RestoIndo.com
Steak & WesternPekalonganSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Steak Daging Sapi di Pekalongan 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Steak Daging Sapi di Pekalongan — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Steak Daging Sapi di Pekalongan

-26.6% vs Median Nasional
Median Porsi Pekalongan
Rp 47.000
Harga acuan umum Pekalongan
Median Nasional
Rp 64.000
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 44.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 47.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Pekalongan adalah sekitar Rp 38.540, atau Rp 42.394 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Steak Daging Sapi di Pekalongan

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 44.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 36.080

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Pekalongan.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 47.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 38.540

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Pekalongan.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 47.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 38.540

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Pekalongan.

Bandingkan Harga Steak Daging Sapi di Kota Lain
Jakarta (32)Bali (6)Sukabumi (3)Pekalongan (3 Resto)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Steak Daging Sapi di Pekalongan

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Pekalongan.

Budget:
Chicken Steak di San Java Pekalongan
HalalP75 Mall
San Java Pekalongan 5.0

Chicken Steak

Pusat Kota, Pekalongan
Harga Online Delivery
Rp 47.000
Estimasi Dine-In
Rp 38.540
Buka Menu Lengkap San Java Pekalongan
Chicken Steak Chessy + French Fries & Salad di Solaria
HalalP25 Hemat
Solaria 4.9

Chicken Steak Chessy + French Fries & Salad

Pusat Kota, Pekalongan
Harga Online Delivery
Rp 44.000
Estimasi Dine-In
Rp 36.080
Buka Menu Lengkap Solaria
Chicken Steak di Rumah Makan Puas
HalalP75 Mall
Rumah Makan Puas 4.8

Chicken Steak

Pusat Kota, Pekalongan
Harga Online Delivery
Rp 47.000
Estimasi Dine-In
Rp 38.540
Buka Menu Lengkap Rumah Makan Puas
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Steak Daging Sapi di Pekalongan

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Potongan daging sapi premium (has luar/sirloin, has dalam/tenderloin, atau iga/ribeye) yang dipanggang di atas grill besi panas dengan kematangan presisi (medium rare hingga well done). Disajikan bersama kentang goreng/mashed potato, sayuran buncis jagung, dan saus jamur atau lada hitam.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Sensasi kerak karamelisasi gurih di bagian luar daging (sear crust) dengan bagian tengah yang sangat empuk berair (juicy), diperkaya saus mentega dan rempah rosemary harum.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi potongan 200g + kentang & saus)

Kalori420 – 650 kkal
Protein38 – 52 g
Lemak28 – 45 g
Karbohidrat12 – 24 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI. Alergen: Susu / Mentega (sauce & mashed potato).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Steak Daging Sapi di Pekalongan

Berapa rata-rata harga satu porsi Steak Daging Sapi di Pekalongan?↓
Berdasarkan pantauan 6 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Pekalongan, harga median Steak Daging Sapi di Pekalongan adalah Rp 47,000. Angka ini tercatat 26.6% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 64,000).
Berapa rentang harga Steak Daging Sapi dari kelas kaki lima hingga restoran di Pekalongan?↓
Di Pekalongan, harga Steak Daging Sapi untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 44,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 47,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 43,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Pekalongan?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 47,000, perkiraan harga kasir dine-in di Pekalongan adalah Rp 38,540. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 42,394.
Apakah restoran Steak Daging Sapi di Pekalongan memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Steak Daging Sapi di Pekalongan, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Steak Daging Sapi?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Steak Daging Sapi mengandung estimasi energi 420 – 650 kkal, protein 38 – 52 g, lemak 28 – 45 g, dan karbohidrat 12 – 24 g. Catatan alergen: Susu / Mentega (sauce & mashed potato).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Pekalongan

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Pekalongan, atau telusuri komparasi harga Steak Daging Sapi dalam skala nasional.

Semua Resto di Pekalongan →Indeks Nasional Steak Daging Sapi →