
Daftar Menu & Harga blue Laban Surabaya
Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.
Ringkasan & Analisis Harga (blue Laban Surabaya)
Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online
Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok
Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%
Ulasan Lengkap & Profil blue Laban Surabaya
Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat
Suasana & Karakter Tempat Blue Laban Surabaya menempati sudut strategis di lantai 5 District 25 Foodcourt, Tunjungan Plaza 2. Suasana food court yang modern dengan pencahayaan terang dan meja tinggi memberi kesan casual dining. Meski berada di area ramai, tata letak meja cukup lapang untuk kelompok kecil. Parkir di TP2 cenderung padat di akhir pekan, namun tersedia valet service untuk mempermudah akses.
Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Koshari Pistachio Large (Rp140.000 dine-in) memukau dengan taburan pistachio cincang kasar di atas adonan koshari renyah yang dipanggang sempurna. Rice with Milk Mix (Rp135.500) menghadirkan perpaduan unik antara nasi pulen yang direndam susu kental manis dengan sentuhan kayu manis. Untuk pencuci mulut, Kunafa Cheese Roll Pistachio Chocolate (Rp140.000) menggoda dengan lapisan filo pastry super renyah yang membungkus lelehan keju mozzarella dan coklat.
Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar Rp150.000-Rp200.000 untuk paket main course + dessert. Harga Dine-In vs Online Delivery menunjukkan selisih signifikan - contohnya Koshari Chocolate Small Rp101.500 di tempat vs Rp120.000 via online. Jangan lupa Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi: tagihan Rp300.000 akan bertambah Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) menjadi Rp330.000.
Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Blue Laban cocok untuk pertemuan santai teman kuliner di weekday siang ketika food court belum terlalu ramai. Menu dessert-nya terutama menarik bagi penyuka manis dengan tekstur crunchy-gooey. Bagi muslim, restoran ini Tersertifikasi Halal (BPJPH/MUI) dengan sertifikasi terpampang jelas di etalase.
Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung
Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean
🚗 Parkir Gedung Mall Luas (Tarif per jam resmi + Parkir Valet tersedia)
Menu Paling Rekomendasi (blue Laban Surabaya)
Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung
© Kontributor GrabFood / RestoranKoshari Pistachio Large
Large Koshari with pistachio, sweet and crunchy for a delightful bite.
© Kontributor GrabFood / RestoranKoshari Pistachio Small
Small Koshari topped with pistachios, kunafa and crunchy flavor.
Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (blue Laban Surabaya)
Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes
| Nama Menu | Porsi | Kalori | Protein | Lemak | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Koshari Pistachio LargeTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Koshari Pistachio SmallTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Rice with Milk Mix | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Kunafa Cheese Roll Pistachio Chocolate | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Koshari Chocolate Small | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Rice with Milk Pistachio | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Chocolate Sauce | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Rice with Milk Mango | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Roasted Kunafa | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Koshari Mango Small | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.
Kalkulator Budget Rombongan (blue Laban Surabaya)
Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang
- 1xRp 140.000
Koshari Pistachio Large
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 110.000
Koshari Pistachio Small
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 140.000
Koshari Pistachio Large
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 2xRp 280.000
Koshari Pistachio Large
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
Tanya Jawab Seputar blue Laban Surabaya
Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal
Alamat, Jam Buka & Lokasi (blue Laban Surabaya)
Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan
📍 Tunjungan Plaza 2, Jl. Jendral Basuki Rachmat, Tp 2 Lantai 5 District 25 Foodcourt, Kedungdoro, Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur, 60261
Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Pusat Kota, Surabaya)
Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

belikopi.
📍 Pusat Kota, Surabaya

Dapur Bu Dewi
📍 Pusat Kota, Surabaya

Lapis Kukus Pahlawan Surabaya
📍 Pusat Kota, Surabaya
Kelola & Verifikasi Informasi blue Laban Surabaya
Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen blue Laban Surabaya tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.

















