Daftar Menu & Harga Dapur Bu Dewi

Suasana & Karakter Tempat Dapur Bu Dewi di Jalan Raya Darmo No.116 menawarkan suasana yang hangat dan familiar bagi pengunjung yang mencari hidangan khas Madura. Lokasinya yang strategis di pusat kota Surabaya, tepat di seberang Taman Bungkul, membuat restoran ini mudah diakses baik dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum. Parkir cukup luas, meski bisa ramai saat jam makan siang. Interiornya sederhana namun nyaman, dengan meja-meja kayu yang memberikan kesan tradisional. Suasana yang ramai namun tidak terlalu bising membuat tempat ini cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Menu andalan Dapur Bu Dewi jelas adalah Nasi Campur Madura, yang menghadirkan kombinasi empal, sambal pencit, dan sayuran segar dengan tekstur empal yang lembut namun tetap beraroma rempah kuat. Nasi Campur Madura Komplit (Jumbo) dengan harga Rp 55,000 (dine-in) menawarkan porsi lebih besar dengan tambahan cumi hitam yang gurih dan kenyal. Nasi Empal Udang juga patut dicoba, dengan empal yang empuk dan udang yang dibumbui dengan rempah khas Madura. Sambal Pencit, meski hanya Rp 5,000, memberikan sensasi pedas asam yang sempurna untuk melengkapi hidangan utama.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar antara Rp 35,500 hingga Rp 55,000 untuk satu porsi utama dine-in. Jika memesan melalui aplikasi online, harga bisa naik sekitar 20%, seperti Nasi Campur Madura yang dijual Rp 42,000 online. Jangan lupa untuk menghitung Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) yang belum termasuk dalam harga menu. Contohnya, jika Anda memesan Nasi Campur Spesial 1 seharga Rp 44,000, totalnya menjadi Rp 48,400 setelah pajak. Pastikan untuk Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi agar tidak kaget dengan tagihan akhir.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Dapur Bu Dewi adalah pilihan tepat bagi pecinta kuliner khas Madura dengan budget menengah. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah di luar jam makan siang (setelah pukul 13.00) atau malam hari untuk menghindari keramaian. Restoran ini cocok untuk keluarga atau kelompok kecil yang ingin menikmati hidangan tradisional dengan cita rasa autentik. Pastikan untuk mencoba menu andalannya dan selalu perhitungkan pajak sebelum membayar.