Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026

Kategori: Sate & Bakaran

Harga Sate Taichan di Indonesia

Indeks Harga Porsi Sate Taichan Daging & Kulit Ayam Pedas se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 113 menu POS di 26 restoran terverifikasi di 14 kota Nusantara.

Median Nasional (Online)

Rp 35.000

Acuan harga tengah porsi standar

Rentang Kaki Lima (P25)

Rp 25.500

Kisaran warung tenda & porsi hemat

Resto Kasual / Mall (P75)

Rp 47.500

Restoran ber-AC & pusat belanja

Estimasi Kasir Dine-In (Nett)

Rp 31.570

Makan di tempat (-18%) + PB1 10%

Disparitas Harga Sate Taichan Antar Kota

Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Sate Taichan di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:

Kota	Jumlah Menu	Harga Median	Harga Rata-rata	Rentang (Min – Max)
JakartaBuka →	42 menu	Rp 34.000	Rp 67.714	Rp 10.500 – Rp 311.000
Bogor	30 menu	Rp 32.000	Rp 40.533	Rp 6.000 – Rp 127.000
Surabaya	10 menu	Rp 45.000	Rp 39.300	Rp 23.000 – Rp 59.500
Bekasi	6 menu	Rp 40.500	Rp 40.333	Rp 35.500 – Rp 49.500
Tangerang	6 menu	Rp 40.000	Rp 38.250	Rp 35.000 – Rp 43.500
Tegal	4 menu	Rp 63.500	Rp 52.875	Rp 21.000 – Rp 84.500
Tasikmalaya	3 menu	Rp 25.500	Rp 29.666	Rp 21.000 – Rp 42.500
Bali	3 menu	Rp 25.500	Rp 26.833	Rp 25.500 – Rp 29.500
Medan	2 menu	Rp 48.500	Rp 40.750	Rp 33.000 – Rp 48.500
Cianjur	2 menu	Rp 42.000	Rp 37.250	Rp 32.500 – Rp 42.000
Purwokerto	2 menu	Rp 29.500	Rp 26.250	Rp 23.000 – Rp 29.500

Bedah Gastronomi

Profil & Konsep Kuliner

Sate ayam gaya modern perkotaan yang dibakar putih polos tanpa bumbu kecap atau kacang hitam. Daging dada ayam dipotong dadu bersih, dimarinasi air jeruk nipis, bawang putih, dan garam, lalu dibakar sebentar dan disajikan bersama sambal ulek rawit merah menyengat, kaldu bubuk gurih, dan perasan jeruk limau segar.

Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar

Asin gurih segar dengan sengatan pedas luar biasa dari cabai rawit merah segar dan aroma smokey panggangan arang tanpa rasa manis kecap.

Varian Daerah & Sub-Kategori Populer

Sate Taichan Daging Dada Polos

Potongan daging dada ayam tanpa lemak yang empuk basah dibakar putih garing.

Sate Taichan Kulit Krispi

Tusukan kulit ayam yang digoreng/dibakar garing renyah meletup gurih dengan lumuran sambal pedas.

Sate Taichan Campur Lontong

Kombinasi 10 tusuk taichan daging kulit dengan potongan lontong pulen berlumur bubuk gurih kaldu dan limau.

Kandungan Nutrisi Rujukan

Kemenkes RI

Estimasi profil makronutrisi dalam 1 porsi (10 tusuk daging ±150 g):

Energi Total:220 – 310 kkal

Protein:28 – 36 g

Lemak Total:8 – 14 g

Karbohidrat:4 – 10 g

Peringatan Alergen

Bawang Putih, Cabai Rawit Tinggi

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode L-018.

Data POS Terverifikasi

Rekomendasi Restoran Penyaji Sate Taichan

Filter Restoran Penyaji Sate Taichan

Menampilkan 26 dari 26 Restoran

Kota:

Halal Saja

Sate Maranggi Ayam Sambal Taichan di Sop Iga Sate Thaichan Teh Lilis

Bekasi

Halal

Rp 35.500

5.0•Bekasi Ii

Sop Iga Sate Thaichan Teh Lilis

Nama Menu: "Sate Maranggi Ayam Sambal Taichan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 29.110

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 32.021

Lihat Seluruh Menu Sop Iga Sate Thaichan Teh Lilis

10 TUSUK SATE TAICHAN FULL DAGING di Warung Mak Beng

Bali

Halal

Rp 29.500

5.0•Denpasar Selatan

Warung Mak Beng

Nama Menu: "10 TUSUK SATE TAICHAN FULL DAGING"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 24.190

