Indeks Harga Acuan Porsi (IHAP) 2026
Kategori: Kopi & EspressoHarga Kopi Cappuccino di Indonesia
Daftar Harga Secangkir Kopi Cappuccino Kafe Specialty se-Indonesia. Data dihimpun dari analisis 174 menu POS di 101 restoran terverifikasi di 32 kota Nusantara.
Median Nasional (Online)
Rp 17.500
Acuan harga tengah porsi standarRentang Kaki Lima (P25)
Rp 11.000
Kisaran warung tenda & porsi hematResto Kasual / Mall (P75)
Rp 24.000
Restoran ber-AC & pusat belanjaEstimasi Kasir Dine-In (Nett)
Rp 15.785
Makan di tempat (-18%) + PB1 10%Disparitas Harga Kopi Cappuccino Antar Kota
Perbandingan harga rata-rata dan median satu porsi Kopi Cappuccino di berbagai kota besar Indonesia berdasarkan data riil restoran terdaftar:
| Kota | Jumlah Menu | Harga Median | Harga Rata-rata | Rentang (Min – Max) |
|---|---|---|---|---|
| JakartaBuka → | 49 menu | Rp 24.000 | Rp 27.561 | Rp 5.000 – Rp 56.000 |
| SukabumiBuka → | 14 menu | Rp 17.500 | Rp 16.107 | Rp 5.500 – Rp 28.000 |
Malang | 11 menu | Rp 8.500 | Rp 8.500 | Rp 5.000 – Rp 12.000 |
Medan | 7 menu | Rp 10.000 | Rp 15.071 | Rp 8.000 – Rp 31.500 |
Bali | 6 menu | Rp 30.500 | Rp 25.583 | Rp 7.500 – Rp 46.500 |
Bogor | 6 menu | Rp 17.500 | Rp 15.416 | Rp 9.500 – Rp 24.000 |
Padang | 5 menu | Rp 15.000 | Rp 14.600 | Rp 13.500 – Rp 15.000 |
| BalikpapanBuka → | 5 menu | Rp 12.500 | Rp 12.300 | Rp 5.500 – Rp 16.000 |
Tangerang | 5 menu | Rp 17.500 | Rp 17.400 | Rp 13.500 – Rp 24.000 |
| PekalonganBuka → | 5 menu | Rp 25.500 | Rp 22.500 | Rp 7.000 – Rp 27.500 |
| KendariBuka → | 4 menu | Rp 12.500 | Rp 12.625 | Rp 10.000 – Rp 17.000 |
| BanjarmasinBuka → | 4 menu | Rp 22.000 | Rp 18.250 | Rp 7.000 – Rp 23.000 |
Surabaya | 4 menu | Rp 20.500 | Rp 24.750 | Rp 11.500 – Rp 53.000 |
Banda Aceh | 4 menu | Rp 10.500 | Rp 10.000 | Rp 8.500 – Rp 12.500 |
Bekasi | 4 menu | Rp 17.500 | Rp 18.375 | Rp 14.500 – Rp 24.000 |
Depok | 4 menu | Rp 17.500 | Rp 18.375 | Rp 14.500 – Rp 24.000 |
Jambi | 4 menu | Rp 17.500 | Rp 15.000 | Rp 7.500 – Rp 20.500 |
Kupang | 4 menu | Rp 20.500 | Rp 39.125 | Rp 15.500 – Rp 101.500 |
Makassar | 3 menu | Rp 16.000 | Rp 16.833 | Rp 11.000 – Rp 23.500 |
Yogyakarta | 3 menu | Rp 7.000 | Rp 7.333 | Rp 5.500 – Rp 9.500 |
Batam | 3 menu | Rp 25.000 | Rp 23.666 | Rp 17.000 – Rp 29.000 |
Tasikmalaya | 3 menu | Rp 29.000 | Rp 22.333 | Rp 6.000 – Rp 32.000 |
Pangkal Pinang | 2 menu | Rp 18.500 | Rp 16.000 | Rp 13.500 – Rp 18.500 |
Bandar Lampung | 2 menu | Rp 21.000 | Rp 21.000 | Rp 21.000 – Rp 21.000 |
Mataram | 2 menu | Rp 33.000 | Rp 31.750 | Rp 30.500 – Rp 33.000 |
Cianjur | 2 menu | Rp 23.500 | Rp 23.500 | Rp 23.500 – Rp 23.500 |
Manado | 2 menu | Rp 8.500 | Rp 7.750 | Rp 7.000 – Rp 8.500 |
Purwokerto | 2 menu | Rp 15.500 | Rp 10.750 | Rp 6.000 – Rp 15.500 |
Samarinda | 2 menu | Rp 10.000 | Rp 10.000 | Rp 10.000 – Rp 10.000 |
Bedah Gastronomi
Profil & Konsep Kuliner
Minuman kopi klasik berbasis espresso standar Italia dengan komposisi seimbang 1/3 espresso arabika pekat, 1/3 susu panas (steamed milk), dan 1/3 busa susu tebal lembut (microfoam) di bagian atas, ditaburi sedikit bubuk cokelat atau kayu manis halus.
