RestoIndo.com
Olahan Daging & BakarBalikpapanSurvei 4 Restoran Terverifikasi

Harga Sate Kambing di Balikpapan 2026: Survei 4 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Sate Kambing di Balikpapan — Survei 4 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Sate Kambing di Balikpapan

-7.6% vs Median Nasional
Median Porsi Balikpapan
Rp 55.000
Harga acuan umum Balikpapan
Median Nasional
Rp 59.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 43.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 55.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Balikpapan adalah sekitar Rp 45.100, atau Rp 49.610 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Sate Kambing di Balikpapan

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 43.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 35.260

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Balikpapan.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 55.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 45.100

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Balikpapan.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 55.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 45.100

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Balikpapan.

Bandingkan Harga Sate Kambing di Kota Lain
Cirebon (8)Tegal (8)Jakarta (7)Balikpapan (4 Resto)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Sate Kambing di Balikpapan

Menampilkan 4 dari 4 restoran terverifikasi di Balikpapan.

Budget:
sate kambing muda premium 5 tusuk di kepiting bakar by RKC
HalalP75 Mall
kepiting bakar by RKC 4.4

sate kambing muda premium 5 tusuk

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 55.000
Estimasi Dine-In
Rp 45.100
Buka Menu Lengkap kepiting bakar by RKC
sate kambing muda premium 5 tusuk di udang lobster by RKC
HalalP75 Mall
udang lobster by RKC 4.4

sate kambing muda premium 5 tusuk

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 55.000
Estimasi Dine-In
Rp 45.100
Buka Menu Lengkap udang lobster by RKC
sate kambing muda premium 5 tusuk di Bebek ayam lalapan by RKC
HalalP75 Mall
Bebek ayam lalapan by RKC 4.2

sate kambing muda premium 5 tusuk

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 55.000
Estimasi Dine-In
Rp 45.100
Buka Menu Lengkap Bebek ayam lalapan by RKC
sate kambing muda premium 5 tusuk di IGA BAKAR by RKC
HalalP75 Mall
IGA BAKAR by RKC 3.8

sate kambing muda premium 5 tusuk

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 55.000
Estimasi Dine-In
Rp 45.100
Buka Menu Lengkap IGA BAKAR by RKC
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Sate Kambing di Balikpapan

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Daging kambing muda empuk yang dipotong berseling dengan lemak gurih, dibakar di atas arang panas dengan olesan bumbu sederhana bawang putih dan kecap manis untuk mempertahankan keaslian rasa daging.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Gurih daging kambing empuk tanpa bau prengus, berpadu dengan saus kecap pedas bertabur irisan tomat merah segar, bawang merah, dan cabai rawit pedas.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi (10 tusuk daging & seling lemak))

Kalori380 – 510 kkal
Protein32 – 40 g
Lemak24 – 36 g
Karbohidrat8 – 14 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode D-014. Alergen: Kedelai (kecap).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Sate Kambing di Balikpapan

Berapa rata-rata harga satu porsi Sate Kambing di Balikpapan?↓
Berdasarkan pantauan 8 menu riil di 4 restoran terverifikasi di Balikpapan, harga median Sate Kambing di Balikpapan adalah Rp 55,000. Angka ini tercatat 7.6% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 59,500).
Berapa rentang harga Sate Kambing dari kelas kaki lima hingga restoran di Balikpapan?↓
Di Balikpapan, harga Sate Kambing untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 43,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 55,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 43,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Balikpapan?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 55,000, perkiraan harga kasir dine-in di Balikpapan adalah Rp 45,100. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 49,610.
Apakah restoran Sate Kambing di Balikpapan memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 4 restoran yang menyajikan Sate Kambing di Balikpapan, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Sate Kambing?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Sate Kambing mengandung estimasi energi 380 – 510 kkal, protein 32 – 40 g, lemak 24 – 36 g, dan karbohidrat 8 – 14 g. Catatan alergen: Kedelai (kecap).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Balikpapan

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Balikpapan, atau telusuri komparasi harga Sate Kambing dalam skala nasional.

Semua Resto di Balikpapan →Indeks Nasional Sate Kambing →