buka Menu Lengkap SeIndonesia (Sei Sapi dan Ayam)
Banana roll Coklat di Bulan Sabit Banana
HalalP25 Hemat
Bulan Sabit Banana 4.7

Banana roll Coklat

Pusat Kota, Palu
Harga Online Delivery
Rp 19.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.989
Buka Menu Lengkap Bulan Sabit Banana
Banana roll coklat di Kedai Bulan Purnama
HalalP25 Hemat
Kedai Bulan Purnama 4.4

Banana roll coklat

Pusat Kota, Palu
Harga Online Delivery
Rp 19.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.989
Buka Menu Lengkap Kedai Bulan Purnama
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Sushi & Sashimi di Palu

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Seni kuliner Jepang berbahan nasi pulen berbumbu cuka beras (shari) yang dipadukan dengan irisan ikan salmon segar, tuna, unagi belut bakar, atau digulung bersama nori laut menjadi sushi roll dengan topping saus mentai bakar.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Harmoni rasa manis asam segar butiran nasi Jepang dengan kelembutan gurih mentega dari daging salmon segar, disempurnakan cocolan kecap asin shoyu dan pedas tajam wasabi.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi roll (6-8 potong))

Kalori280 – 410 kkal
Protein14 – 22 g
Lemak8 – 16 g
Karbohidrat38 – 50 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI. Alergen: Ikan Laut (Salmon/Tuna), Krustasea (Kani/Udang), Kedelai (shoyu).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Sushi & Sashimi di Palu

Berapa rata-rata harga satu porsi Sushi & Sashimi di Palu?↓
Berdasarkan pantauan 15 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Palu, harga median Sushi & Sashimi di Palu adalah Rp 19,500. Angka ini tercatat 33.9% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 29,500).
Berapa rentang harga Sushi & Sashimi dari kelas kaki lima hingga restoran di Palu?↓
Di Palu, harga Sushi & Sashimi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 19,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 21,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 15,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Palu?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 19,500, perkiraan harga kasir dine-in di Palu adalah Rp 15,989. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 17,589.
Apakah restoran Sushi & Sashimi di Palu memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Sushi & Sashimi di Palu, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Sushi & Sashimi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Sushi & Sashimi mengandung estimasi energi 280 – 410 kkal, protein 14 – 22 g, lemak 8 – 16 g, dan karbohidrat 38 – 50 g. Catatan alergen: Ikan Laut (Salmon/Tuna), Krustasea (Kani/Udang), Kedelai (shoyu).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Palu

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Palu, atau telusuri komparasi harga Sushi & Sashimi dalam skala nasional.

Semua Resto di Palu →Indeks Nasional Sushi & Sashimi →