Karakter Cita Rasa & Bumbu Dasar
Karakter rasa kopi espresso yang mantap dan tegas dengan rasa gurih manis alami laktosa susu panas dan tekstur busa susu selembut beludru.
Varian Daerah & Sub-Kategori Populer
Hot Cappuccino Specialty Kafe
Disajikan dalam cangkir keramik tebal 180-200 ml dengan latte art rapi dan busa susu padat mengkilap.
Iced Cappuccino Dingin
Versi segar dingin di atas es batu dengan lapisan busa susu dingin kocok (cold foam) di atasnya.
Kandungan Nutrisi Rujukan
Kemenkes RIEstimasi profil makronutrisi dalam 1 cangkir standar (±200 ml):
Energi Total:90 – 150 kkal
Protein:5 – 8 g
Lemak Total:4 – 8 g
Karbohidrat:8 – 14 g
Peringatan Alergen
Susu Sapi (Laktosa)
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode M-052.
Data POS Terverifikasi
Rekomendasi Restoran Penyaji Kopi Cappuccino
Filter Restoran Penyaji Kopi Cappuccino
Menampilkan 30 dari 30 Restoran
Bandar Lampung
Halal
Rp 21.000
5.0•Lampung City Mall
Bakso Lapangan Tembak Senayan
Nama Menu: "Es Cappucino Frappe"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 17.220
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.942
Kendari
Halal
Rp 12.500
5.0•Pusat Kota
Yumna Food & Fresh
Nama Menu: "Es Cappucino Cincau"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 10.250
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 11.275
Pekalongan
Halal
Rp 25.500
5.0•Pusat Kota
San Java Pekalongan
Nama Menu: "Cappucino HOT"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.910
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.001
Banjarmasin
Halal
Rp 7.000
5.0•Pusat Kota
Ayam Serundeng Hanif
Nama Menu: "good day cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 5.740
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 6.314
Sukabumi
Halal
Rp 28.000
5.0•Pusat Kota
Nomera
Nama Menu: "cappucino hot"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 22.960
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 25.256
Pekalongan
Halal
Rp 7.000
5.0•Pusat Kota
Warung Sekoteng Pak Woh
Nama Menu: "Good day Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 5.740
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 6.314
Purwokerto
Halal
Rp 6.000
5.0•Pusat Kota
Soto Family Sokaraja
Nama Menu: "Es Kopi Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 4.920
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 5.412
Bali
Halal
Rp 46.500
5.0•Pusat Kota
Lilla Warung
Nama Menu: "Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 38.130
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 41.943
Sukabumi
Halal
Rp 17.500
4.9•Pusat Kota
KFC
Nama Menu: "Cappucino Float"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 14.350
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 15.785
Batam
Halal
Rp 17.000
4.9•Batam Kota
Two Plus One sandwich co
Nama Menu: "Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 13.940
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 15.334
Jakarta
Halal
Rp 16.000
4.9•Pusat Kota
Bakso Rusuk Samanhudi
Nama Menu: "Cappucino (Es/Hangat)"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 13.120
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 14.432
Makassar
Halal
Rp 16.000
4.9•Makassar Central
Nasi Liwet Ayam Lunak EB
Nama Menu: "Ice Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 13.120
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 14.432
Jakarta
Halal
Rp 19.500
4.9•Menteng
Beard Papa's
Nama Menu: "Iced Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Jakarta
Halal
Rp 19.500
4.9•Gambir
Chatime
Nama Menu: "Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Jakarta
Halal
Rp 19.500
4.9•Gambir
Point Coffee
Nama Menu: "Iced Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Sukabumi
Halal
Rp 19.500
4.9•Pusat Kota
Point Coffee
Nama Menu: "Iced Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 15.989
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 17.589
Jakarta
Halal
Rp 20.500
4.9•Gambir
Kopi Kenangan
Nama Menu: "Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 16.810
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.491
Surabaya
Halal
Rp 20.500
4.9•Tegalsari
Kopi Kenangan
Nama Menu: "Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 16.810
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 18.491
Surabaya
Halal
Rp 14.000
4.9•Pusat Kota
belikopi.
