Olahan Daging & BakarJakartaSurvei 23 Restoran Terverifikasi
Harga Sate Kambing di Jakarta 2026: Survei 23 Restoran
Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Sate Kambing di Jakarta — Survei 23 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).
Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal
Benchmark Harga Sate Kambing di Jakarta
+50% vs Median Nasional
Median Porsi Jakarta
Rp 66.000
Harga acuan umum Jakarta
Median Nasional
Rp 44.000
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 38.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 101.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Jakarta adalah sekitar Rp 54.120, atau Rp 59.532 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal
Estimasi Pengeluaran Porsi Sate Kambing di Jakarta
Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.
Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 38.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 31.159
Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Jakarta.
Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 66.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 54.120
Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Jakarta.
Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 101.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 83.230
Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Jakarta.
Direktori Menu POS Asli
Daftar Restoran Sate Kambing di Jakarta
Menampilkan 23 dari 23 restoran terverifikasi di Jakarta.
Budget:
Halal
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih 4.9
Sate Kambing 1 Porsi (isi 8 tusuk)
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 70.000
Estimasi Dine-In
Rp 57.400
Halal
Sate Khas Senayan 4.8
Sate Kambing
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
Halal
Sate Kambing Jaya Agung Sabang 4.8
SATE KAMBING (15 ) TSK
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 58.500
Estimasi Dine-In
Rp 47.970
Halal
Sate Klathak Pak Pong 4.8
SATE KAMBING (15 ) TSK
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 58.500
Estimasi Dine-In
Rp 47.970
Halal
Sate Maranggi Hj Maya 4.8
SATE KAMBING (15 ) TSK
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 58.500
Estimasi Dine-In
Rp 47.970
Halal
Sop Kaki Kambing Dudung Roxy 4.8
SATE KAMBING (15 ) TSK
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 58.500
Estimasi Dine-In
Rp 47.970
HalalP25 Hemat
Sate Buntel Tambak Segaran 4.8
Sate Kambing + Lontong
JKT.C-SENEN, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
HalalP25 Hemat
Sate Kambing Kim Soo 4.8
Sate Kambing + Lontong
JKT.C-SENEN, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Halal
Sate Kambing Kim Soo 4.7
20 pcs sate kambing
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
Halal
Sop Kaki Kambing Dudung Roxy 4.7
20 pcs sate kambing
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
HalalP25 Hemat
Sop Buntut Cut Meutia 4.7
Sate Kambing
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Halal
Soto Betawi H Husein 4.6
sate kambing '10tusuk
JKT.C-SAWAH BESAR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 64.500
Estimasi Dine-In
Rp 52.890
Halal
Sate Kambing Kim Soo 4.6
20 pcs sate kambing
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
Halal
Sate Maranggi Bu Yayah 4.6
20 pcs sate kambing
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 68.000
Estimasi Dine-In
Rp 55.760
Halal
Sate Buntel Tambak Segaran 4.6
sate kambing bumbu KECAP 20 tusuk
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 69.500
Estimasi Dine-In
Rp 56.990
HalalP75 Mall
Traffic Bun 4.6
Soup N Sate Kambing Tegal Style
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 126.500
Estimasi Dine-In
Rp 103.730
Halal
Soto Betawi Babe Iing - Pramuka 4.5
Sate Kambing bumbu kacang
JKT.C-CEMPAKA PUTIH, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 66.000
Estimasi Dine-In
Rp 54.120
Halal
SATE PAK HOLIS LEGENDARIS 1980 - Kebon Kacang 4.5
sate ayam + sate Taichan + sate kambing
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 59.500
Estimasi Dine-In
Rp 48.790
Halal
Sate Kambing Batibul Bang Awi 4.5
Sate Kambing Batibul LAKA-LAKA 5
JKT.N-TANJUNG PRIOK, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 55.000
Estimasi Dine-In
Rp 45.100
Halal
Sate Kambing Batibul Bang Awi 4.5
Sate Kambing Batibul LAKA-LAKA 5
JKT.N-TANJUNG PRIOK, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 55.000
Estimasi Dine-In
Rp 45.100
Halal
Sate Maranggi Bu Yayah 4.2
Sate Kambing 15 T
JKT.C-SAWAH BESAR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 62.000
Estimasi Dine-In
Rp 50.840
Halal
Sate Maranggi Hj Maya 4.1
Sate Kambing 10
JKT.C-SAWAH BESAR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 44.000
Estimasi Dine-In
Rp 36.080
HalalP25 Hemat
Sop Buntut Bogor Cafe 3.1
Sate Kambing 8 tusuk
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa
Mengenal Karakter Rasa Sate Kambing di Jakarta
Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar
Daging kambing muda empuk yang dipotong berseling dengan lemak gurih, dibakar di atas arang panas dengan olesan bumbu sederhana bawang putih dan kecap manis untuk mempertahankan keaslian rasa daging.
Profil Rasa & Standar Penyajian
Gurih daging kambing empuk tanpa bau prengus, berpadu dengan saus kecap pedas bertabur irisan tomat merah segar, bawang merah, dan cabai rawit pedas.
Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (10 tusuk daging & seling lemak))
Kalori380 – 510 kkal
Protein32 – 40 g
Lemak24 – 36 g
Karbohidrat8 – 14 g
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-014. Alergen: Kedelai (kecap).
Tanya Jawab Konsumen
Pertanyaan Seputar Harga Sate Kambing di Jakarta
Berapa rata-rata harga satu porsi Sate Kambing di Jakarta?↓
Berdasarkan pantauan 138 menu riil di 23 restoran terverifikasi di Jakarta, harga median Sate Kambing di Jakarta adalah Rp 66,000. Angka ini tercatat 50.0% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 44,000).
Berapa rentang harga Sate Kambing dari kelas kaki lima hingga restoran di Jakarta?↓
Di Jakarta, harga Sate Kambing untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 38,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 101,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 17,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Jakarta?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 66,000, perkiraan harga kasir dine-in di Jakarta adalah Rp 54,120. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 59,532.
Apakah restoran Sate Kambing di Jakarta memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 23 restoran yang menyajikan Sate Kambing di Jakarta, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Sate Kambing?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Sate Kambing mengandung estimasi energi 380 – 510 kkal, protein 32 – 40 g, lemak 24 – 36 g, dan karbohidrat 8 – 14 g. Catatan alergen: Kedelai (kecap).
Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Jakarta
Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Jakarta, atau telusuri komparasi harga Sate Kambing dalam skala nasional.