RestoIndo.com
Chinese & DimsumBalikpapanSurvei 4 Restoran Terverifikasi

Harga Dimsum & Hakau di Balikpapan 2026: Survei 4 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Dimsum & Hakau di Balikpapan — Survei 4 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Dimsum & Hakau di Balikpapan

+13.3% vs Median Nasional
Median Porsi Balikpapan
Rp 25.500
Harga acuan umum Balikpapan
Median Nasional
Rp 22.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 25.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 25.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Balikpapan adalah sekitar Rp 20.910, atau Rp 23.001 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Dimsum & Hakau di Balikpapan

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 25.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.910

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Balikpapan.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 25.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.910

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Balikpapan.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 25.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 20.910

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Balikpapan.

Bandingkan Harga Dimsum & Hakau di Kota Lain
Jakarta (14)Balikpapan (4 Resto)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Dimsum & Hakau di Balikpapan

Menampilkan 4 dari 4 restoran terverifikasi di Balikpapan.

Budget:
dimsum 5x isian daging kepiting di kepiting bakar by RKC
HalalP25 HematP75 Mall
kepiting bakar by RKC 4.4

dimsum 5x isian daging kepiting

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap kepiting bakar by RKC
dimsum 5x isian daging kepiting di udang lobster by RKC
HalalP25 HematP75 Mall
udang lobster by RKC 4.4

dimsum 5x isian daging kepiting

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap udang lobster by RKC
Dimsum Daging Udang 5 pic di IGA BAKAR by RKC
HalalP25 HematP75 Mall
IGA BAKAR by RKC 3.8

Dimsum Daging Udang 5 pic

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap IGA BAKAR by RKC
dimsum 5x isian daging kepiting di Rkc Seafood
HalalP25 HematP75 Mall
Rkc Seafood 3.2

dimsum 5x isian daging kepiting

Pusat Kota, Balikpapan
Harga Online Delivery
Rp 25.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.910
Buka Menu Lengkap Rkc Seafood
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Dimsum & Hakau di Balikpapan

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Kudapan tradisional Kanton yang disajikan dalam klakat bambu kukus hangat atau digoreng garing, mencakup varian hakau kulit transparan berisi udang utuh, siomay ayam udang, lumpia kulit tahu, dan baozi lembut.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Tekstur udang yang garing renyah meletup (crunchy shrimp) berpadu gurih minyak wijen harum dan cocolan chili oil pedas gurih aromatik.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi klakat bambu (3-4 butir))

Kalori190 – 280 kkal
Protein12 – 18 g
Lemak8 – 14 g
Karbohidrat16 – 24 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI. Alergen: Udang Laut, Minyak Wijen, Gluten.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Dimsum & Hakau di Balikpapan

Berapa rata-rata harga satu porsi Dimsum & Hakau di Balikpapan?↓
Berdasarkan pantauan 7 menu riil di 4 restoran terverifikasi di Balikpapan, harga median Dimsum & Hakau di Balikpapan adalah Rp 25,500. Angka ini tercatat 13.3% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 22,500).
Berapa rentang harga Dimsum & Hakau dari kelas kaki lima hingga restoran di Balikpapan?↓
Di Balikpapan, harga Dimsum & Hakau untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 25,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 25,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 25,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Balikpapan?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 25,500, perkiraan harga kasir dine-in di Balikpapan adalah Rp 20,910. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 23,001.
Apakah restoran Dimsum & Hakau di Balikpapan memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 4 restoran yang menyajikan Dimsum & Hakau di Balikpapan, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Dimsum & Hakau?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Dimsum & Hakau mengandung estimasi energi 190 – 280 kkal, protein 12 – 18 g, lemak 8 – 14 g, dan karbohidrat 16 – 24 g. Catatan alergen: Udang Laut, Minyak Wijen, Gluten.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Balikpapan

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Balikpapan, atau telusuri komparasi harga Dimsum & Hakau dalam skala nasional.

Semua Resto di Balikpapan →Indeks Nasional Dimsum & Hakau →