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.609

Lihat Seluruh Menu Warung Mak Beng

Sukabumi

Halal

Rp 28.000

5.0•Pusat Kota

Nomera

Nama Menu: "sate taichan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 22.960

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 25.256

Lihat Seluruh Menu Nomera

Sate Taichan Daging Campur - 10 Tusuk di Sate Maranggi Bu Yayah

Tangerang

Halal

Rp 35.000

4.9•Pusat Kota

Sate Maranggi Bu Yayah

Nama Menu: "Sate Taichan Daging Campur - 10 Tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 28.700

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 31.570

Lihat Seluruh Menu Sate Maranggi Bu Yayah

Cianjur

Halal

Rp 32.500

4.9•Pusat Kota

Kopi Nako

Nama Menu: "Taichan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.650

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.315

Lihat Seluruh Menu Kopi Nako

TAICHAN 10 TUSUK FULL DAGING di Sate Klathak Pak Pong

Jakarta

Halal

Rp 34.000

4.8•Tamansari

Sate Klathak Pak Pong

Nama Menu: "TAICHAN 10 TUSUK FULL DAGING"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.880

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 30.668

Lihat Seluruh Menu Sate Klathak Pak Pong

Sate Taichan 8 Tusuk di Ayam Lengkuas Sinar Siang

Medan

Halal

Rp 33.000

4.8•Medan Inner

Ayam Lengkuas Sinar Siang

Nama Menu: "Sate Taichan 8 Tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.060

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.766

Lihat Seluruh Menu Ayam Lengkuas Sinar Siang

Sate taichan 15 tusuk di Sate Kambing Kim Soo

Bogor

Halal

Rp 32.000

4.8•Senen

Sate Kambing Kim Soo

Nama Menu: "Sate taichan 15 tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 26.240

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 28.864

Lihat Seluruh Menu Sate Kambing Kim Soo

Tegal

Halal

Rp 42.500

4.8•Pusat Kota

Sate Ayam Tegal Santo Sidjan

Nama Menu: "Sate Taichan 10 tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.850

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 38.335

Lihat Seluruh Menu Sate Ayam Tegal Santo Sidjan

sate taichan crispy 10 tusuk di Waroeng Geprek Kampus Univ. Siliwangi

Tasikmalaya

Halal

Rp 42.500

4.8•Pusat Kota

Waroeng Geprek Kampus Univ. Siliwangi

Nama Menu: "sate taichan crispy 10 tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.850

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 38.335

Lihat Seluruh Menu Waroeng Geprek Kampus Univ. Siliwangi

TAICHAN CAMPUR KULIT 15 TUSUK di Sate Klopo Ondomohen

Surabaya

Halal

Rp 34.500

4.7•Genteng

Sate Klopo Ondomohen

Nama Menu: "TAICHAN CAMPUR KULIT 15 TUSUK"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 28.290

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 31.119

Lihat Seluruh Menu Sate Klopo Ondomohen

Sate Taichan Nyot2 Campur Bakar 👍👍 di Sate Taichan Goreng

Jakarta

Halal

Rp 33.000

4.7•Pusat Kota

Sate Taichan Goreng

Nama Menu: "Sate Taichan Nyot2 Campur Bakar 👍👍"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.060

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 29.766

Lihat Seluruh Menu Sate Taichan Goreng

Sate Taichan ( Full Daging) 10 Tusuk di Sate Ayam

Bekasi

Halal

Rp 40.500

4.7•Pusat Kota

Sate Ayam

Nama Menu: "Sate Taichan ( Full Daging) 10 Tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 33.210

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.531

Lihat Seluruh Menu Sate Ayam

Sate Taichan ( Full Daging) 10 Tusuk di Soto Sop Iga Sate Empal Sultan, Kemayoran.

Bekasi

Halal

Rp 41.500

4.7•Pusat Kota

Soto Sop Iga Sate Empal Sultan, Kemayoran.

Nama Menu: "Sate Taichan ( Full Daging) 10 Tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.030

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 37.433

Lihat Seluruh Menu Soto Sop Iga Sate Empal Sultan, Kemayoran.