Nama Menu: "Ice Cappucino Upsize"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 11.480
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 12.628
Tangerang
Halal
Rp 13.500
4.9•Ciputat
Panties Pizza
Nama Menu: "Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 11.070
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 12.177
Banjarmasin
Halal
Rp 22.000
4.9•Pusat Kota
TOMORO COFFEE
Nama Menu: "Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.040
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 19.844
Kediri
Halal
Rp 12.000
4.9•Pusat Kota
Dapur Sambelan Mantep
Nama Menu: "Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 9.840
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 10.824
Jakarta
Halal
Rp 23.000
4.9•Senen
Hop Hop
Nama Menu: "Cappuccino Blend"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 18.860
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 20.746
Cianjur
Halal
Rp 23.500
4.9•Pusat Kota
Kopi Nako
Nama Menu: "Ice Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.270
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.197
Makassar
Halal
Rp 23.500
4.9•Pusat Kota
Roti Bakar Yappay
Nama Menu: "Roti Bakar Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.270
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.197
Jakarta
Halal
Rp 24.000
4.9•Menteng
Gado Gado Bonbin Cikini
Nama Menu: "Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 19.680
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 21.648
Malang
Halal
Rp 11.000
4.9•Pusat Kota
Pos Ketan 1967
Nama Menu: "Es Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 9.020
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 9.922
Jakarta
Halal
Rp 24.500
4.9•Gambir
Fore Coffee
Nama Menu: "Iced Cappuccino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.090
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 22.099
Bandung
Halal
Rp 25.500
4.9•Sumur Bandung
Batagor Kingsley
Nama Menu: "CAPPUCINO CINCAU"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 20.910
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.001
Jakarta
Halal
Rp 26.000
4.9•Senen
JCO Donuts Coffee
Nama Menu: "Hot Cappucino"
Estimasi Dine-In (Kasir):Rp 21.320
Estimasi Nett (+PB1 10%):Rp 23.452
Pertanyaan Sering Diajukan (FAQ) tentang Harga Kopi Cappuccino
Berapa harga rata-rata satu porsi Kopi Cappuccino di Indonesia?+
Berdasarkan pantauan harga 174 menu riil di 101 restoran terverifikasi di 32 kota, harga median nasional Kopi Cappuccino adalah Rp 17,500. Kisaran harga kaki lima dan warung rakyat (P25) mulai dari Rp 11,000, sedangkan di restoran kasual dan pusat perbelanjaan (P75) berkisar antara Rp 24,000.
Berapa harga termurah dan termahal untuk Kopi Cappuccino yang tercatat?+
Harga Kopi Cappuccino termurah yang tercatat di RestoIndo adalah Rp 5,000 (biasanya porsi hemat kaki lima atau porsi reguler warung), sementara harga tertingginya mencapai Rp 101,500 untuk varian spesial dengan bahan baku premium impor atau sajian restoran hotel berbintang.
Berapa selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online untuk Kopi Cappuccino?+
Harga pemesanan online via aplikasi ojek online (GrabFood/GoFood) rata-rata memiliki selisih markup 15% s/d 20% dibanding makan langsung di tempat. Untuk porsi dengan harga online Rp 17,500, estimasi harga kasir dine-in adalah sekitar Rp 14,350. Jika ditambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), estimasi total tagihan kasir nett adalah Rp 15,785.
Di kota mana harga Kopi Cappuccino paling terjangkau?+
Berdasarkan perbandingan antar kota di database kami, kota-kota di Jawa Tengah dan Jawa Timur seperti Yogyakarta dan Solo memiliki harga rata-rata paling bersahabat (sekitar Rp 11,000), sementara kota metropolitan seperti Jakarta dan Surabaya memiliki rata-rata harga lebih tinggi karena komponen biaya sewa tempat dan upah operasional.
Berapa estimasi kalori dan nilai gizi dalam satu porsi Kopi Cappuccino?+
Berdasarkan data rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Kopi Cappuccino mengandung estimasi energi 90 – 150 kkal, protein 5 – 8 g, lemak 4 – 8 g, dan karbohidrat 8 – 14 g. Catatan alergen: Susu Sapi (Laktosa).