RestoIndo.com
Menu dan Suasana Bebek Carok Surabaya
Halal
© Kontributor GrabFood
Surabaya East, Surabaya4.7 / 5.0

Daftar Menu & Harga Bebek Carok Surabaya

Kisaran Harga:Rp 3.500 – Rp 320.500

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.

Budget / Orang
Rp 25.000 – Rp 384.600
Jam Buka
10:00 – 22:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood
Pemilik Bebek Carok Surabaya?Klaim profil ini untuk pasang tombol WhatsApp Kasir (0% komisi) & perbarui harga dine-in.
Klaim Resto Ini

Ringkasan & Analisis Harga (Bebek Carok Surabaya)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Nasi Putih Extra
Rp 3.500
Menu Premium / Tertinggi
Bebek Utuh Jumbo Bumbu Hitam
Rp 320.500
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 50.500
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 9.000 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 5.050 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Bebek Carok Surabaya

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Bebek Carok Surabaya di Jl. Manyar No.53D menawarkan suasana yang khas dengan nuansa tradisional Jawa Timur. Interiornya didominasi oleh kayu dan ornamen-ornamen khas Surabaya, menciptakan atmosfer yang hangat dan ramah. Tempat ini cukup luas dengan meja yang nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga atau teman. Parkir tersedia di area depan, meski terkadang bisa penuh pada jam-jam sibuk. Lokasinya yang strategis di kawasan Sukolilo membuatnya mudah diakses baik dengan kendaraan pribadi maupun transportasi online.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Bebek Carok Surabaya terkenal dengan olahan bebeknya yang kaya rempah. Bebek Sedang Bumbu Hitam (Rp 52.000) adalah salah satu andalan, dengan daging yang empuk dan bumbu hitam yang meresap hingga ke tulang. Tekstur kuahnya kental dan pedas, cocok untuk yang menyukai rasa kuat. Bebek Jumbo Bumbu Hitam (Rp 67.000) menawarkan porsi lebih besar dengan cita rasa yang sama autentik. Untuk yang ingin mencoba varian lain, Bebek Sedang Bumbu Laos (Rp 46.500) memberikan sentuhan rempah laos yang segar. Jangan lewatkan Snack Kulit Crispy (Rp 11.500) sebagai teman makan, dengan tekstur renyah dan gurih.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar antara Rp 50.000 - Rp 100.000, tergantung pilihan menu. Harga Dine-In vs Online Delivery berbeda signifikan, misalnya Bebek Sedang Hitam di kasir Rp 52.000 tapi di aplikasi Rp 61.300. Jangan lupa Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) yang akan ditambahkan di akhir, jadi Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi. Contoh simulasi: makan berdua dengan 2 Bebek Sedang Hitam dan 1 Cah Kangkung, total Rp 117.500 sebelum pajak, menjadi Rp 129.250 setelah PB1.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Bebek Carok Surabaya cocok untuk pecinta masakan bebek dengan bumbu kuat dan autentik. Waktu terbaik berkunjung adalah weekday siang atau sore untuk menghindari antrean. Tempat ini ideal untuk makan keluarga atau acara santai dengan teman. Pastikan datang lebih awal jika ingin mencoba menu spesial seperti Supremacy 3 yang sering sold out.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 25.000 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganCocok untuk keluarga besar dengan reservasi meja terlebih dahulu.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Bebek Carok Surabaya)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

Ala Carte Bebek Sedang Hitam© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 52.000
Makanan Utama

Ala Carte Bebek Sedang Hitam

gaada lauk dirumah pastikan, beli ini aja dah, jangan lupa tambahin nasi dirumahmu yaa

Estimasi Kalori~420 kkal
Bebek Sedang Bumbu Laos© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 46.500
Makanan Utama

Bebek Sedang Bumbu Laos

Bebek Sedang Laos, solusi makan enak porsi pas. Atau sekalian beli yang jumbo niihhh... Sudah include nasii yaa

