RestoIndo.com
Menu dan Suasana Sate Buntel Tambak Segaran
Halal
© Kontributor GrabFood
JKT.C-SENEN, Surabaya4.8 / 5.0

Daftar Menu & Harga Sate Buntel Tambak Segaran

Kisaran Harga:Rp 5.000 – Rp 101.500

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.

Budget / Orang
Rp 32.050 – Rp 57.050
Jam Buka
09:00 – 21:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood

Ringkasan & Analisis Harga (Sate Buntel Tambak Segaran)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
lontong
Rp 5.000
Menu Premium / Tertinggi
30 Tusuk sate kambing
Rp 101.500
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 32.000
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 6.000 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 3.200 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Sate Buntel Tambak Segaran

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Sate Buntel Tambak Segaran di JKT.C-SENEN menghadirkan suasana warung sate tradisional dengan sentuhan urban. Lokasinya di Jl. Kramat Pulo Gundul cukup strategis meski parkir terbatas, cocok untuk makan cepat atau takeaway. Interior sederhana dengan meja kayu panjang dan aroma arang yang menggoda, menciptakan atmosfer autentik kedai sate pinggir jalan.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur 1. **30 Tusuk Sate Kambing (Rp101,500 dine-in)**: Potongan daging lembut dengan baluran bumbu kacang kental yang gurih-manis, dibakar sempurna hingga muncul caramelization di permukaan. 2. **Sate Taichan 15 Tusuk Full Daging (Rp32,000 dine-in)**: Dada ayam juicy tanpa kulit dengan bumbu bawang putih pedas, teksturnya moist dengan char khas pembakaran arang. 3. **Sate Ayam Campur Kulit 25 Tusuk (Rp53,000 dine-in)**: Paduan crunchy kulit ayam krispi dan daging empuk, disajikan dengan lontong ketan yang pulen.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar Rp50,000-Rp75,000 untuk paket komplit dengan minuman. Contoh simulasi: 30 Tusuk Sate Kambing (Rp101,500) + 2 Teh Botol (Rp20,000) = Rp121,500 + PB1 10% (Rp12,150) = Total Rp133,650. Harga Online Delivery 15-20% lebih mahal, contoh 30 Tusuk Sate Kambing menjadi Rp120,000 sebelum biaya aplikasi.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Paling cocok untuk pecinta sate autentik yang tak keberatan dengan suasana sederhana. Datanglah weekday sore untuk menghindari antrean, atau pesan online jika ingin menikmati di rumah. Rekomendasi khusus untuk Sate Taichan full daging dengan level pedas customizable.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 32.050 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS✓ Wi-Fi
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Sate Buntel Tambak Segaran)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

25 Tusuk sate ayam campur kulit© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 53.000
Makanan Utama

25 Tusuk sate ayam campur kulit

daging ayam campur kulit

Estimasi Kalori~380 kkal
20 Tusuk sate taichan campur kulit© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 42.500
Makanan Utama

20 Tusuk sate taichan campur kulit

daging ayam campur kulit

Estimasi Kalori~350 kkal
15 Tusuk sate ayam full daging© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 37.000
Makanan Utama

15 Tusuk sate ayam full daging

fres daging ayam murni

Estimasi Kalori~380 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Sate Buntel Tambak Segaran)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah Kalori20 Tusuk sate taichan campur kulit (350 kkal)P: 15g • L: 10g • K: 45g
Tinggi Protein25 Tusuk sate ayam campur kulit (28g Protein)Energi: 380 kkal • Lemak: 16g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
25 Tusuk sate ayam campur kulitTop1 Orang380 kkal28g16g12g
20 Tusuk sate taichan campur kulitTop1 Orang350 kkal15g10g45g
15 Tusuk sate ayam full dagingTop1 Orang380 kkal28g16g12g
Sate Ayam 10 tusuk + Nasi1 Orang380 kkal28g16g12g
Sate ayam lontong1 Orang380 kkal28g16g12g
sate ayam 10 tusuk1 Orang380 kkal28g16g12g
Sate Ayam 10 tusuk+ Lontong1 Orang380 kkal28g16g12g
sate ayam 10 tusuk full daging + lontong1 Orang380 kkal28g16g12g
sate ayam 10 tusuk full daging + nasi1 Orang380 kkal28g16g12g
sate ayam 10 tusuk full daging1 Orang380 kkal28g16g12g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Kalkulator Budget Rombongan (Sate Buntel Tambak Segaran)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    25 Tusuk sate ayam campur kulit

    Makanan Utama • ±380 kkal/porsi

    Rp 53.000
  • 1x

    20 Tusuk sate taichan campur kulit

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 42.500
  • 1x

    25 Tusuk sate ayam campur kulit

    Makanan Utama • ±380 kkal/porsi

    Rp 53.000
  • 2x

    25 Tusuk sate ayam campur kulit

    Makanan Utama • ±380 kkal/porsi

    Rp 106.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 254.500
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 25.450
Total EstimasiRp 279.950
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 139.975/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±935 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Sate Buntel Tambak Segaran

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Kisaran harga mulai Rp21,000 (10 tusuk sate ayam) hingga Rp101,500 (30 tusuk sate kambing). Budget per Pax Rp50,000-Rp75,000 sudah termasuk minuman dan pajak.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Sate Buntel Tambak Segaran)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Jl.kramat Pulo Gundul No.k.9 RT 1 RW 9.kel.tanah tinggi kec Johar baru kota Jakarta pusat daerah khusus ibukota Jakarta.10540, JKT.C-SENEN, 10540

Jadwal Operasional Harian
Senin09:00 - 21:00 WIB
Selasa09:00 - 21:00 WIB
Rabu09:00 - 21:00 WIB
Kamis09:00 - 21:00 WIB
Jumat09:00 - 21:00 WIB
Sabtu09:00 - 21:00 WIB
Minggu09:00 - 21:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.C-SENEN, Surabaya)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Surabaya →
Gokana Ramen Teppan
Area yang sama
Rp 3.000 – Rp 168.500 Halal

Gokana Ramen Teppan

📍 JKT.C-SENEN, Surabaya

4.7
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Hisana Fried Chicken
Area yang sama
Rp 3.500 – Rp 130.500 Halal

Hisana Fried Chicken

📍 JKT.C-SENEN, Surabaya

4.9
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Hop Hop
Area yang sama
Rp 15.500 – Rp 26.500 Halal

Hop Hop

📍 JKT.C-SENEN, Surabaya

4.9
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Sate Buntel Tambak Segaran tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.