Unggas & LaukSurabayaSurvei 10 Restoran Terverifikasi

Harga Ayam Geprek di Surabaya 2026: Survei 10 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Ayam Geprek di Surabaya — Survei 10 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Ayam Geprek di Surabaya

-3.7% vs Median Nasional

Median Porsi Surabaya

Rp 26.000

Harga acuan umum Surabaya

Median Nasional

Rp 27.000

Survei agregat seluruh Indonesia

Kuartil Bawah (P25)

Rp 21.000

Batas harga hemat / kaki lima

Kuartil Atas (P75)

Rp 29.500

Restoran mall & kafe

Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Surabaya adalah sekitar Rp 21.320, atau Rp 23.452 setelah simulasi Pajak PB1 10%.

Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Ayam Geprek di Surabaya

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)

Rp 21.000 / porsi online

Estimasi Dine-In: Rp 17.220

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Surabaya.

Porsi Reguler / Kasual (Median)

Rp 26.000 / porsi online

Estimasi Dine-In: Rp 21.320

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Surabaya.

Porsi Spesial / Mall (P75)

Rp 29.500 / porsi online

Estimasi Dine-In: Rp 24.190

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Surabaya.

Bandingkan Harga Ayam Geprek di Kota Lain

Jakarta (74)Bandung (11)Surabaya (10 Resto)Lihat Agregat Nasional →

Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Ayam Geprek di Surabaya

Menampilkan 10 dari 10 restoran terverifikasi di Surabaya.

Budget:

Yummy Choice Nasi Yummy Ayam Geprek Jumbo di Point Coffee

HalalP25 Hemat

Point Coffee 4.9

Yummy Choice Nasi Yummy Ayam Geprek Jumbo

JKT.C-GAMBIR, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 19.500

Estimasi Dine-In

Rp 15.989

Buka Menu Lengkap Point Coffee

HalalP75 Mall

Mie Mapan 4.9

Nasi Telur Sambal Geprek

Surabaya, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 40.000

Estimasi Dine-In

Rp 32.800

Buka Menu Lengkap Mie Mapan

Halal

Ichiban Sushi 4.8

Chicken Geprek Donburi

JKT.N-TANJUNG PRIOK, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 28.000

Estimasi Dine-In

Rp 22.960

Buka Menu Lengkap Ichiban Sushi

Nasi Ayam Geprek Seutuhnya + Sambal by AYAM KOPLO di Sabana Fried Chicken

HalalP75 Mall

Sabana Fried Chicken 4.7

Nasi Ayam Geprek Seutuhnya + Sambal by AYAM KOPLO

JKT.C-MENTENG, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 29.500

Estimasi Dine-In

Rp 24.190

Buka Menu Lengkap Sabana Fried Chicken

HalalP25 Hemat

Platinum Resto 4.7

Ala Carte Ayam Geprek

Surabaya, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 20.000

Estimasi Dine-In

Rp 16.400

Buka Menu Lengkap Platinum Resto

Nasi Ayam Geprek Seutuhnya + Sambal by AYAM KOPLO di Moon Chicken by Hangry

HalalP75 Mall

Moon Chicken by Hangry 4.6

Nasi Ayam Geprek Seutuhnya + Sambal by AYAM KOPLO

JKT.C-MENTENG, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 29.500

Estimasi Dine-In

Rp 24.190

Buka Menu Lengkap Moon Chicken by Hangry

Nasi Ayam Geprek Seutuhnya + Sambal by AYAM KOPLO di Moon Chicken

HalalP75 Mall

Moon Chicken 4.6

Nasi Ayam Geprek Seutuhnya + Sambal by AYAM KOPLO

JKT.C-MENTENG, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 29.500

Estimasi Dine-In

Rp 24.190

Buka Menu Lengkap Moon Chicken

Fried Chicken Geprek Blackpapper + Nasi di Olive Fried Chicken

Halal

Olive Fried Chicken 4.5

Fried Chicken Geprek Blackpapper + Nasi

JKT.C-SENEN, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 26.000

Estimasi Dine-In

Rp 21.320

Buka Menu Lengkap Olive Fried Chicken

Halal

Rawon Setan 4.4

Udang Sambel Geprek

JKT.W-KEBONJERUK, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 25.500

Estimasi Dine-In

Rp 20.910

Buka Menu Lengkap Rawon Setan

Jahe Susu Asli Di Geprek Janda di Rotiboy

HalalP25 Hemat

Rotiboy 4.2

Jahe Susu Asli Di Geprek Janda

JKT.C-GAMBIR, Surabaya

Harga Online Delivery

Rp 20.500

Estimasi Dine-In

Rp 16.810

Buka Menu Lengkap Rotiboy

Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Ayam Geprek di Surabaya

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Inovasi kuliner kontemporer asal Yogyakarta yang memadukan ayam goreng tepung krispi ala Amerika dengan ulekan sambal bawang segar khas Indonesia yang dihancurkan (geprek) langsung hingga menyatu.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Sensasi kriuk renyah tepung bumbu berpadu dengan ledakan pedas tajam cabai rawit merah dan aroma bawang putih mentah berbalut minyak panas.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi ayam tepung + sambal (±150 g))

Kalori380 – 520 kkal

Protein22 – 28 g

Lemak24 – 34 g

Karbohidrat18 – 28 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI. Alergen: Gluten (tepung terigu), Susu (opsi keju mozarella).

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Ayam Geprek di Surabaya

Berapa rata-rata harga satu porsi Ayam Geprek di Surabaya?↓

Berdasarkan pantauan 44 menu riil di 10 restoran terverifikasi di Surabaya, harga median Ayam Geprek di Surabaya adalah Rp 26,000. Angka ini tercatat 3.7% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 27,000).

Berapa rentang harga Ayam Geprek dari kelas kaki lima hingga restoran di Surabaya?↓

Di Surabaya, harga Ayam Geprek untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 21,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 29,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 6,500.

Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Surabaya?↓

Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 26,000, perkiraan harga kasir dine-in di Surabaya adalah Rp 21,320. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 23,452.

Apakah restoran Ayam Geprek di Surabaya memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓

Dari 10 restoran yang menyajikan Ayam Geprek di Surabaya, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.

Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Ayam Geprek?↓

Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Ayam Geprek mengandung estimasi energi 380 – 520 kkal, protein 22 – 28 g, lemak 24 – 34 g, dan karbohidrat 18 – 28 g. Catatan alergen: Gluten (tepung terigu), Susu (opsi keju mozarella).

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Surabaya

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Surabaya, atau telusuri komparasi harga Ayam Geprek dalam skala nasional.

Semua Resto di Surabaya →Indeks Nasional Ayam Geprek →