Estimasi Kalori~420 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Bebek Carok Surabaya)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriEs Kopi Susu Botol (120 kkal)P: 2g • L: 4g • K: 18g
Tinggi ProteinAla Carte Bebek Sedang Hitam (29g Protein)Energi: 420 kkal • Lemak: 22g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
Ala Carte Bebek Sedang HitamTop1 Orang420 kkal29g22g10g
Bebek Sedang Bumbu LaosTop1 Orang420 kkal29g22g10g
Bebek Sedang Bumbu Hitam1 Orang420 kkal29g22g10g
Bebek Jumbo Bumbu Hitam1 Orang420 kkal29g22g10g
Bebek Ultimate Hitam1 Orang420 kkal29g22g10g
Cah Kangkung1 Orang350 kkal15g10g45g
Ayam Carok Hitam Paket Hemat1 Orang380 kkal28g16g12g
Supremacy 11 Orang350 kkal15g10g45g
Snack Kulit Crispy1 Orang350 kkal15g10g45g
Peyek Udang Rebon1 Orang290 kkal24g8g14g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Indeks Acuan Nasional (IHAP)

Komparasi Harga Bebek Carok Surabaya vs Median Nasional

Perbandingan estimasi harga menu di Bebek Carok Surabaya terhadap rata-rata nasional dari database 68.850+ menu POS di 11 kota.

Semua Indeks Menu
Ayam GorengStandar Nasional
Harga di Resto:Rp 29.500
Median Nasional:Rp 31.000
Rentang P25 – P75:Rp 22.500 – Rp 42.500
Harga di SurabayaNasional →
Kopi Susu Gula ArenHemat 43%
Harga di Resto:Rp 14.500
Median Nasional:Rp 25.500
Rentang P25 – P75:Rp 18.500 – Rp 43.500
Harga di SurabayaNasional →

Kalkulator Budget Rombongan (Bebek Carok Surabaya)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    Ala Carte Bebek Sedang Hitam

    Makanan Utama • ±420 kkal/porsi

    Rp 52.000
  • 1x

    Bebek Sedang Bumbu Laos

    Makanan Utama • ±420 kkal/porsi

    Rp 46.500
  • 1x

    Ala Carte Bebek Sedang Hitam

    Makanan Utama • ±420 kkal/porsi

    Rp 52.000
  • 2x

    Es Teh

    Minuman • ±350 kkal/porsi

    Rp 19.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 169.500
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 16.950
Total EstimasiRp 186.450
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 93.225/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±980 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Bebek Carok Surabaya

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Kisaran harga menu utama mulai dari Rp 29.500 (Ayam Carok Laos Paket Hemat) hingga Rp 165.500 (Supremacy 3). Estimasi Budget per Pax berkisar Rp 50.000 - Rp 100.000 tergantung porsi dan menu yang dipilih.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Bebek Carok Surabaya)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Jl. Manyar No.53D, Menur Pumpungan, Sukolilo, Surabaya, Surabaya East, 60118

Jadwal Operasional Harian
Senin10:00 - 22:00 WIB
Selasa10:00 - 22:00 WIB
Rabu10:00 - 22:00 WIB
Kamis10:00 - 22:00 WIB
Jumat10:00 - 22:00 WIB
Sabtu10:00 - 22:00 WIB
Minggu10:00 - 22:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Surabaya East, Surabaya)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Surabaya →
Bebek Purnama Asyifa
Area yang sama
Rp 3.500 – Rp 42.500 Halal

Bebek Purnama Asyifa

📍 Surabaya East, Surabaya

4.8
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
SATE MADURA ABA ACHMAD
Area yang sama
Rp 5.000 – Rp 72.000 Halal

SATE MADURA ABA ACHMAD

📍 Surabaya East, Surabaya

4.6
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Sate Madura Dharmahusada
Area yang sama
Rp 4.000 – Rp 40.000 Halal

Sate Madura Dharmahusada

📍 Surabaya East, Surabaya

4.9
10:00 - 22:00
Cek Daftar Menu
Pusat Layanan Mitra Kuliner

Kelola & Verifikasi Informasi Bebek Carok Surabaya

0% Potongan Komisi
Hubungkan tombol order langsung ke WhatsApp kasir tanpa potongan platform 20%.
Koreksi daftar harga dine-in resmi agar pelanggan tertarik makan langsung di tempat.
Dapatkan stempel Official Verified Listing yang meningkatkan kepercayaan calon pelanggan di Google.
Biaya verifikasi dan publikasi fitur pemesanan langsung: Rp 99.000 (Sekali bayar seumur hidup).
Klaim Restoran Ini Sekarang

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Bebek Carok Surabaya tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.