Bakso Kuah Taichan Pedas di Teras Kelapa & Bakso Solo Raya

Padang

Halal

Rp 28.000

4.7•Pusat Kota

Teras Kelapa & Bakso Solo Raya

Nama Menu: "Bakso Kuah Taichan Pedas"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 22.960

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 25.256

Lihat Seluruh Menu Teras Kelapa & Bakso Solo Raya

sate taichan porsi besar full daging besar 10 tsk di Kuliner Ade Sofia

Cirebon

Halal

Rp 27.000

4.7•Pusat Kota

Kuliner Ade Sofia

Nama Menu: "sate taichan porsi besar full daging besar 10 tsk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 22.140

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 24.354

Lihat Seluruh Menu Kuliner Ade Sofia

Medan

Halal

Rp 48.500

4.7•Medan West

Miesop Blitar Warisan

Nama Menu: "Taichan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 39.770

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 43.747

Lihat Seluruh Menu Miesop Blitar Warisan

sate taichan campur kulit 15 tusuk di SATE MADURA ABA ACHMAD

Surabaya

Halal

Rp 37.500

4.6•Surabaya East

SATE MADURA ABA ACHMAD

Nama Menu: "sate taichan campur kulit 15 tusuk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 30.749

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 33.825

Lihat Seluruh Menu SATE MADURA ABA ACHMAD

Sate Taichan Crispy (Daging) di Hanamasa

Jakarta

Halal

Rp 34.000

4.5•Palmerah

Hanamasa

Nama Menu: "Sate Taichan Crispy (Daging)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 27.880

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 30.668

Lihat Seluruh Menu Hanamasa

Jakarta

Halal

Rp 10.500

4.5•Menteng

Bakso Boedjangan

Nama Menu: "Kuah Taichan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 8.610

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 9.471

Lihat Seluruh Menu Bakso Boedjangan

Sate Taichan (Full Daging) 10 Tsk di Soto Ayam Bakar Madu - Kemayoran

Jakarta

Halal

Rp 41.000

4.4•Pusat Kota

Soto Ayam Bakar Madu - Kemayoran

Nama Menu: "Sate Taichan (Full Daging) 10 Tsk"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 33.620

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 36.982

Lihat Seluruh Menu Soto Ayam Bakar Madu - Kemayoran

10 Sate Taichan (Selip Kulit) di RM Sate Kalimanah

Purwokerto

Halal

Rp 29.500

4.3•Pusat Kota

RM Sate Kalimanah

Nama Menu: "10 Sate Taichan (Selip Kulit)"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 24.190

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.609

Lihat Seluruh Menu RM Sate Kalimanah

Taichan Saos Sambel 10 T di Sate Maranggi Bu Yayah

Jakarta

Halal

Rp 29.500

4.2•Sawah Besar

Sate Maranggi Bu Yayah

Nama Menu: "Taichan Saos Sambel 10 T"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 24.190

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 26.609

Lihat Seluruh Menu Sate Maranggi Bu Yayah

Sate Taichan 20 Tanpa sambal di Sate Maranggi Hj Maya

Bogor

Halal

Rp 38.000

4.1•Sawah Besar

Sate Maranggi Hj Maya

Nama Menu: "Sate Taichan 20 Tanpa sambal"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 31.159

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 34.276

Lihat Seluruh Menu Sate Maranggi Hj Maya

Jakarta

Halal

Rp 42.500

4.1•Pusat Kota

Excelso

Nama Menu: "Ayam Sambal Taichan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 34.850

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 38.335

Lihat Seluruh Menu Excelso

Sate Ayam taichan di Sop Buntut Bogor Cafe

Jakarta

Halal

Rp 25.500

3.1•Pusat Kota

Sop Buntut Bogor Cafe

Nama Menu: "Sate Ayam taichan"

Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.910

Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.001

Lihat Seluruh Menu Sop Buntut Bogor Cafe

Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Sate Taichan

Berapa harga rata-rata satu porsi Sate Taichan di Indonesia?+

Berdasarkan pantauan harga 113 menu riil di 26 restoran terverifikasi di 14 kota, harga median nasional Sate Taichan adalah Rp 35,000. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 25,500, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 47,500.

Berapa harga termurah dan termahal untuk Sate Taichan yang tercatat?+

Harga Sate Taichan termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 6,000 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 311,000 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.

Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Sate Taichan?+

Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 35,000, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 28,700. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 31,570.

Di kota mana harga Sate Taichan paling terjangkau?+

Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 25,500), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.

Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Sate Taichan?+

Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Sate Taichan mengandung estimasi energi 220 – 310 kkal, protein 28 – 36 g, lemak 8 – 14 g, dan karbohidrat 4 – 10 g. Catatan alergen: Bawang Putih, Cabai Rawit Tinggi.

Indeks Harga Hidangan Lainnya

Nasi Goreng

Ayam Goreng

Ayam Bakar

Ayam Geprek

Bebek Goreng

Soto Ayam